高青迎宾馆竞争战略研究
| 摘要 | 第1-12页 |
| ABSTRACT | 第12-14页 |
| 第1章 绪论 | 第14-18页 |
| ·研究背景 | 第14页 |
| ·研究目的 | 第14-15页 |
| ·研究框架 | 第15-16页 |
| ·研究方法与工具 | 第16-17页 |
| ·研究方法 | 第17页 |
| ·研究工具 | 第17页 |
| ·创新点 | 第17-18页 |
| 第2章 饭店战略管理理论综述 | 第18-22页 |
| ·战略管理理论 | 第18-20页 |
| ·战略的概念 | 第18页 |
| ·战略管理的概念 | 第18-19页 |
| ·战略管理理论概述 | 第19-20页 |
| ·饭店战略管理理论 | 第20-22页 |
| 第3章 外部环境分析 | 第22-39页 |
| ·总体环境分析 | 第22-27页 |
| ·政治环境分析 | 第22-23页 |
| ·经济环境分析 | 第23-25页 |
| ·社会文化分析 | 第25-26页 |
| ·技术环境分析 | 第26-27页 |
| ·行业环境分析 | 第27-32页 |
| ·饭店行业的特点及分类 | 第27-28页 |
| ·我国饭店业的发展历程 | 第28-30页 |
| ·淄博市饭店行业结构 | 第30-32页 |
| ·行业竞争分析 | 第32-35页 |
| ·现有竞争者 | 第33页 |
| ·潜在进入者 | 第33-34页 |
| ·来自替代品的竞争压力 | 第34页 |
| ·供应商的价格谈判能力 | 第34-35页 |
| ·购买者的价格谈判能力 | 第35页 |
| ·饭店行业竞争的关键成功因素 | 第35-36页 |
| ·外部因素的综合评价 | 第36-39页 |
| 第4章 高青迎宾馆内部环境分析 | 第39-56页 |
| ·高青迎宾馆内部资源分析 | 第39-48页 |
| ·服务设施资源分析 | 第39页 |
| ·组织资源分析 | 第39-41页 |
| ·人力资源分析 | 第41-44页 |
| ·技术资源分析 | 第44-47页 |
| ·声誉资源分析 | 第47-48页 |
| ·内部能力分析 | 第48-53页 |
| ·服务管理能力分析 | 第48-49页 |
| ·财务能力分析 | 第49-51页 |
| ·营销能力分析 | 第51-53页 |
| ·内部因素的综合评价 | 第53-56页 |
| 第5章 高青迎宾馆竞争战略设计 | 第56-66页 |
| ·高青迎宾馆SWOT分析 | 第56-58页 |
| ·饭店行业的竞争战略 | 第58-60页 |
| ·高青迎宾馆竞争战略选择 | 第60-66页 |
| ·高青迎宾馆的使命与战略目标 | 第60-61页 |
| ·高青迎宾馆战略方案定量战略计划矩阵分析 | 第61-65页 |
| ·高青迎宾馆竞争地位与竞争战略选择结果 | 第65-66页 |
| 第6章 高青迎宾馆竞争战略实施方案及保障措施 | 第66-75页 |
| ·高青迎宾馆竞争战略实施方案 | 第66-69页 |
| ·建立大规模定制系统 | 第66-68页 |
| ·建立快乐工作管理体系 | 第68-69页 |
| ·保障措施 | 第69-75页 |
| ·组织变革 | 第69-71页 |
| ·建立完整的人力资源开发与管理体系 | 第71页 |
| ·建立完整的营销体系 | 第71-72页 |
| ·加强企业文化建设 | 第72-73页 |
| ·完善信息系统 | 第73-75页 |
| 第7章 结论与展望 | 第75-77页 |
| ·主要结论 | 第75-76页 |
| ·前景展望 | 第76-77页 |
| 参考文献 | 第77-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第81页 |
