九香虫的营养成分分析与评价
| 中文摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 第一章 概述 | 第9-26页 |
| ·资源昆虫的价值 | 第9-14页 |
| ·食用价值 | 第9-10页 |
| ·药学价值 | 第10-11页 |
| ·饲料价值 | 第11页 |
| ·其它工业价值 | 第11-13页 |
| ·观赏价值 | 第13页 |
| ·农业方面价值 | 第13-14页 |
| ·资源昆虫研究进展 | 第14-19页 |
| ·食用昆虫的研究进展 | 第14-15页 |
| ·药用昆虫的研究进展 | 第15-16页 |
| ·昆虫源蛋白饲料的开发与研究进展 | 第16-17页 |
| ·工业源昆虫的研究进展 | 第17页 |
| ·其它昆虫资源的研究进展 | 第17-19页 |
| ·九香虫的研究进展 | 第19-25页 |
| ·生物学特性研究 | 第19-22页 |
| ·临床应用研究进展 | 第22-24页 |
| ·营养素和化学成分研究 | 第24-25页 |
| ·选题依据 | 第25-26页 |
| 第二章 实验部分 | 第26-30页 |
| ·供试材料、试剂及仪器 | 第26页 |
| ·材料 | 第26页 |
| ·试剂 | 第26页 |
| ·仪器 | 第26页 |
| ·研究方法 | 第26-30页 |
| ·水分测定——用重量法 | 第26页 |
| ·粗灰分测定——用干灰法 | 第26-27页 |
| ·矿质元素测定 | 第27页 |
| ·粗蛋白测定 | 第27-28页 |
| ·粗脂肪测定 | 第28页 |
| ·氨基酸种类及含量测定 | 第28页 |
| ·脂肪酸种类及含量的测定 | 第28页 |
| ·维生素测定 | 第28-29页 |
| ·有机氯农药残留量的测定 | 第29-30页 |
| 第三章 结果与讨论 | 第30-41页 |
| ·水分含量 | 第30页 |
| ·灰分含量 | 第30-31页 |
| ·矿质元素分析 | 第31-34页 |
| ·粗蛋白含量 | 第34-35页 |
| ·粗脂肪含量 | 第35-36页 |
| ·氨基酸组成及含量 | 第36-38页 |
| ·脂肪酸组成及含量 | 第38-40页 |
| ·维生素含量 | 第40页 |
| ·有机氯农药残留量分析 | 第40-41页 |
| 第四章 营养评价及讨论 | 第41-43页 |
| ·氨基酸质量评价 | 第41-42页 |
| ·脂肪酸的质量评价 | 第42页 |
| ·其它评价 | 第42页 |
| ·结论 | 第42-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-48页 |
| 附录 | 第48-49页 |
| 图版 | 第49-50页 |
