| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-19页 |
| ·褐口蘑简介 | 第10-14页 |
| ·褐口蘑的形态特征 | 第10页 |
| ·褐口蘑的生态分布 | 第10-11页 |
| ·口蘑的概念 | 第11-12页 |
| ·口蘑的资源种类 | 第12页 |
| ·口蘑的资源分布 | 第12-13页 |
| ·口蘑的经济价值 | 第13页 |
| ·口蘑的营养价值 | 第13-14页 |
| ·口蘑的药用价值 | 第14页 |
| ·发展褐口蘑产业对坝上地区产业发展带来的社会价值和经济价值 | 第14-16页 |
| ·大力发展反季节栽培,实现周年化生产 | 第16页 |
| ·食药用真菌研究、生产的未来趋势 | 第16-17页 |
| ·加强食用菌的菌种研究 | 第16页 |
| ·向深加工方向发展 | 第16-17页 |
| ·加强生物技术的研究与应用 | 第17页 |
| ·调整产业结构,加强标准化研究,应对国际竞争 | 第17页 |
| ·菌丝优化培养技术 | 第17页 |
| ·本论文的内容与特点 | 第17-19页 |
| 第2章 褐口蘑菌丝生长营养条件的优化 | 第19-26页 |
| ·实验材料 | 第19页 |
| ·菌种 | 第19页 |
| ·培养基 | 第19页 |
| ·主要仪器及设备 | 第19页 |
| ·实验方法 | 第19-20页 |
| ·褐口蘑母种的制备 | 第19页 |
| ·褐口蘑菌丝接种及培养方法 | 第19页 |
| ·褐口蘑菌丝长速的测定及实验结果统计 | 第19-20页 |
| ·褐口蘑菌丝生长营养条件的优化 | 第20页 |
| ·实验结果与讨论 | 第20-25页 |
| ·碳源对褐口蘑菌丝生长的影响 | 第20-21页 |
| ·氮源对褐口蘑菌丝生长的影响 | 第21-23页 |
| ·无机盐对褐口蘑菌丝生长的影响 | 第23-25页 |
| ·小结 | 第25-26页 |
| 第3章 褐口蘑菌丝生长环境条件的优化 | 第26-30页 |
| ·实验材料 | 第26页 |
| ·菌种 | 第26页 |
| ·培养基 | 第26页 |
| ·主要仪器及设备 | 第26页 |
| ·实验方法 | 第26-27页 |
| ·褐口蘑母种的制备 | 第26页 |
| ·褐口蘑菌丝接种及培养方法 | 第26页 |
| ·褐口蘑菌丝长速的测定及实验结果统计 | 第26页 |
| ·褐口蘑菌丝生长营养条件的优化 | 第26-27页 |
| ·实验结果与讨论 | 第27-29页 |
| ·温度对褐口蘑菌丝生长的影响 | 第27-28页 |
| ·初始pH值对褐口蘑菌丝生长的影响 | 第28-29页 |
| ·小结 | 第29-30页 |
| 第4章 生长调节因子对褐口蘑菌丝生长的影响 | 第30-45页 |
| ·实验材料 | 第30页 |
| ·菌种 | 第30页 |
| ·基础培养基 | 第30页 |
| ·主要仪器及设备 | 第30页 |
| ·实验方法 | 第30-32页 |
| ·褐口蘑母种的制备 | 第30页 |
| ·褐口蘑菌丝接种及培养方法 | 第30页 |
| ·褐口蘑菌丝长速的测定及实验结果统计 | 第30页 |
| ·不同生长因子对褐口蘑菌丝生长的影响 | 第30-32页 |
| ·实验结果及讨论 | 第32-44页 |
| ·赤霉素对褐口蘑菌丝生长的影响 | 第32-33页 |
| ·奈乙酸对褐口蘑菌丝生长的影响 | 第33-34页 |
| ·吲哚乙酸对褐口蘑菌丝生长的影响 | 第34-35页 |
| ·三十烷醇对褐口蘑菌丝生长的影响 | 第35-37页 |
| ·肌醇对褐口蘑菌丝生长的影响 | 第37-38页 |
| ·维生素B1对褐口蘑菌丝生长的影响 | 第38-39页 |
| ·维生素B2对褐口蘑菌丝生长的影响 | 第39-41页 |
| ·维生素B12对褐口蘑菌丝生长的影响 | 第41-42页 |
| ·维生素C对褐口蘑菌丝生长的影响 | 第42-43页 |
| ·复合维生素对褐口蘑菌丝生长的影响 | 第43-44页 |
| ·小结 | 第44-45页 |
| 第5章 褐口蘑培养基的正交实验 | 第45-51页 |
| ·实验材料 | 第45页 |
| ·菌种 | 第45页 |
| ·培养基 | 第45页 |
| ·主要仪器及设备 | 第45页 |
| ·实验方法 | 第45-46页 |
| ·褐口蘑母种的制备 | 第45页 |
| ·褐口蘑菌丝接种及培养方法 | 第45页 |
| ·褐口蘑菌丝长速的测定及实验结果统计 | 第45页 |
| ·实验内容 | 第45-46页 |
| ·实验结果与讨论 | 第46-50页 |
| ·蔗糖(碳源)浓度对褐口蘑菌丝生长的影响 | 第46-47页 |
| ·蛋白胨(氮源)浓度对褐口蘑菌丝生长的影响 | 第47-48页 |
| ·褐口蘑培养基的正交实验 | 第48-50页 |
| ·小结 | 第50-51页 |
| 第6章 褐口蘑高产栽培技术 | 第51-63页 |
| ·实验时间 | 第51页 |
| ·实验地点 | 第51页 |
| ·实验材料 | 第51-52页 |
| ·栽培料 | 第51页 |
| ·培养基 | 第51-52页 |
| ·实验内容 | 第52-60页 |
| ·褐口蘑的栽培技术 | 第52-53页 |
| ·褐口蘑的覆土 | 第53-56页 |
| ·褐口蘑的主要病虫害及防治措施 | 第56-59页 |
| ·褐口蘑的采收 | 第59-60页 |
| ·褐口蘑的后加工处理 | 第60页 |
| ·小结 | 第60-63页 |
| 第7章 结论 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-67页 |
| 致谢 | 第67页 |