| 中文摘要 | 第1-5页 |
| 英文摘要 | 第5-10页 |
| 引言 | 第10-28页 |
| 1 蕌头 | 第10-17页 |
| ·蕌头药理作用 | 第10-14页 |
| ·蕌头活性成分研究 | 第14-17页 |
| 2 抗真菌药物的研究进展 | 第17-25页 |
| ·化学合成的抗真菌药物及特点 | 第17-19页 |
| ·植物中抗真菌活性成分研究 | 第19-21页 |
| ·抗真菌药物的作用机制 | 第21-25页 |
| 3 葱属植物活性成分抗真菌研究进展 | 第25-26页 |
| 4 立题依据和意义 | 第26-28页 |
| 材料与方法 | 第28-34页 |
| 1 材料 | 第28-29页 |
| ·供试菌株 | 第28页 |
| ·培养基 | 第28页 |
| ·试剂 | 第28页 |
| ·主要仪器 | 第28-29页 |
| 2 方法 | 第29-34页 |
| ·蕌头活性成分的分离 | 第29页 |
| ·最低抑菌浓度(MIC)的测定 | 第29页 |
| ·对霉菌生长抑制的测定 | 第29-30页 |
| ·对白色念珠菌细胞通透性的影响 | 第30页 |
| ·对白色念珠菌培养基酸化的影响 | 第30页 |
| ·对白色念珠菌细胞活性的影响 | 第30页 |
| ·对白色念珠菌SOD活力的影响 | 第30-31页 |
| ·对白色念珠菌麦角甾醇合成的影响 | 第31-32页 |
| ·对白色念珠菌细胞壁葡聚糖合成的影响 | 第32页 |
| ·对白色念珠菌葡聚糖合成酶活性的影响 | 第32-34页 |
| 结果与分析 | 第34-46页 |
| 1 最低抑菌浓度(MIC)测定 | 第34页 |
| 2 对霉菌生长抑制的测定 | 第34-36页 |
| 3 对白色念珠菌细胞通透性的影响 | 第36-38页 |
| 4 对白色念珠菌培养基酸化的影响 | 第38-39页 |
| 5 对白色念珠菌细胞活性的影响 | 第39页 |
| 6 对白色念珠菌SOD活力的影响 | 第39-40页 |
| 7 对白色念珠菌麦角甾醇合成的影响 | 第40-41页 |
| 8 对白色念珠菌细胞壁β-(1,3)-D-葡聚糖合成的影响 | 第41-43页 |
| 9 对白色念珠菌葡聚糖合成酶活力的影响 | 第43-46页 |
| 讨论 | 第46-50页 |
| 1 蕌头活性成分的抗真菌作用 | 第46页 |
| 2 蕌头活性成分对白色念珠菌细胞通透性的影响 | 第46-47页 |
| 3 蕌头活性成分对白色念珠菌细胞代谢的影响 | 第47页 |
| 4 蕌头活性成分对白色念珠菌麦角甾醇合成的影响 | 第47-48页 |
| 5 蕌头活性成分对白色念珠菌细胞壁β-(1,3)-D-葡聚糖及葡聚糖合成酶活性的影响 | 第48-50页 |
| 结论 | 第50-52页 |
| 参考文献 | 第52-64页 |
| 附录 | 第64-65页 |
| 致谢 | 第65-66页 |