| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-10页 |
| 目录 | 第10-14页 |
| 图清单 | 第14-15页 |
| 表清单 | 第15-17页 |
| 第一章 绪论 | 第17-57页 |
| ·选题背景及研究意义 | 第17-22页 |
| ·选题背景 | 第17-21页 |
| ·研究意义 | 第21-22页 |
| ·国内外研究综述 | 第22-39页 |
| ·国内外关于价值链的研究现状 | 第22-27页 |
| ·国内外关于农产品价值链的研究现状 | 第27-32页 |
| ·国内外关于农户增收问题的研究现状 | 第32-37页 |
| ·对已有研究的简要述评及本文的研究视角 | 第37-39页 |
| ·基本概念及研究对象界定 | 第39-49页 |
| ·基本概念界定 | 第39-47页 |
| ·研究对象界定 | 第47-49页 |
| ·研究目标与研究内容 | 第49-51页 |
| ·研究目标 | 第49-50页 |
| ·研究内容 | 第50-51页 |
| ·研究思路、研究方法与数据来源 | 第51-54页 |
| ·研究思路 | 第51-52页 |
| ·研究方法 | 第52-53页 |
| ·数据来源 | 第53-54页 |
| ·可能的创新与不足 | 第54-57页 |
| ·可能的创新 | 第54-55页 |
| ·存在的不足 | 第55-57页 |
| 第二章 生鲜农产品流通价值链管理的研究框架 | 第57-79页 |
| ·产业价值链管理的基本理论 | 第57-61页 |
| ·产业价值链管理的实质 | 第57-59页 |
| ·产业价值链管理研究的核心内容 | 第59-60页 |
| ·产业价值链管理的研究框架 | 第60-61页 |
| ·农产品价值链管理研究框架 | 第61-65页 |
| ·农产品价值链管理研究的整体框架 | 第61-64页 |
| ·农产品流通价值链管理的研究地位 | 第64-65页 |
| ·生鲜农产品流通价值链 | 第65-78页 |
| ·生鲜农产品的基本特性 | 第65-72页 |
| ·生鲜农产品流通价值链分析模型 | 第72-74页 |
| ·生鲜农产品流通价值链的价值增值机理 | 第74-78页 |
| ·本章小结 | 第78-79页 |
| 第三章 赣南脐橙流通价值链管理现状 | 第79-133页 |
| ·全球甜橙产业发展概况 | 第79-83页 |
| ·全球甜橙生产概况 | 第79-81页 |
| ·全球甜橙贸易概况 | 第81-82页 |
| ·全球甜橙消费市场预测 | 第82-83页 |
| ·赣南脐橙产业发展现状 | 第83-91页 |
| ·赣南脐橙产业的发展历程 | 第83-84页 |
| ·赣南脐橙种植现状 | 第84-87页 |
| ·赣南脐橙流通现状 | 第87-91页 |
| ·赣南脐橙流通价值链分析 | 第91-118页 |
| ·赣南脐橙流通中的价值活动及相关参与主体分析 | 第91-103页 |
| ·赣南脐橙流通价值链的分工与组织 | 第103-107页 |
| ·赣南脐橙流通价值链的增值收益分配 | 第107-118页 |
| ·赣南脐橙流通价值链管理中存在的问题 | 第118-132页 |
| ·流通价值链的增值过程管理滞后 | 第118-122页 |
| ·不同环节的参与主体之间尚未建立稳定的利益联结机制 | 第122-124页 |
| ·政府提供的支持性活动过剩与不足并存 | 第124-129页 |
| ·缺乏能够主导整条流通价值链的核心主体 | 第129-132页 |
| ·本章小结 | 第132-133页 |
| 第四章 基于农户增收的赣南脐橙流通价值链优化思路 | 第133-150页 |
| ·国内外生鲜农产品流通价值链管理经验及启示 | 第133-141页 |
| ·美国“新奇士”柑橘流通价值链管理 | 第133-136页 |
| ·天星村葡萄流通价值链管理 | 第136-140页 |
| ·主要启示及借鉴 | 第140-141页 |
| ·赣南脐橙流通价值链优化的总体思路 | 第141-148页 |
| ·赣南脐橙流通价值链优化的基本目标 | 第141-144页 |
| ·赣南脐橙流通价值链优化的重点领域 | 第144-146页 |
| ·赣南脐橙流通价值链优化的动力机制 | 第146-148页 |
| ·本章小结 | 第148-150页 |
| 第五章 基于农户增收的赣南脐橙流通价值链分工安排 | 第150-196页 |
| ·农产品流通价值链分工的新兴古典经济学解释 | 第150-174页 |
| ·专业化与分工经济推动农产品流通价值链分工 | 第151-159页 |
| ·农产品生产水平分工与跨区域流通困境 | 第159-174页 |
| ·农户介入脐橙仓储活动分析 | 第174-184页 |
| ·农户介入脐橙仓储活动的必要性分析 | 第174-176页 |
| ·农户介入脐橙仓储活动的现状 | 第176-177页 |
| ·农户介入脐橙仓储活动的影响因素分析 | 第177-183页 |
| ·农户介入脐橙仓储活动的障碍分析 | 第183-184页 |
| ·农户介入脐橙品牌营销活动分析 | 第184-194页 |
| ·农户介入脐橙品牌营销活动的必要性分析 | 第184-186页 |
| ·基于品牌声誉的农产品质量信号传递模型 | 第186-193页 |
| ·农户介入脐橙品牌营销活动的障碍分析 | 第193-194页 |
| ·本章小结 | 第194-196页 |
| 第六章 基于农户增收的赣南脐橙流通价值链分工组织模式选择 | 第196-221页 |
| ·农产品流通价值链分工组织模式的多样性 | 第196-202页 |
| ·间接定价理论模型及其扩展 | 第197-199页 |
| ·农产品流通价值链分工组织方式多样化的理论解析 | 第199-202页 |
| ·不同分工组织模式对果农收入影响的实证分析 | 第202-209页 |
| ·文献综述与研究假说 | 第202-205页 |
| ·研究方案设计 | 第205-206页 |
| ·不同分工组织模式对果农收入影响结果分析 | 第206-209页 |
| ·赣南脐橙流通价值链分工组织模式的选择 | 第209-219页 |
| ·有关专用性公共品与企业性质的新观点 | 第210-212页 |
| ·果农介入脐橙仓储活动的组织模式选择 | 第212-214页 |
| ·果农介入脐橙品牌营销活动的组织模式选择 | 第214-218页 |
| ·赣南脐橙流通价值链分工与组织模式 | 第218-219页 |
| ·本章小结 | 第219-221页 |
| 结论与展望 | 第221-225页 |
| 参考文献 | 第225-241页 |
| 附录1 果农调查问卷 | 第241-246页 |
| 附录2 果农深度访谈提纲 | 第246-247页 |
| 攻读博士学位期间取得的研究成果 | 第247-248页 |
| 致谢 | 第248-249页 |
| 附件 | 第249页 |