| 中文摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-13页 |
| 引言 | 第13-15页 |
| 第一部分 文献综述 | 第15-34页 |
| 第一章 甜味蛋白Brazzein 研究进展 | 第15-22页 |
| 1 甜味蛋白Brazzein 概述 | 第15-17页 |
| 2 甜味蛋白Brazzein 结构与功能 | 第17-20页 |
| 3 甜味蛋白Brazzein 作用机制 | 第20-21页 |
| 4 甜味蛋白Brazzein 基因工程表达 | 第21页 |
| 5 甜味蛋白Brazzein 的应用前景 | 第21-22页 |
| 第二章 Pichia pastoris 酵母表达系统 | 第22-28页 |
| 1 E.coli 和P.pastoris 表达系统的比较 | 第22-23页 |
| 2 P.pastoris 表达菌株的选择 | 第23-24页 |
| 3 表达载体的选择 | 第24-25页 |
| 4 启动子的选择 | 第25-26页 |
| 5 表达方式的选择 | 第26页 |
| 6 外源蛋白表达的影响因素 | 第26-27页 |
| 7 P.pastoris 表达系统应用前景 | 第27-28页 |
| 第三章 哺乳动物细胞瞬时表达系统 | 第28-34页 |
| 1 哺乳动物细胞表达系统简介 | 第28页 |
| 2 宿主细胞的选择 | 第28-29页 |
| 3 表达载体的选择 | 第29-30页 |
| 4 培养基的选择 | 第30页 |
| 5 细胞转染方式及影响因素 | 第30-32页 |
| 6 动物细胞瞬时表达的现状和前景 | 第32-34页 |
| 第二部分 研究内容 | 第34-71页 |
| 第一章 甜味蛋白Brazzein 基因的合成 | 第34-43页 |
| ·材料和试剂 | 第34-35页 |
| ·方法 | 第35-40页 |
| ·结果 | 第40-42页 |
| ·讨论 | 第42页 |
| ·小结 | 第42-43页 |
| 第二章 甜味蛋白Brazzein 酵母表达系统的建立 | 第43-62页 |
| ·材料和试剂 | 第43-46页 |
| ·方法 | 第46-53页 |
| ·结果 | 第53-60页 |
| ·讨论 | 第60-61页 |
| ·小结 | 第61-62页 |
| 第三章 甜味蛋白Brazzein 在动物细胞中的瞬时表达 | 第62-71页 |
| ·材料和试剂 | 第62-63页 |
| ·方法 | 第63-67页 |
| ·结果 | 第67-69页 |
| ·讨论 | 第69-70页 |
| ·小结 | 第70-71页 |
| 结论 | 第71-72页 |
| 参考文献 | 第72-80页 |
| 致谢 | 第80-81页 |
| 导师及作者简介 | 第81-82页 |
