| 摘要 | 第1-8页 |
| ABSTRACT | 第8-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-27页 |
| ·猪苓生物学特性 | 第12-14页 |
| ·猪苓形态学特征 | 第12-13页 |
| ·猪苓的生态学特性 | 第13页 |
| ·猪苓的生物学特性 | 第13-14页 |
| ·猪苓化学成分的研究进展 | 第14-15页 |
| ·猪苓多糖的研究 | 第14页 |
| ·甾体类化合物研究 | 第14-15页 |
| ·非甾体类(除多糖类外)化学成分 | 第15页 |
| ·猪苓栽培技术研究进展 | 第15-16页 |
| ·液体发酵在食药用真菌中的运用 | 第16-17页 |
| ·真菌液体发酵的概述 | 第16-17页 |
| ·液体发酵的工艺和特点 | 第17页 |
| ·液体发酵的优点 | 第17页 |
| ·猪苓液体发酵研究进展 | 第17-20页 |
| ·猪苓液体发酵培养基筛选 | 第18页 |
| ·液体发酵生产多糖的研究 | 第18-19页 |
| ·液体发酵法生产猪苓甾体的研究 | 第19页 |
| ·添加剂应用于猪苓液体发酵生产的研究进展 | 第19-20页 |
| ·甾体类化合物研究进展 | 第20-21页 |
| ·植物甾醇的研究进展 | 第20-21页 |
| ·真菌甾体化合物的研究进展 | 第21页 |
| ·猪苓的药理活性研究进展 | 第21-26页 |
| ·利尿作用 | 第22页 |
| ·抗肿瘤活性 | 第22-23页 |
| ·免疫调节功能 | 第23-24页 |
| ·保肝作用 | 第24页 |
| ·抗衰老作用 | 第24页 |
| ·细胞毒作用 | 第24-25页 |
| ·对血小板聚集作用的影响 | 第25页 |
| ·抗微生物活性 | 第25页 |
| ·抗辐射、抗诱变作用 | 第25页 |
| ·抗菌和抗炎作用 | 第25页 |
| ·其他作用 | 第25-26页 |
| ·立题的目的和意义 | 第26-27页 |
| 第二章 单一诱导物对发酵猪苓菌丝体甾体和多糖成分生产的研究 | 第27-43页 |
| ·实验材料 | 第28页 |
| ·仪器和试剂 | 第28页 |
| ·实验方法 | 第28-33页 |
| ·菌种活化 | 第28-29页 |
| ·菌种扩繁 | 第29页 |
| ·液体发酵培养 | 第29-30页 |
| ·发酵液及菌丝体预处理 | 第30页 |
| ·发酵猪苓菌丝体中甾体含量的测定 | 第30-32页 |
| ·发酵猪苓菌丝体中多糖含量的测定 | 第32-33页 |
| ·结果与分析 | 第33-41页 |
| ·不同单一诱导物对发酵猪苓菌丝体生长特征的影响 | 第33-34页 |
| ·不同单一诱导物对发酵猪苓菌丝体干重的影响 | 第34-35页 |
| ·不同单一诱导物对发酵猪苓菌丝体中甾体含量的影响 | 第35-38页 |
| ·不同单一诱导物对发酵猪苓菌丝体中多糖含量的影响 | 第38-41页 |
| ·结论与讨论 | 第41-43页 |
| 第三章 混合诱导物对发酵猪苓菌丝体甾体和多糖成分生产的研究 | 第43-57页 |
| ·实验材料 | 第43页 |
| ·仪器和试剂 | 第43-44页 |
| ·实验方法 | 第44-45页 |
| ·结果与分析 | 第45-54页 |
| ·不同混合诱导物对发酵猪苓菌丝体生长特征的影响 | 第45-46页 |
| ·不同混合诱导物对发酵猪苓菌丝体干重的影响 | 第46-47页 |
| ·不同混合诱导物对发酵猪苓菌丝体中甾体含量的影响 | 第47-50页 |
| ·不同混合诱导物对发酵猪苓菌丝体中多糖含量的影响 | 第50-54页 |
| ·结论与讨论 | 第54-57页 |
| 第四章 结论 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 作者简介 | 第65页 |