山西省农村居民食品营养标签认知度调查及影响因素分析
| 中文摘要 | 第6-8页 |
| 英文摘要 | 第8-9页 |
| 前言 | 第10-13页 |
| 1 对象与方法 | 第13-17页 |
| 1.1 研究对象 | 第13页 |
| 1.2 研究内容 | 第13页 |
| 1.3 研究方法 | 第13-14页 |
| 1.4 技术路线 | 第14-15页 |
| 1.5 质量控制 | 第15页 |
| 1.6 统计学分析 | 第15-17页 |
| 2 结果 | 第17-41页 |
| 2.1 基本情况 | 第17-19页 |
| 2.2 农村居民营养标签KAP情况 | 第19-34页 |
| 2.3 农村居民营养标签KAP影响因素 | 第34-37页 |
| 2.4 农村居民营养知识的获得途径 | 第37-39页 |
| 2.5 农村居民认为营养标签在膳食选择中的作用 | 第39-41页 |
| 3 讨论 | 第41-45页 |
| 3.1 农村居民营养标签知晓情况分析 | 第41页 |
| 3.2 农村居民营养标签相关态度分析 | 第41-42页 |
| 3.3 农村居民营养标签相关行为分析 | 第42-45页 |
| 4 结论 | 第45-46页 |
| 4.1 农村居民营养标签KAP情况 | 第45页 |
| 4.2 农村居民营养标签KAP影响因素 | 第45-46页 |
| 5 建议 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-50页 |
| 综述 | 第50-63页 |
| 参考文献 | 第58-63页 |
| 附录 | 第63-66页 |
| 致谢 | 第66-67页 |
| 个人简历 | 第67页 |
