| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 1 绪论 | 第11-19页 |
| ·引言 | 第11页 |
| ·植物多糖胶的结构和来源 | 第11-12页 |
| ·植物多糖胶的结构 | 第11-12页 |
| ·植物多糖胶的来源 | 第12页 |
| ·植物多糖胶的分离纯化 | 第12-13页 |
| ·植物多糖胶的化学改性 | 第13-14页 |
| ·植物多糖胶的微水固相法改性 | 第14-15页 |
| ·本论文的选题意义及研究内容 | 第15-19页 |
| 2 皂荚及野皂荚的分级纯化与表征 | 第19-33页 |
| ·引言 | 第19页 |
| ·实验材料及仪器设备 | 第19-21页 |
| ·实验原料及标准品 | 第19-20页 |
| ·实验试剂及仪器 | 第20-21页 |
| ·实验方法 | 第21-24页 |
| ·脱壳预处理和多糖胶制备 | 第21页 |
| ·流变性能 | 第21-22页 |
| ·多糖胶分级纯化 | 第22-23页 |
| ·皂荚和野皂荚多糖胶的化学成分 | 第23页 |
| ·相对分子量测定 | 第23-24页 |
| ·结果与讨论 | 第24-31页 |
| ·化学组成和流变特性 | 第24-26页 |
| ·沉淀组分的半乳甘露聚糖回收率和M/G值 | 第26-28页 |
| ·乙醇和异丙醇的分级沉淀 | 第28-30页 |
| ·分子量分布 | 第30-31页 |
| ·小结 | 第31-33页 |
| 3 微水固相法氧化改性皂荚多糖胶 | 第33-41页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·实验材料及仪器设备 | 第33-35页 |
| ·实验原料及标准品 | 第33-34页 |
| ·实验试剂及仪器 | 第34-35页 |
| ·实验方法 | 第35-36页 |
| ·氧化皂荚多糖胶的制备 | 第35页 |
| ·皂荚多糖胶氧化产物氧化度的测定 | 第35页 |
| ·皂荚多糖胶及其氧化产物的表征 | 第35-36页 |
| ·结果与分析 | 第36-40页 |
| ·皂荚多糖胶和氧化皂荚多糖胶的FT-IR表征 | 第36-37页 |
| ·皂荚多糖胶和氧化皂荚多糖胶的形貌观察 | 第37-38页 |
| ·皂荚多糖胶和氧化皂荚多糖胶的取代度和分子量表征 | 第38-39页 |
| ·氧化剂用量对氧化皂荚多糖胶水溶液粘度的影响 | 第39-40页 |
| ·小结 | 第40-41页 |
| 4 微水固相法羧甲基化改性皂荚多糖胶 | 第41-49页 |
| ·引言 | 第41页 |
| ·实验材料及仪器设备 | 第41-42页 |
| ·实验原料及标准品 | 第41-42页 |
| ·实验试剂及仪器 | 第42页 |
| ·实验方法 | 第42-44页 |
| ·羧甲基化皂荚多糖胶的制备 | 第42-43页 |
| ·皂荚多糖胶羧甲基化产物取代度的测定 | 第43页 |
| ·皂荚多糖胶及其羧甲基化产物的表征 | 第43-44页 |
| ·结果与分析 | 第44-48页 |
| ·皂荚多糖胶及羧甲基化皂荚多糖胶的红外谱图 | 第44页 |
| ·皂荚多糖胶及羧甲基化皂荚多糖胶的形貌观察 | 第44-45页 |
| ·皂荚多糖胶及羧甲基化皂荚多糖胶取代度及分子量表征 | 第45-46页 |
| ·碱化试剂用量对羧甲基化皂荚多糖胶水溶液粘度的影响 | 第46-47页 |
| ·不同配比羧甲基化皂荚多糖胶的絮凝效果分析 | 第47-48页 |
| ·小结 | 第48-49页 |
| 5 微水固相法皂荚多糖胶物理改性 | 第49-63页 |
| ·引言 | 第49-50页 |
| ·实验材料及仪器设备 | 第50页 |
| ·实验原料 | 第50页 |
| ·实验仪器 | 第50页 |
| ·实验方法 | 第50-52页 |
| ·皂荚多糖胶的微水固相物理改性 | 第50-51页 |
| ·流变性能表征 | 第51-52页 |
| ·尺寸排阻色谱法耦合多角度激光光散射技术(SEC-MALLS)和SEM分析 | 第52页 |
| ·水不溶物的测定 | 第52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-62页 |
| ·预处理和流变性质 | 第52-57页 |
| ·改性前后皂荚多糖胶的形貌观察(SEM) | 第57-59页 |
| ·SEC-MALLS表征 | 第59-61页 |
| ·不同条件对改性皂荚多糖胶的水不溶物含量 | 第61-62页 |
| ·小结 | 第62-63页 |
| 6 结论和建议 | 第63-65页 |
| ·本论文的主要结论 | 第63-64页 |
| ·对下一步工作的建议 | 第64页 |
| ·本论文的创新点 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-71页 |
| 个人简介 | 第71-73页 |
| 导师简介 | 第73-75页 |
| 获得成果目录清单 | 第75-77页 |
| 致谢 | 第77页 |
