| 致谢 | 第6-7页 |
| 摘要 | 第7-8页 |
| Abstract | 第8页 |
| 目录 | 第9-11页 |
| 1 引言 | 第11-35页 |
| 1.1 草莓果实品质的研究 | 第11-19页 |
| 1.1.1 草莓果实香气物质研究 | 第12-15页 |
| 1.1.1.1 草莓香味物质种类 | 第12-14页 |
| 1.1.1.2 草莓挥发物合成的影响因素 | 第14-15页 |
| 1.1.2 草莓果实的氨基酸、蛋白质、含糖量等的研究 | 第15-17页 |
| 1.1.3 草莓果实维生素C测定与分析 | 第17-19页 |
| 1.2 草莓转基因研究进展 | 第19-26页 |
| 1.2.1 草莓基因工程发展 | 第19-24页 |
| 1.2.1.1 抗病虫基因研究 | 第20-22页 |
| 1.2.1.2 抗逆基因研究 | 第22-23页 |
| 1.2.1.3 品质改良相关基因研究 | 第23-24页 |
| 1.2.2 草莓再生体系建立研究 | 第24-26页 |
| 1.2.2.1 草莓叶片、叶柄再生培养 | 第24-25页 |
| 1.2.2.2 草莓原生质体再生培养 | 第25页 |
| 1.2.2.3 草莓花药再生培养 | 第25-26页 |
| 1.3 草莓栽培方式研究 | 第26-33页 |
| 1.3.1 草莓露地栽培技术 | 第27-28页 |
| 1.3.2 草莓保护地设施栽培技术 | 第28-29页 |
| 1.3.3 无土栽培(soilless culture)研究 | 第29-33页 |
| 1.4 本文研究目的与意义 | 第33-34页 |
| 1.5 主要研究内容 | 第34-35页 |
| 2 草莓果实不同成熟阶段挥发性成分的测定分析 | 第35-50页 |
| 2.1 材料与方法 | 第36-37页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第36页 |
| 2.1.2 仪器与试剂 | 第36页 |
| 2.1.3 SPME纤维柱 | 第36页 |
| 2.1.4 气相色谱-质谱(GC-MS)联机分析 | 第36-37页 |
| 2.1.5 香气化合物定性与定量 | 第37页 |
| 2.1.6 草莓样品处理 | 第37页 |
| 2.2 结果与分析 | 第37-48页 |
| 2.2.1 草莓果实挥发性化合物的定性定量分析 | 第37-47页 |
| 2.2.2 草莓果实四个成熟阶段共有化合物分析 | 第47-48页 |
| 2.3 讨论 | 第48-50页 |
| 3 草莓果实还原糖的测定 | 第50-54页 |
| 3.1 材料与试剂 | 第50-51页 |
| 3.2 草莓还原糖的提取和测定 | 第51-52页 |
| 3.3 结果与分析 | 第52页 |
| 3.4 讨论 | 第52-54页 |
| 4. ‘红颊’叶片诱导不定芽再生体系建立 | 第54-60页 |
| 4.1 试验材料 | 第54页 |
| 4.1.1 组培苗获得 | 第54页 |
| 4.1.2 组培苗的继代增殖 | 第54页 |
| 4.1.3 培养条件 | 第54页 |
| 4.2 草莓不定芽诱导 | 第54-55页 |
| 4.2.1 草莓本底抗性筛选 | 第54-55页 |
| 4.2.2 不同激素组合对第一代组培苗不定芽诱导影响 | 第55页 |
| 4.2.3 不同激素组合对第二、三代组培苗不定芽诱导影响 | 第55页 |
| 4.3 结果与分析 | 第55-59页 |
| 4.3.1 草莓‘红颊’叶片对HmB的本底抗性 | 第55-56页 |
| 4.3.2 不同激素组合对第一代组培苗不定芽诱导影响 | 第56-57页 |
| 4.3.3 不同激素组合对第二、三代组培苗不定芽诱导影响 | 第57-59页 |
| 4.4 讨论 | 第59-60页 |
| 5 菇渣专用基质研究 | 第60-78页 |
| 5.1 材料与方法 | 第60-66页 |
| 5.1.1 材料 | 第60页 |
| 5.1.2 方法 | 第60-66页 |
| 5.1.2.1 菇渣的处理 | 第60-61页 |
| 5.1.2.2 发酵后菇渣的复配 | 第61-62页 |
| 5.1.2.3 基质物理化学性质的测定 | 第62-65页 |
| 5.1.2.4 植物生长指标的测定 | 第65页 |
| 5.1.2.5 仪器以及试剂 | 第65-66页 |
| 5.1.2.6 数据处理 | 第66页 |
| 5.2 结果与分析 | 第66-76页 |
| 5.2.1 蘑菇渣、草炭、蛭石的理化性质比较 | 第66-67页 |
| 5.2.2 草莓栽培基质的理化性质比较 | 第67-68页 |
| 5.2.3 番茄栽培基质的理化性质比较 | 第68-69页 |
| 5.2.4 不同栽培基质对草莓植株生长的影响 | 第69-71页 |
| 5.2.5 不同栽培基质对草莓果实产量的影响 | 第71-72页 |
| 5.2.6 番茄不同栽培基质幼苗鲜重和干重的影响 | 第72-74页 |
| 5.2.7 番茄不同栽培基质对幼苗茎粗和株高的影响 | 第74-75页 |
| 5.2.8 番茄不同栽培基质对番茄叶片SPAD的影响 | 第75-76页 |
| 5.2.9 不同栽培基质对对番茄光合作用的影响 | 第76页 |
| 5.3 讨论 | 第76-78页 |
| 6. 结论与展望 | 第78-80页 |
| 6.1 本实验主要研究结果 | 第78-79页 |
| 6.2 需要进一步的研究的内容 | 第79-80页 |
| 参考文献 | 第80-85页 |
| 个人简历 | 第85页 |
| 硕士期间发表论文 | 第85页 |
