耐盐酵母基因组学的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 1 前言 | 第8-22页 |
| ·酱油的起源和发展 | 第8页 |
| ·酱油的主要酿造工艺 | 第8-9页 |
| ·酱油酿造过程中的主要微生物 | 第9-12页 |
| ·米曲霉 | 第9-10页 |
| ·酵母 | 第10-11页 |
| ·乳酸菌 | 第11-12页 |
| ·微生物测序技术的起源和发展 | 第12-16页 |
| ·Roche/454测序平台 | 第13-14页 |
| ·Illumina/Solexa测序平台 | 第14-15页 |
| ·ABI的SOLiD测序平台 | 第15-16页 |
| ·基因组学的研究和发展 | 第16-17页 |
| ·酵母的耐盐机理研究进展 | 第17-20页 |
| ·HOG-MAPK信号通路 | 第17-19页 |
| ·Ca/CaM钙调磷酸酶途径 | 第19页 |
| ·钠离子的平衡 | 第19页 |
| ·海藻糖的渗透平衡 | 第19-20页 |
| ·本论文研究目的意义及主要研究内容 | 第20-22页 |
| ·本论文研究目的及意义 | 第20页 |
| ·本论文的主要研究内容 | 第20-22页 |
| 2 材料与方法 | 第22-31页 |
| ·实验材料 | 第22-24页 |
| ·原料及菌种 | 第22页 |
| ·主要试剂 | 第22-23页 |
| ·仪器与设备 | 第23-24页 |
| ·培养基与溶液 | 第24页 |
| ·实验方法 | 第24-31页 |
| ·引物的设计 | 第24-25页 |
| ·不同盐度生长曲线的测定 | 第25页 |
| ·胞内外甘油和海藻糖的提取 | 第25-26页 |
| ·胞内外甘油和海藻糖的测定 | 第26-27页 |
| ·基因组DNA的提取 | 第27-28页 |
| ·RNA的提取 | 第28页 |
| ·RNA的反转录 | 第28-29页 |
| ·cDNA模板PCR验证 | 第29页 |
| ·实时定量PCR | 第29-31页 |
| 3 结果与讨论 | 第31-54页 |
| ·T酵母基因组的基本信息 | 第31页 |
| ·T酵母基因组基因功能注释及分析 | 第31-33页 |
| ·T酵母基因组GO功能分类图 | 第31-32页 |
| ·T酵母全基因组蛋白聚类分析 | 第32-33页 |
| ·T酵母和S酵母比较基因组学分析 | 第33-40页 |
| ·T酵母和S酵母全基因组比较 | 第33-35页 |
| ·T酵母代谢途径预测 | 第35-40页 |
| ·T酵母的耐盐机制研究 | 第40-54页 |
| ·不同盐度下T酵母的生长曲线 | 第41页 |
| ·T酵母胞内外甘油和海藻糖含量的测定 | 第41-45页 |
| ·实时定量PCR模板和引物的验证 | 第45-48页 |
| ·T酵母耐盐GPD1基因表达的研究 | 第48-49页 |
| ·T酵母耐盐HOG1基因表达的研究 | 第49-51页 |
| ·T酵母耐盐TPS1和TPS2基因表达的研究 | 第51-54页 |
| 4 结论 | 第54-55页 |
| 5 展望 | 第55-56页 |
| 6 参考文献 | 第56-66页 |
| 7 攻读硕士学位期间发表论文等情况 | 第66-67页 |
| 8 致谢 | 第67-68页 |
| 9 附表 | 第68-74页 |
