醋制延胡索和黄茶的化学成分研究
| 摘要 | 第8-10页 |
| Abstract | 第10-11页 |
| 第一章 醋制延胡索化学成分研究 | 第12-40页 |
| 1.1 前言 | 第12-20页 |
| 1.1.1 延胡索化学成分研究概况 | 第12页 |
| 1.1.2 生物碱类成分 | 第12-19页 |
| 1.1.3 其他类化学成分 | 第19-20页 |
| 1.2 延胡索药理作用研究概况 | 第20-24页 |
| 1.2.1 对心脑血管系统的作用 | 第20-21页 |
| 1.2.2 对中枢神经系统的作用 | 第21-22页 |
| 1.2.3 对消化系统的作用 | 第22-23页 |
| 1.2.4 抗肿瘤作用 | 第23页 |
| 1.2.5 抗炎作用 | 第23-24页 |
| 1.2.6 其他作用 | 第24页 |
| 1.3 选题目的及意义 | 第24-25页 |
| 1.4 醋制延胡索化学成分研究 | 第25-26页 |
| 1.4.1 实验仪器与试剂 | 第25-26页 |
| 1.4.2 植物来源与鉴定 | 第26页 |
| 1.5 实验方法与结果 | 第26-39页 |
| 1.5.1 实验方法 | 第26-27页 |
| 1.5.2 实验结果 | 第27-29页 |
| 1.5.3 化合物结构鉴定 | 第29-39页 |
| 1.6 小结 | 第39-40页 |
| 第二章 黄茶化学成分研究 | 第40-57页 |
| 2.1 前言 | 第40-41页 |
| 2.2 茶化学成分研究现状 | 第41-45页 |
| 2.2.1 茶多酚 | 第41-42页 |
| 2.2.2 甲基黄嘌呤类 | 第42-43页 |
| 2.2.3 氨基酸类 | 第43-44页 |
| 2.2.4 挥发性成分 | 第44-45页 |
| 2.2.5 其他成分 | 第45页 |
| 2.3 茶的保健作用 | 第45-47页 |
| 2.3.1 抗氧化活性 | 第45页 |
| 2.3.2 抗癌活性 | 第45-46页 |
| 2.3.3 降血糖和血脂活性 | 第46页 |
| 2.3.4 抑菌活性 | 第46-47页 |
| 2.3.5 护肝活性 | 第47页 |
| 2.3.6 其他活性 | 第47页 |
| 2.4 选题目的及意义 | 第47-48页 |
| 2.5 黄茶化学成分研究 | 第48-49页 |
| 2.5.1 实验仪器与试剂 | 第48页 |
| 2.5.2 实验材料 | 第48-49页 |
| 2.6 实验方法与结果 | 第49-56页 |
| 2.6.1 实验方法 | 第49-50页 |
| 2.6.2 实验结果 | 第50-51页 |
| 2.6.3 化合物结构鉴定 | 第51-54页 |
| 2.6.4 化合物波谱数据 | 第54-56页 |
| 2.7 小结 | 第56-57页 |
| 结论 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 附录A(攻读硕士学位期间所发表的论文目录) | 第69-70页 |
| 附录B(新化合物谱图) | 第70-73页 |
