| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第1章 绪论 | 第10-13页 |
| 第2章 黄金茶的基本情况和特征 | 第13-21页 |
| 2.1 黄金茶的基本情况及其历史沿革 | 第13-15页 |
| 2.1.1 黄金茶的基本情况 | 第13-14页 |
| 2.1.2 黄金茶的发展历史 | 第14-15页 |
| 2.2 黄金茶树的形态特征 | 第15-17页 |
| 2.2.1 黄金茶树的根 | 第16页 |
| 2.2.2 黄金茶树的茎 | 第16页 |
| 2.2.3 黄金茶树的叶 | 第16-17页 |
| 2.2.4 黄金茶树的芽 | 第17页 |
| 2.3 黄金茶的主要生化成分 | 第17-21页 |
| 2.3.1 黄金茶之茶多酚 | 第18页 |
| 2.3.2 黄金茶之生物碱 | 第18-19页 |
| 2.3.3 黄金茶之蛋白质与氨基酸 | 第19页 |
| 2.3.4 黄金茶之水分 | 第19页 |
| 2.3.5 黄金茶之芳香物质 | 第19页 |
| 2.3.6 黄金茶之维生素 | 第19-20页 |
| 2.3.7 黄金茶之无机化合物 | 第20页 |
| 2.3.8 黄金茶之酶类 | 第20-21页 |
| 第3章 保靖县黄金茶发展的现状分析 | 第21-47页 |
| 3.1 基本概况 | 第21-34页 |
| 3.1.1 面积 | 第21-22页 |
| 3.1.2 企业介绍 | 第22-23页 |
| 3.1.3 产品质量 | 第23-24页 |
| 3.1.4 茶类介绍 | 第24页 |
| 3.1.5 市场介绍 | 第24-34页 |
| 3.2 保靖县发展黄金茶的优势 | 第34-40页 |
| 3.2.1 黄金茶产业发展之品种与生态分类 | 第34-36页 |
| 3.2.2 黄金茶产业发展之栽培与制茶历史 | 第36-38页 |
| 3.2.3 黄金茶产业发展之销售与价格 | 第38-39页 |
| 3.2.4 加大政策投入,完善市场体系 | 第39-40页 |
| 3.3 保靖县黄金茶发展中存在的问题剖析 | 第40-47页 |
| 3.3.1 茶叶市场存在市场调节的局限性 | 第40页 |
| 3.3.2 市场调节在公共产品方面存在缺陷 | 第40-41页 |
| 3.3.3 市场交易中出现的外部效应会影响整个市场的调控 | 第41页 |
| 3.3.4 市场配置方面存在信息的不完全性 | 第41-42页 |
| 3.3.5 缺乏全球化的龙头企业 | 第42-43页 |
| 3.3.6 市场机制与市场体制不健全 | 第43页 |
| 3.3.7 茶叶缺乏一体化、组织化 | 第43-44页 |
| 3.3.8 质量体系薄弱,监控难度大 | 第44-45页 |
| 3.3.9 黄金茶网络营销现状及问题 | 第45-47页 |
| 第4章 保靖县发展黄金茶产业的策略探讨 | 第47-58页 |
| 4.1 大力推进黄金茶品牌化建设 | 第47-49页 |
| 4.1.1 以市场为导向,完善产品结构 | 第48页 |
| 4.1.2 创新营销新模式,拓展销售渠道 | 第48-49页 |
| 4.2 大力推进绿色有机茶叶基地建设 | 第49-50页 |
| 4.3 推进茶叶产业化集群发展 | 第50-52页 |
| 4.4 营造浓厚的茶文化氛围 | 第52-53页 |
| 4.5 改进加工技术,提升生产效率 | 第53-54页 |
| 4.6 细分市场,提高效益 | 第54-55页 |
| 4.7 规避市场风险,保障茶农收益 | 第55-56页 |
| 4.8 提升保靖县茶叶产业组织化程度 | 第56页 |
| 4.9 加强茶叶市场流通体系建设 | 第56页 |
| 4.10 完善茶叶检疫法律法规及技术体系 | 第56-58页 |
| 第5章 结论及主要创新点 | 第58-59页 |
| 5.1 结论 | 第58页 |
| 5.2 主要创新点 | 第58页 |
| 5.3 论文的不足之处 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 个人简介 | 第62页 |