绞股蓝种质资源库建立及其主要活性成分的研究
| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 第一章 综述 | 第11-21页 |
| 1 绞股蓝的种质资源 | 第12-16页 |
| 2 绞股蓝的生物活性成分 | 第16-18页 |
| 3 绞股蓝的药理作用 | 第18-19页 |
| 4 绞股蓝的开发利用 | 第19-20页 |
| 5 本研究的目的意义 | 第20-21页 |
| 第二章 绞股蓝种质资源库（圃）的建立 | 第21-25页 |
| 1 绞股蓝资源存在的问题 | 第21页 |
| 2 建立绞股蓝种质资源圃的必要性 | 第21-22页 |
| 3 绞股蓝种质资源的收集 | 第22-23页 |
| 4 绞股蓝种质资源圃的规划 | 第23-24页 |
| 5 讨论与小结 | 第24-25页 |
| 第三章 绞股蓝主要保健成分的微波水提工艺 | 第25-31页 |
| 1 材料与方法 | 第25-26页 |
| 2 结果与分析 | 第26-29页 |
| ·浸提条件对绞股蓝皂甙得率的影响 | 第26页 |
| ·浸提条件对绞股蓝多糖得率的影响 | 第26-28页 |
| ·浸提条件对绞股蓝黄酮得率的影响 | 第28-29页 |
| 3 讨论与小结 | 第29-31页 |
| 第四章 鲜样前处理方式对绞股蓝皂甙提取率的影响 | 第31-36页 |
| 1 材料与方法 | 第31-32页 |
| 2 结果与分析 | 第32-34页 |
| ·绞股蓝总皂甙回归方程 | 第32页 |
| ·绞股蓝供试样测定结果 | 第32-34页 |
| 3 讨论 | 第34-36页 |
| 第五章 高皂甙绞股蓝优异种质的筛选 | 第36-41页 |
| 1 材料与方法 | 第36-37页 |
| 2 结果与分析 | 第37-39页 |
| ·绞股蓝总皂甙回归方程 | 第37页 |
| ·绞股蓝叶片皂甙含量 | 第37-38页 |
| ·绞股蓝茎部皂甙含量 | 第38页 |
| ·绞股蓝根部皂甙含量 | 第38-39页 |
| ·绞股蓝高皂甙优异种质筛选 | 第39页 |
| 3 讨论与小结 | 第39-41页 |
| 第六章 绞股蓝珠茶冲泡参数的研究 | 第41-46页 |
| 1 材料与方法 | 第41页 |
| 2 结果与分析 | 第41-45页 |
| ·标准曲线 | 第41页 |
| ·单因素考察 | 第41-44页 |
| ·正交试验 | 第44-45页 |
| 3 讨论与小结 | 第45-46页 |
| 第七章 结论 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-55页 |
| 附录 | 第55-57页 |
| 致谢 | 第57页 |
