| 摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-13页 |
| 第一部分 文献综述 | 第13-32页 |
| 1 烟酸的研究概述 | 第13-15页 |
| ·烟酸的结构与理化性质 | 第13页 |
| ·烟酸在动物体内的代谢 | 第13-15页 |
| ·烟酸的来源及合成 | 第13-14页 |
| ·烟酸的吸收 | 第14页 |
| ·烟酸在动物体内的代谢 | 第14-15页 |
| 2 烟酸在动物体内的营养作用机理 | 第15-20页 |
| ·概述 | 第15页 |
| ·烟酸对反刍动物瘤胃微生物和瘤胃发酵的影响 | 第15-17页 |
| ·烟酸对瘤胃微生物的影响（微生物种类） | 第15-16页 |
| ·烟酸对瘤胃发酵的影响 | 第16-17页 |
| ·烟酸对反刍动物养分消化的影响（瘤胃降解率） | 第17-18页 |
| ·烟酸对反刍动物体内物质代谢作用的影响 | 第18-19页 |
| ·烟酸对反刍动物脂肪代谢作用的影响 | 第18页 |
| ·烟酸对反刍动物能量代谢作用的影响 | 第18-19页 |
| ·烟酸对反刍动物蛋白质代谢作用的影响 | 第19页 |
| ·烟酸对反刍动物血液生化指标的影响 | 第19-20页 |
| 3 烟酸对反刍动物生产性能的影响 | 第20-24页 |
| ·烟酸对奶牛生产性能的影响 | 第20-23页 |
| ·烟酸对奶牛产奶量的影响 | 第22页 |
| ·烟酸对乳品质的影响 | 第22-23页 |
| ·烟酸对奶牛酮血症的调节作用 | 第23页 |
| ·烟酸对反刍动物生长肥育的影响 | 第23-24页 |
| ·烟酸的抗应激作用 | 第24页 |
| 4 动物对烟酸的需要量 | 第24-28页 |
| ·反刍动物对烟酸的需要量 | 第25-26页 |
| ·影响反刍动物烟酸营养需要量的因素 | 第25-26页 |
| ·猪对烟酸营养需要量的研究 | 第26-27页 |
| ·禽类对烟酸营养需要量的研究 | 第27-28页 |
| ·水产动物对烟酸营养需要量的研究 | 第28页 |
| 5 烟酸研究的展望 | 第28-29页 |
| 6 论文研究思路 | 第29-32页 |
| ·论文研究背景、目的和意义 | 第29页 |
| ·论文研究内容 | 第29-30页 |
| ·论文研究技术路线 | 第30-32页 |
| 第二部分 试验研究 | 第32-58页 |
| 试验一 高精料条件下烟酸对肉牛生产性能、养分表观消化率和血液生化指标的影响 | 第32-41页 |
| 摘要 | 第32-33页 |
| 1 材料与方法 | 第33-35页 |
| ·试验设计 | 第33页 |
| ·饲养管理 | 第33-34页 |
| ·试验日粮 | 第34页 |
| ·测定指标 | 第34-35页 |
| ·生产性能指标的测定 | 第34页 |
| ·营养物质表观消化率指标的测定 | 第34-35页 |
| ·血液生化指标的测定 | 第35页 |
| ·统计分析 | 第35页 |
| 2 结果与分析 | 第35-38页 |
| ·烟酸对肥育肉牛增重效果的影响 | 第35-36页 |
| ·烟酸对肥育肉牛采食量及料重比的影响 | 第36页 |
| ·烟酸对肥育肉牛养分表观消化率的影响 | 第36-37页 |
| ·烟酸对肥育肉牛血清生化指标的影响 | 第37-38页 |
| 3 讨论 | 第38-40页 |
| ·烟酸对肥育肉牛高精料日粮条件下生产性能的影响 | 第38页 |
| ·烟酸对肥育肉牛高精料日粮条件下营养物质表观消化率的影响 | 第38-39页 |
| ·烟酸对肥育肉牛高精料日粮条件下血清生化指标的影响 | 第39-40页 |
| 4 小结 | 第40-41页 |
| 试验二 体外法研究烟酸对肉牛高精料日粮条件下营养物质降解率的影响 | 第41-48页 |
| 摘要 | 第41-42页 |
| 1 材料与方法 | 第42-43页 |
| ·试验设计 | 第42页 |
| ·试验材料 | 第42-43页 |
| ·试验添加剂 | 第42页 |
| ·试验动物及饲养管理 | 第42页 |
| ·试验设备 | 第42页 |
| ·瘤胃液的采集 | 第42页 |
| ·样品的预处理 | 第42-43页 |
| ·检测指标及测定方法 | 第43页 |
| ·统计分析 | 第43页 |
| 2 结果与分析 | 第43-46页 |
| ·不同水平烟酸对肉牛瘤胃体外发酵干物质降解率的影响 | 第43-44页 |
| ·不同水平烟酸对肉牛瘤胃体外发酵粗蛋白降解率的影响 | 第44页 |
| ·不同水平烟酸对肉牛瘤胃体外发酵粗脂肪降解率的影响 | 第44-45页 |
| ·不同水平烟酸对肉牛瘤胃体外发酵酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维降解率的影响 | 第45-46页 |
| 3 讨论 | 第46-47页 |
| ·烟酸对肉牛瘤胃体外发酵干物质降解率的影响 | 第46页 |
| ·烟酸对肉牛瘤胃体外发酵粗蛋白降解率的影响 | 第46页 |
| ·烟酸对肉牛瘤胃体外发酵粗脂肪降解率的影响 | 第46-47页 |
| ·烟酸对肉牛瘤胃体外发酵酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维降解率的影响 | 第47页 |
| 4 小结 | 第47-48页 |
| 试验三 体外法研究烟酸对高精料日粮条件下肉牛瘤胃发酵参数的影响 | 第48-58页 |
| 摘要 | 第48页 |
| 1 材料与方法 | 第48-50页 |
| ·试验设计 | 第48页 |
| ·试验材料 | 第48-49页 |
| ·试验添加剂 | 第49页 |
| ·试验动物及饲养管理 | 第49页 |
| ·试验设备 | 第49页 |
| ·瘤胃液的采集 | 第49页 |
| ·样品的预处理 | 第49页 |
| ·测定指标和方法 | 第49页 |
| ·pH 值的测定 | 第49页 |
| ·氨态氮的测定 | 第49页 |
| ·菌体蛋白测定 | 第49页 |
| ·挥发性脂肪酸的测定 | 第49页 |
| ·乳酸的测定 | 第49页 |
| ·统计分析 | 第49-50页 |
| 2 结果与分析 | 第50-55页 |
| ·不同水平烟酸对肉牛瘤胃体外发酵 pH 值的影响 | 第50页 |
| ·不同水平烟酸对肉牛瘤胃体外发酵 NH3-N 的影响 | 第50-51页 |
| ·不同水平烟酸对肉牛瘤胃体外发酵 MCP 的影响 | 第51页 |
| ·不同水平烟酸对肉牛瘤胃体外发酵 VFA 的影响 | 第51-54页 |
| ·不同水平烟酸对肉牛瘤胃体外发酵 LD 的影响 | 第54-55页 |
| 3 讨论 | 第55-57页 |
| ·不同水平烟酸对肉牛瘤胃体外发酵 pH 值的影响 | 第55页 |
| ·不同水平烟酸对肉牛瘤胃体外发酵 NH3-N 的影响 | 第55-56页 |
| ·不同水平烟酸对肉牛瘤胃体外发酵 MCP 的影响 | 第56页 |
| ·不同水平烟酸对肉牛瘤胃体外发酵 VFA 的影响 | 第56页 |
| ·不同水平烟酸对肉牛瘤胃体外发酵 LD 的影响 | 第56-57页 |
| 4 小结 | 第57-58页 |
| 第三部分 论文总体结论和建议 | 第58-60页 |
| 1 论文总体结论 | 第58页 |
| 2 本研究的创新点 | 第58页 |
| 3 有待于进一步研究解决的问题 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-68页 |
| 致谢 | 第68-69页 |
| 附录 | 第69-72页 |
