| 中文摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 第1章 引言 | 第8-20页 |
| ·选题背景与意义 | 第8-10页 |
| ·选题背景 | 第8-9页 |
| ·选题意义 | 第9-10页 |
| ·国内外学者研究现状 | 第10-15页 |
| ·境外学者研究现状 | 第10-11页 |
| ·国内研究现状 | 第11-14页 |
| ·对相关研究的述评 | 第14-15页 |
| ·研究内容、研究思路与研究方法 | 第15-17页 |
| ·研究内容 | 第15页 |
| ·研究思路 | 第15-17页 |
| ·研究方法 | 第17页 |
| ·本文重点、难点和创新点 | 第17-20页 |
| ·本文重点 | 第17-18页 |
| ·本文难点 | 第18-19页 |
| ·本文创新点 | 第19-20页 |
| 第2章 相关理论基础 | 第20-32页 |
| ·相关概念界定 | 第20-25页 |
| ·民营饭店概念 | 第20-22页 |
| ·职业经理人概念 | 第22-23页 |
| ·胜任力概念 | 第23-25页 |
| ·理论基础 | 第25-32页 |
| ·胜任力理论 | 第25-28页 |
| ·人力资源管理理论 | 第28-32页 |
| 第3章 我国民营饭店职业经理人发展现状分析 | 第32-42页 |
| ·我国民营饭店的发展概况 | 第32-35页 |
| ·我国民营饭店的发展现状 | 第32-34页 |
| ·我国民营饭店的主要特点 | 第34-35页 |
| ·我国民营饭店职业经理人的现状分析 | 第35-41页 |
| ·民营饭店职业经理人的发展概况 | 第35-37页 |
| ·民营饭店职业经理人的经营困局 | 第37-41页 |
| ·本章小结 | 第41-42页 |
| 第4章 我国民营饭店职业经理人胜任力模型构建及应用 | 第42-73页 |
| ·民营饭店职业经理人胜任力模型的构建思路 | 第42-44页 |
| ·民营饭店职业经理人胜任力模型简介 | 第42-43页 |
| ·职业经理人胜任力模型的构建思路与步骤 | 第43-44页 |
| ·民营饭店职业经理人胜任力要素的收集 | 第44-49页 |
| ·文献资料检索法 | 第44-46页 |
| ·岗位职责分析法 | 第46-47页 |
| ·行为事件访谈法 | 第47-48页 |
| ·民营饭店职业经理人胜任力要素的归纳与确立 | 第48-49页 |
| ·问卷调查与分析 | 第49-63页 |
| ·编制预测问卷 | 第49页 |
| ·预测问卷数据分析 | 第49-53页 |
| ·编制正式问卷 | 第53页 |
| ·正式问卷调查 | 第53-55页 |
| ·分析正式问卷 | 第55-56页 |
| ·因子命名及分析 | 第56-63页 |
| ·民营饭店职业经理人胜任力模型的构建 | 第63-67页 |
| ·民营饭店职业经理人胜任力模型在人力资源管理中的应用 | 第67-72页 |
| ·胜任力模型应用条件 | 第67-68页 |
| ·胜任力模型在民营饭店人力资源管理中的应用 | 第68-72页 |
| ·本章小结 | 第72-73页 |
| 第5章 研究结论与展望 | 第73-76页 |
| ·研究结论 | 第73-74页 |
| ·研究不足与展望 | 第74-76页 |
| ·研究不足 | 第74-75页 |
| ·进一步研究与展望 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-79页 |
| 攻读学位期间本人出版或公开发表的论著、论文 | 第79-80页 |
| 附录1 | 第80-81页 |
| 附录2 | 第81-84页 |
| 附录3 | 第84-87页 |
| 附录4 | 第87-88页 |
| 致谢 | 第88-89页 |