| 致谢 | 第1-5页 |
| 目录 | 第5-9页 |
| 摘要 | 第9-10页 |
| 1 文献综述 | 第10-20页 |
| ·生物饲料 | 第10-14页 |
| ·生物饲料在国内的发展现状 | 第10页 |
| ·生物饲料在国内主要研究方向 | 第10-13页 |
| ·益生菌（Probiotics） | 第10-11页 |
| ·酶制剂 | 第11页 |
| ·生物活性肽 | 第11-12页 |
| ·寡糖 | 第12页 |
| ·发酵豆粕 | 第12-13页 |
| ·发酵棉粕 | 第13页 |
| ·生物饲料的优点 | 第13-14页 |
| ·生物饲料可以调控营养水平 | 第14页 |
| ·降低饲料成本 | 第14页 |
| ·增加饲料原料来源 | 第14页 |
| ·发酵饲料 | 第14-17页 |
| ·发酵饲料对微生物菌种的选择 | 第14-16页 |
| ·乳酸菌 | 第15页 |
| ·酵母菌 | 第15页 |
| ·芽孢杆菌 | 第15页 |
| ·霉菌 | 第15-16页 |
| ·发酵饲料的分类 | 第16页 |
| ·液体发酵饲料 | 第16页 |
| ·固体发酵饲料 | 第16页 |
| ·发酵饲料的特点 | 第16-17页 |
| ·发酵饲料在动物生产中的应用 | 第17-20页 |
| ·发酵饲料在猪生产上的应用 | 第17-18页 |
| ·发酵饲料在家禽生产中的应用 | 第18页 |
| ·发酵饲料在反刍动物生产中的应用 | 第18-20页 |
| 2 研究目的 | 第20-21页 |
| 3 酶制剂与复合菌协同作用对发酵饲料的影响 | 第21-27页 |
| ·材料与方法 | 第21-23页 |
| ·试验材料 | 第21页 |
| ·试验方法 | 第21页 |
| ·复合菌的激活 | 第21页 |
| ·发酵底物的制备 | 第21页 |
| ·酶解发酵工艺单因素试验设计 | 第21页 |
| ·确定接种量的单因素试验 | 第21页 |
| ·确定加酶量的单因素试验设计 | 第21页 |
| ·指标的测定 | 第21-22页 |
| ·pH 的测定 | 第21-22页 |
| ·挥发性盐基氮（VBN）的测定 | 第22页 |
| ·酸溶蛋白的测定 | 第22页 |
| ·水溶蛋白的测定 | 第22页 |
| ·数据统计与分析 | 第22-23页 |
| ·试验结果与分析 | 第23-26页 |
| ·复合菌接种量对发酵指标的影响 | 第23-24页 |
| ·接种量对发酵指标 pH 的影响 | 第23页 |
| ·接种量对发酵指标酸溶蛋白、水溶蛋白含量的影响 | 第23-24页 |
| ·接种量对发酵指标 VBN 值的影响 | 第24页 |
| ·加酶量对发酵所测指标的影响 | 第24-26页 |
| ·加酶量对发酵指标 pH 的影响 | 第24-25页 |
| ·加酶量对发酵指标酸溶蛋白、水溶蛋白含量的影响 | 第25页 |
| ·加酶量对发酵指标 VBN 的影响 | 第25-26页 |
| ·讨论 | 第26页 |
| ·不同接种量对发酵指标的影响 | 第26页 |
| ·不同加酶量对发酵指标的影响 | 第26页 |
| ·小结 | 第26-27页 |
| 4 混菌固态发酵饲料对生长猪生产性能、血清生化指标及粪便中微生物菌群的影响 | 第27-41页 |
| ·材料与方法 | 第27-30页 |
| ·试验材料 | 第27页 |
| ·试验动物及分组 | 第27页 |
| ·试验日粮组成及试验设计 | 第27页 |
| ·发酵饲料的制作及营养成分 | 第27-28页 |
| ·饲养管理 | 第28页 |
| ·样品的采集 | 第28页 |
| ·饲料样品的采集 | 第28页 |
| ·粪样的采集 | 第28页 |
| ·血液的采集 | 第28页 |
| ·指标测定 | 第28-30页 |
| ·生长性能有关指标 | 第28-29页 |
| ·粗蛋白消化率的测定 | 第29页 |
| ·血液指标 | 第29页 |
| ·粪便中微生物的测定 | 第29页 |
| ·发病率 | 第29-30页 |
| ·数据统计分析 | 第30-33页 |
| ·结果与分析 | 第33-37页 |
| ·混菌固态发酵饲料对生长猪生产性能的影响 | 第33页 |
| ·混菌固态发酵饲料对生长猪粗蛋白消化率及发病率的影响 | 第33-34页 |
| ·混菌固态发酵饲料对生长猪血清生化指标的影响 | 第34-36页 |
| ·混菌固态发酵饲料对生长猪血清中总蛋白、白蛋白和球蛋白的影响 | 第34页 |
| ·混菌固态发酵饲料对生长猪血清中尿素氮、葡糖糖的影响 | 第34-35页 |
| ·混菌固态发酵饲料对生长猪血清中谷丙转氨酶、谷草转氨酶的影响 | 第35页 |
| ·混菌固态发酵饲料对生长猪血清中免疫球蛋白的影响 | 第35-36页 |
| ·混菌固态发酵饲料对生长猪粪中微生物菌群的影响 | 第36-37页 |
| ·讨论 | 第37-40页 |
| ·混菌固态发酵饲料对生长猪生产性能的影响 | 第37-38页 |
| ·混菌固态发酵饲料对生长猪发病率及粗蛋白消化率的影响 | 第38页 |
| ·混菌固态发酵饲料对生长猪血清生化指标的影响 | 第38-40页 |
| ·混菌固态发酵饲料对生长猪粪中微生物菌群结构的影响 | 第40页 |
| ·小结 | 第40-41页 |
| 5 结论与展望 | 第41-42页 |
| ·结论 | 第41页 |
| ·展望 | 第41-42页 |
| 参考文献 | 第42-47页 |
| ABSTRACT | 第47-48页 |
