| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第一章 文献综述 | 第9-19页 |
| 1.1 世界苹果产业发展现状与趋势 | 第9-13页 |
| 1.1.1 世界苹果产业发展现状 | 第9-11页 |
| 1.1.2 世界苹果产业发展趋势 | 第11-13页 |
| 1.2 中国苹果产业发展现状 | 第13-16页 |
| 1.3 陕西苹果产业发展现状 | 第16-18页 |
| 1.4 研究的目的和意义 | 第18页 |
| 1.4.1 研究的目的 | 第18页 |
| 1.4.2 研究的意义 | 第18页 |
| 1.5 研究方法 | 第18-19页 |
| 第二章 延安市苹果产业调查分析与讨论 | 第19-29页 |
| 2.1 延安市苹果面积调查分析 | 第19-22页 |
| 2.1.1 延安市南部塬区与北部山地苹果面积调查分析 | 第19-21页 |
| 2.1.2 延安市苹果总面积调查分析 | 第21-22页 |
| 2.2 延安市苹果产量调查分析 | 第22-24页 |
| 2.2.1 延安市南部源区和北部山地苹果产量调查分析 | 第22-23页 |
| 2.2.2 延安市苹果总产量调查分析 | 第23-24页 |
| 2.3 延安市苹果单产调查分析 | 第24-25页 |
| 2.4 延安市苹果优果率调查分析 | 第25页 |
| 2.5 延安市苹果主要栽培品种调查分析 | 第25-26页 |
| 2.6 延安市各县区苹果生产技术力量调查分析 | 第26-27页 |
| 2.7 延安市苹果贮藏（冷、气调）能力调查分析 | 第27页 |
| 2.8 延安市苹果销售价格调查分析 | 第27-29页 |
| 第三章 延安市苹果产业现状、存在问题及发展对策 | 第29-34页 |
| 3.1 延安市苹果生产现状 | 第29-30页 |
| 3.1.1 产量不断增加，规模不断扩大 | 第29页 |
| 3.1.2 标准化生产水平大幅提高 | 第29页 |
| 3.1.3 品牌竞争力显著增强 | 第29-30页 |
| 3.1.4 带动了相关产业发展 | 第30页 |
| 3.1.5 走上了农业产业化的轨道 | 第30页 |
| 3.2 延安市苹果生产存在的问题 | 第30-32页 |
| 3.2.1 苹果品种单一，不能满足市场需求 | 第30页 |
| 3.2.2 苹果建园标准低，影响果园前期效益 | 第30-31页 |
| 3.2.3 自然降水不足，土壤有机质含量低 | 第31页 |
| 3.2.4 树形选择不合理，整形修剪难度大 | 第31页 |
| 3.2.5 专业技术力量不足，标准化生产水平低 | 第31页 |
| 3.2.6 自然灾害频发，预防经验不足 | 第31-32页 |
| 3.3 延安市苹果产业发展的对策 | 第32-34页 |
| 3.3.1 合理优化品种结构，满足苹果市场需求 | 第32页 |
| 3.3.2 加强苗木繁育工作，确保果园经济效益 | 第32页 |
| 3.3.3 做好果园抗旱节水栽培工作，增加有机肥的施入，提高果园单产 | 第32页 |
| 3.3.4 合理选择树形，简化修剪技术 | 第32-33页 |
| 3.3.5 引进培养技术人才，提高果农技术素质 | 第33页 |
| 3.3.6 做好抗灾减灾工作，确保苹果生产质量 | 第33-34页 |
| 第四章 结论 | 第34-36页 |
| 4.1 产业优势 | 第34页 |
| 4.2 存在问题 | 第34页 |
| 4.3 发展对策 | 第34-36页 |
| 参考文献 | 第36-38页 |
| 致谢 | 第38-39页 |
| 作者简介 | 第39页 |
