中国食品安全合作规制问题研究

中文摘要	第1-6页
Abstract	第6-14页
一、引言	第14-40页
（一）研究背景	第14-18页
（二）研究意义	第18-21页
1. 理论意义	第18-20页
2. 现实意义	第20-21页
（三）文献综述	第21-36页
1. 国外研究综述	第21-28页
2. 国内研究现状	第28-36页
（四）研究的可能创新点	第36-37页
（五）框架结构与研究方法	第37-40页
1. 本文的框架结构	第37-39页
2. 研究方法	第39-40页
二、基本概念与相关理论基础	第40-57页
（一）基本概念的界定	第40-51页
1. 食品安全及相关概念	第40-46页
2. 政府规制与食品安全规制	第46-49页
3. 合作规制	第49-51页
（二）合作规制的理论基础	第51-57页
1. 风险社会理论	第51-52页
2. 公共物品供给理论	第52-54页
3. 公共治理理论	第54-57页
三、中国的食品安全规制现状	第57-86页
（一）三种主要的食品安全规制模式及其比较	第57-65页
1. 食品安全的主要规制模式	第57-63页
2. 主要规制模式的优势与劣势比较	第63-65页
（二）中国食品安全规制模式的特点	第65-73页
1. 食品安全规制的权力配置	第65-69页
2. 食品安全法律法规体系	第69-70页
3. 中国食品安全规制的主要内容	第70-73页
（三）中国食品安全的现状	第73-79页
1. 初级农产品源头污染严重	第74-75页
2. 食品添加剂使用混乱	第75-76页
3. 食品违法生产活动屡禁不绝	第76-77页
4. 食源性疾病发病率高	第77-79页
（四）目前中国食品安全规制存在的主要问题分析	第79-86页
1. 分段规制下的部门间职责权限冲突	第79-80页
2. 食品安全法律法规供给不足	第80-81页
3. 食品行业社会中间组织参与程度不足	第81-82页
4. 行政审批导致的困境	第82-83页
5. 地方保护主义的羁绊	第83-86页
四、政府主导与中国食品安全合作规制	第86-99页
（一）中国食品安全合作规制的必要性	第86-92页
1. 风险社会背景下政府治理能力的不足	第86-88页
2. 政府的有限理性以及规制“俘获”	第88-89页
3. 政府垄断型规制模式下信息的不充分性	第89-90页
4. 政府垄断型规制模式下制度创新的动力不足	第90-92页
（二）中国食品安全合作规制的可行性	第92-96页
1. 政府食品安全规制中的“合作性剩余”	第92-93页
2. 食品行业社会中间组织的发展及成熟	第93-94页
3. 食品企业自律的可能性	第94-96页
（三）政府在食品安全合作规制中的角色	第96-99页
1. 食品安全的主要制度供给者	第97页
2. 食品安全合作规制体系的构建的责任者	第97-98页
3. 食品安全合作规制的监督者	第98-99页
五、中国食品安全合作规制体系的构建	第99-117页
（一）科学配置食品安全规制权力	第99-109页
1. 食品安全规制权力的配置标准	第99-100页
2. 政府规制部门的权力配置	第100-103页
3. 食品行业社会中间组织的权力配置	第103-107页
4. 食品企业的自我规制	第107-109页
（二）健全和完善食品安全相关法律法规体系	第109页
（三）建立有效的食品安全合作规制运作机制	第109-117页
1. 完善食品安全合作规制的参与机制	第110-112页
2. 健全食品安全多元规制主体之间的信息共享机制	第112-113页
3. 健全食品安全政府规制的行政协调机制	第113-114页
4. 建立有效的食品安全合作规制的监督机制	第114-117页
六、结语	第117-121页
参考文献	第121-131页
致谢	第131-132页