| 摘要 | 第1-9页 |
| ABSTRACT | 第9-11页 |
| 1 引言 | 第11-31页 |
| ·选题的目的和意义 | 第11-17页 |
| ·农产品加工业的定义和分类 | 第17-18页 |
| ·国内外发展现状 | 第18-29页 |
| ·研究内容和方法 | 第29-31页 |
| 2 泰安市农产品加工业现状分析 | 第31-53页 |
| ·1978年以前泰安市农产品加工业停滞阶段 | 第31页 |
| ·改革开放以来，泰安市农产品加工业发展呈持续加快趋势 | 第31-34页 |
| ·农产品加工企业生产规模不断扩大 | 第34-35页 |
| ·农产品加工业的发展带动了泰安市农民收入的增加 | 第35-37页 |
| ·农产品加工业产业化程度不断提高 | 第37-38页 |
| ·泰安市农产品加工业不断增长 | 第38-40页 |
| ·泰安市农产品加工业的组织模式分析 | 第40-53页 |
| 3 泰安市农产品加工业存在的问题及探源 | 第53-64页 |
| ·农产品加工业的市场进入退出问题 | 第53-54页 |
| ·农产品加工业发展中的柠檬市场问题 | 第54-57页 |
| ·农产品加工业的产业结构无序的问题 | 第57-58页 |
| ·农产品加工企业的技术创新问题 | 第58-60页 |
| ·农产品加工业组织模式中的利益机制问题 | 第60-61页 |
| ·农产品加工业发展的外部环境问题 | 第61-64页 |
| 4 泰安市发展农产品加工业未来展望及对策建议 | 第64-77页 |
| ·泰安市农产品加工业发展趋势 | 第64-66页 |
| ·泰安市发展农产品加工业的对策建议 | 第66-77页 |
| 参考文献 | 第77-81页 |
| 致谢 | 第81页 |