| 摘要 | 第6-8页 |
| abstract | 第8-9页 |
| 英文缩略表 | 第17-19页 |
| 第一章 引言 | 第19-42页 |
| 1.1 研究背景 | 第19-20页 |
| 1.2 烷基酚聚氧乙烯醚的基本情况、化学特性、危害和管理现状 | 第20-24页 |
| 1.2.1 基本情况 | 第20-21页 |
| 1.2.2 化学特性 | 第21-23页 |
| 1.2.3 危害 | 第23-24页 |
| 1.2.4 管理现状 | 第24页 |
| 1.3 APxEOs及其降解产物检测方法 | 第24-35页 |
| 1.3.1 前处理方法 | 第32-33页 |
| 1.3.2 仪器方法 | 第33-35页 |
| 1.4 食品中APxEOs及其降解产物污染现状 | 第35-38页 |
| 1.4.1 水产品 | 第35-36页 |
| 1.4.2 畜禽产品 | 第36-37页 |
| 1.4.3 植物源性食品 | 第37-38页 |
| 1.4.4 其它 | 第38页 |
| 1.5 食品中APxEOs及其降解产物来源 | 第38-40页 |
| 1.5.1 环境污染 | 第38-39页 |
| 1.5.2 接触材料溶出 | 第39页 |
| 1.5.3 洗涤剂残留 | 第39-40页 |
| 1.5.4 农药施用 | 第40页 |
| 1.6 本课题的研究目的和研究内容 | 第40-42页 |
| 1.6.1 本课题研究的目的和意义 | 第40-41页 |
| 1.6.2 本课题研究内容 | 第41-42页 |
| 第二章 农产品及土壤中APxEOs及其降解产物分析方法 | 第42-64页 |
| 2.1 前言 | 第42-43页 |
| 2.2 材料与方法 | 第43-48页 |
| 2.2.1 试剂与材料 | 第43-45页 |
| 2.2.2 主要仪器设备 | 第45页 |
| 2.2.3 样品前处理 | 第45-46页 |
| 2.2.4 仪器条件 | 第46-48页 |
| 2.2.5 质量控制与保证 | 第48页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第48-63页 |
| 2.3.1 APxEOs混合物中各单体的浓度 | 第48-49页 |
| 2.3.2 质谱参数优化 | 第49-52页 |
| 2.3.3 色谱条件优化 | 第52-54页 |
| 2.3.4 SPLE参数条件优化 | 第54-57页 |
| 2.3.5 方法性能指标 | 第57-63页 |
| 2.4 本章小结 | 第63-64页 |
| 第三章 基于超临界流体色谱-串联质谱法的农产品中APxEOs分析方法 | 第64-89页 |
| 3.1 前言 | 第64-65页 |
| 3.2 材料与方法 | 第65-68页 |
| 3.2.1 试剂与材料 | 第65页 |
| 3.2.2 仪器与设备 | 第65-66页 |
| 3.2.3 样品前处理 | 第66页 |
| 3.2.4 仪器条件 | 第66-67页 |
| 3.2.5 背景污染调查 | 第67页 |
| 3.2.6 质量控制与保证 | 第67-68页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第68-88页 |
| 3.3.1 背景污染调查 | 第68-69页 |
| 3.3.2 质谱参数优化 | 第69-71页 |
| 3.3.3 SFC参数优化 | 第71-75页 |
| 3.3.4 净化条件优化 | 第75-78页 |
| 3.3.5 方法性能指标 | 第78-79页 |
| 3.3.6 与文献报道方法对比 | 第79-86页 |
| 3.3.7 实际样品分析 | 第86-88页 |
| 3.4 本章小结 | 第88-89页 |
| 第四章 水果中APxEOs及其降解产物残留特征与膳食风险评估 | 第89-104页 |
| 4.1 前言 | 第89页 |
| 4.2 材料与方法 | 第89-91页 |
| 4.2.1 试剂材料与仪器设备 | 第89页 |
| 4.2.2 样品采集 | 第89-90页 |
| 4.2.3 样品分析、质量控制与保证 | 第90页 |
| 4.2.4 膳食风险评估 | 第90-91页 |
| 4.2.5 数据分析 | 第91页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第91-103页 |
| 4.3.1 APs、NP1EC和APxEOs检出率与浓度 | 第91-99页 |
| 4.3.2 三种水果的残留特征 | 第99-102页 |
| 4.3.3 潜在来源分析 | 第102页 |
| 4.3.4 膳食风险评估 | 第102-103页 |
| 4.4 本章小结 | 第103-104页 |
| 第五章 黄瓜中APxEOs消解、残留规律与膳食风险评估 | 第104-121页 |
| 5.1 前言 | 第104-105页 |
| 5.2 材料与方法 | 第105-108页 |
| 5.2.1 供试药物 | 第105页 |
| 5.2.2 田间试验设计 | 第105-106页 |
| 5.2.3 样品采集、制备与保存 | 第106-107页 |
| 5.2.4 样品分析 | 第107页 |
| 5.2.5 消解方程拟合 | 第107页 |
| 5.2.6 膳食风险评估 | 第107-108页 |
| 5.2.7 质量控制与保证 | 第108页 |
| 5.3 结果与讨论 | 第108-120页 |
| 5.3.1 消解动态 | 第108-110页 |
| 5.3.2 原始沉积量 | 第110-111页 |
| 5.3.3 最终残留 | 第111-119页 |
| 5.3.4 膳食风险评估 | 第119-120页 |
| 5.4 本章小结 | 第120-121页 |
| 第六章 结论与展望 | 第121-123页 |
| 6.1 论文总结 | 第121-122页 |
| 6.2 创新点 | 第122页 |
| 6.3 展望 | 第122-123页 |
| 参考文献 | 第123-144页 |
| 附录 | 第144-145页 |
| 附录A 理论计算方法 | 第144-145页 |
| 致谢 | 第145-146页 |
| 作者简历 | 第146-147页 |
