| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 第一部分 综述 | 第7-18页 |
| 1 保健食品委托生产概述 | 第7-10页 |
| ·保健食品概念及行业发展 | 第7-8页 |
| ·委托生产概念及特点 | 第8页 |
| ·国内保健食品委托生产相关规定 | 第8-9页 |
| ·我国保健食品审批程序 | 第9页 |
| ·对保健食品委托生产监管要求 | 第9-10页 |
| 2 我国保健食品委托生产监管体制分析 | 第10-13页 |
| ·立法体系 | 第12页 |
| ·监管职能 | 第12-13页 |
| ·我国保健食品委托生产监管特点 | 第13页 |
| 3 国外对保健食品的监管模式 | 第13-17页 |
| ·美国 | 第13-15页 |
| ·日本 | 第15-16页 |
| ·韩国 | 第16-17页 |
| 4 研究热点问题 | 第17-18页 |
| 第二部分 前言 | 第18-24页 |
| 1 研究背景 | 第18页 |
| 2 研究目的及意义 | 第18页 |
| 3 研究内容 | 第18-19页 |
| 4 研究方法 | 第19页 |
| ·问卷调查 | 第19页 |
| ·深入访谈 | 第19页 |
| ·比较分析法 | 第19页 |
| ·资料分析 | 第19页 |
| 5 我国京、沪、粤三地现行保健食品委托生产监督管理模式 | 第19-21页 |
| ·北京监管模式 | 第20页 |
| ·上海监管模式 | 第20-21页 |
| ·广东的监管模式 | 第21页 |
| 6 名词界定、中英文对照表 | 第21-24页 |
| 第三部分 正文 | 第24-41页 |
| 1 数据结果分析 | 第24-28页 |
| ·原料采购的实施主体不明确 | 第24-25页 |
| ·在线监控的推行力度和效果不足 | 第25-26页 |
| ·产成品的质量检测仍需加强 | 第26-27页 |
| ·药品和保健食品的共线生产及其导致的潜在质量问题仍在一定范围内存在 | 第27页 |
| ·批生产记录的保存主体不明确 | 第27-28页 |
| 2 访谈结果 | 第28-31页 |
| ·体制设置效率水平低 | 第28-29页 |
| ·法律、法规和标准建设滞后 | 第29-30页 |
| ·产品质量责任的承担主体仍存在争议 | 第30页 |
| ·保健食品委托生产过程监控有待提高 | 第30页 |
| ·委托生产合同的明确性和规范性仍有待加强 | 第30-31页 |
| 3 对比分析 | 第31-33页 |
| ·保健食品的市场及监督管理 | 第31-32页 |
| ·从原料上严格把关严禁对保健产品进行夸大和虚假宣传 | 第32页 |
| ·行业自身发展 | 第32页 |
| ·消费者维权意识强法律规定非常详细厂违规更受重罚 | 第32-33页 |
| ·监管对象 | 第33页 |
| ·委托合同的规范性 | 第33页 |
| ·进行属地监管 | 第33页 |
| 4 讨论与建议 | 第33-41页 |
| ·明确保健食品委托生产监管的法律依据 | 第34页 |
| ·明确保健食品委托生产的质量责任的主要承担主体 | 第34-35页 |
| ·明确规定保健食品受托方的资质 | 第35-36页 |
| ·明确保健食品委托生产监管行为的实施主体 | 第36页 |
| ·明确保健食品委托生产监管的对象主体 | 第36页 |
| ·探索从产业层面上完善保健食品的产品标准 | 第36-37页 |
| ·明确保健食品委托生产监督管理的关键点 | 第37-41页 |
| 结束语 | 第41-42页 |
| 附录 | 第42-50页 |
| 附录1：调查问卷 | 第42-44页 |
| 附录2：访谈提纲 | 第44-47页 |
| 附录3：相关法律法规 | 第47-50页 |
| 参考文献 | 第50-52页 |
| 致谢 | 第52-53页 |
| 个人简历 | 第53页 |
