| 摘要 | 第6-8页 |
| Abstract | 第8-9页 |
| 第1章 绪论 | 第12-23页 |
| 1.1 课题背景及意义 | 第12-14页 |
| 1.2 国内外研究现状 | 第14-20页 |
| 1.2.1 三七干燥及其功效指标评价现状 | 第14-17页 |
| 1.2.2 多孔介质内部传质研究现状 | 第17-20页 |
| 1.3 课题研究内容及技术路线 | 第20-23页 |
| 1.3.1 本课题研究内容 | 第20-21页 |
| 1.3.2 技术路线 | 第21-23页 |
| 第2章 相关理论与分析软件介绍 | 第23-31页 |
| 2.1 干燥机理 | 第23-25页 |
| 2.2 分形理论 | 第25-27页 |
| 2.3 石蜡切片法 | 第27-28页 |
| 2.4 相关分析软件 | 第28-31页 |
| 第3章 云南三七主根基本物理参数测定 | 第31-38页 |
| 3.1 材料与方法 | 第31-33页 |
| 3.1.1 试验材料 | 第31-32页 |
| 3.1.2 试验仪器 | 第32页 |
| 3.1.3 试验方法 | 第32-33页 |
| 3.2 结果分析 | 第33-37页 |
| 3.2.1 主根基本物理参数统计 | 第33-34页 |
| 3.2.2 含水率对主根基本物理参数的影响 | 第34-37页 |
| 3.3 本章小结 | 第37-38页 |
| 第4章 云南三七人工干燥特性及其功效指标评价 | 第38-48页 |
| 4.1 材料与方法 | 第38-41页 |
| 4.1.1 材料、主要仪器及试剂 | 第38-39页 |
| 4.1.2 试验方法 | 第39-41页 |
| 4.1.3 试验指标 | 第41页 |
| 4.1.4 数据处理方法 | 第41页 |
| 4.2 结果与分析 | 第41-47页 |
| 4.2.1 干燥方法对三七主根干燥特性及PNS含量的影响 | 第41-42页 |
| 4.2.2 三七主根烘箱干燥法的PNS含量评价 | 第42-46页 |
| 4.2.3 三七主根切片的PNS含量 | 第46-47页 |
| 4.3 本章小结 | 第47-48页 |
| 第5章 云南三七主根干燥动力学模型 | 第48-55页 |
| 5.1 传统干燥模型 | 第48-52页 |
| 5.2 三七主根干燥模型 | 第52-53页 |
| 5.3 模型验证 | 第53-54页 |
| 5.4 本章小结 | 第54-55页 |
| 第6章 基于分形理论的三七主根内部传质模型研究 | 第55-65页 |
| 6.1 传质模型的建立 | 第55-58页 |
| 6.1.1 模型的简化 | 第55-56页 |
| 6.1.2 模型的建立 | 第56-58页 |
| 6.2 模型求解 | 第58-62页 |
| 6.3 模型验证 | 第62-64页 |
| 6.4 本章小结 | 第64-65页 |
| 第7章 结论与展望 | 第65-68页 |
| 7.1 全文结论 | 第65-66页 |
| 7.2 存在的问题 | 第66-67页 |
| 7.3 今后研究方向 | 第67-68页 |
| 致谢 | 第68-70页 |
| 参考文献 | 第70-75页 |
| 附录A：本人在攻读硕士学位期间的科研成果 | 第75页 |