| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 中英文缩略语对照表 | 第6-9页 |
| 1 绪论 | 第9-15页 |
| 1.1 肥胖简介 | 第9-11页 |
| 1.1.1 肥胖现状与高脂膳食 | 第9-10页 |
| 1.1.2 脂代谢和氧化应激 | 第10-11页 |
| 1.2 热量限制 | 第11页 |
| 1.3 蛋氨酸限制 | 第11-13页 |
| 1.3.1 蛋白质限制对抑制肥胖的作用 | 第11页 |
| 1.3.2 蛋氨酸 | 第11-12页 |
| 1.3.3 蛋氨酸限制对抑制肥胖的作用 | 第12-13页 |
| 1.4 立题意义及研究内容 | 第13-15页 |
| 1.4.1 立题意义 | 第13页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第13-15页 |
| 2 材料与方法 | 第15-19页 |
| 2.1 仪器与试剂 | 第15页 |
| 2.1.1 材料与试剂 | 第15页 |
| 2.1.2 实验仪器 | 第15页 |
| 2.1.3 实验动物 | 第15页 |
| 2.2 实验方法 | 第15-19页 |
| 2.2.1 动物饲养 | 第15-16页 |
| 2.2.2 样品采集 | 第16-17页 |
| 2.2.3 指标测定 | 第17-19页 |
| 3 结果与讨论 | 第19-42页 |
| 3.1 不同水平MR和CR对小鼠体重和能量摄入及消耗的影响 | 第19-25页 |
| 3.1.1 不同水平MR和CR对小鼠体重和能量摄入的影响 | 第19-21页 |
| 3.1.2 不同水平MR和CR对小鼠耗氧量的影响 | 第21-22页 |
| 3.1.3 不同水平MR和CR对小鼠自发性产热的影响 | 第22-23页 |
| 3.1.4 不同水平MR和CR对小鼠活动量的影响 | 第23-24页 |
| 3.1.5 不同水平MR和CR对小鼠呼吸商的影响 | 第24-25页 |
| 3.1.6 不同水平MR和CR对小鼠组织ATP生成的影响 | 第25页 |
| 3.2 不同水平MR和CR对小鼠脂代谢的影响 | 第25-34页 |
| 3.2.1 不同水平MR和CR小鼠腹部CT扫描图像 | 第25-27页 |
| 3.2.2 不同水平MR和CR对小鼠脏器指数的影响 | 第27页 |
| 3.2.3 不同水平MR和CR对小鼠血脂的影响 | 第27-28页 |
| 3.2.4 不同水平MR和CR对小鼠肝脏脂肪的影响 | 第28-29页 |
| 3.2.5 不同水平MR和CR对小鼠FGF21、脂联素、瘦素的影响 | 第29-31页 |
| 3.2.6 不同水平MR和CR对小鼠相关基因表达的影响 | 第31-34页 |
| 3.3 不同水平MR和CR对小鼠糖代谢的影响 | 第34-37页 |
| 3.3.1 不同水平MR和CR对小鼠血糖的影响 | 第34-35页 |
| 3.3.2 不同水平MR和CR对小鼠组织糖原的影响 | 第35-36页 |
| 3.3.3 不同水平MR和CR对小鼠糖代谢相关基因的影响 | 第36-37页 |
| 3.4 不同水平MR和CR对小鼠氧化还原状态的影响 | 第37-42页 |
| 3.4.1 不同水平MR和CR对小鼠血液、肝脏和腓肠肌ROS的影响 | 第37-38页 |
| 3.4.2 不同水平MR和CR对小鼠血液氧化还原指标的影响 | 第38-39页 |
| 3.4.3 不同水平MR和CR对小鼠组织氧化还原指标的影响 | 第39-42页 |
| 主要结论与展望 | 第42-44页 |
| 主要结论 | 第42页 |
| 展望 | 第42-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-51页 |
| 附录: 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第51页 |
