| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-7页 |
| 致谢 | 第7-14页 |
| 第一章 前言 | 第14-24页 |
| ·雄甾-4-烯-3，17-二酮简介 | 第14-15页 |
| ·甾体化合物 | 第14页 |
| ·雄甾-4-烯-3，17-二酮 | 第14-15页 |
| ·雄甾-4-烯-3，17-二酮的生产方法 | 第15-20页 |
| ·化学合成法 | 第15-17页 |
| ·微生物转化法 | 第17-20页 |
| ·两相发酵系统 | 第20-22页 |
| ·两相发酵系统简介 | 第20页 |
| ·生产雄烯二酮两相发酵系统研究概况 | 第20-22页 |
| ·课题研究意义及主要研究内容 | 第22-24页 |
| ·课题的研究意义 | 第22页 |
| ·主要研究内容 | 第22-24页 |
| 第二章 微生物转化植物甾醇为雄烯二酮检测方法的建立 | 第24-32页 |
| ·材料与仪器 | 第25页 |
| ·菌种 | 第25页 |
| ·主要试剂 | 第25页 |
| ·主要仪器与设备 | 第25页 |
| ·试验方法 | 第25-26页 |
| ·发酵液的制备 | 第25页 |
| ·检测方法 | 第25-26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-31页 |
| ·薄层色谱法 | 第26-27页 |
| ·紫外可见光分光光度法 | 第27-28页 |
| ·高效液相色谱法 | 第28-29页 |
| ·气相色谱法 | 第29-30页 |
| ·雄烯二酮的标准曲线 | 第30-31页 |
| ·本章小结 | 第31-32页 |
| 第三章 两相系统对雄烯二酮转化率的影响 | 第32-44页 |
| ·材料与仪器 | 第32-33页 |
| ·菌种 | 第32页 |
| ·主要试剂 | 第32页 |
| ·主要仪器与设备 | 第32-33页 |
| ·试验方法 | 第33-34页 |
| ·培养基的配制 | 第33页 |
| ·种子培养 | 第33页 |
| ·发酵培养 | 第33页 |
| ·菌体生长曲线的测定 | 第33页 |
| ·发酵动力学曲线的测定 | 第33页 |
| ·不同有机相的发酵试验 | 第33页 |
| ·检测方法 | 第33-34页 |
| ·雄烯二酮转化率的计算方法 | 第34页 |
| ·正交试验设计 | 第34页 |
| ·对比实验 | 第34页 |
| ·结果与讨论 | 第34-42页 |
| ·菌体生长曲线 | 第34-35页 |
| ·发酵动力学曲线 | 第35页 |
| ·两相系统对微生物转化甾醇的发酵性能的影响 | 第35-40页 |
| ·正交试验结果及其分析 | 第40-41页 |
| ·对比试验 | 第41-42页 |
| ·本章小结 | 第42-44页 |
| 第四章 微生物转化植物甾醇为雄烯二酮发酵培养基的优化 | 第44-52页 |
| ·材料与仪器 | 第44-45页 |
| ·菌种 | 第44-45页 |
| ·主要试剂 | 第45页 |
| ·主要仪器与设备 | 第45页 |
| ·试验方法 | 第45-46页 |
| ·培养基组成对微生物发酵生产雄烯二酮的影响 | 第45-46页 |
| ·微生物发酵生产雄烯二酮发酵培养基的优化 | 第46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-51页 |
| ·培养基组成对微生物发酵生产雄烯二酮的影响 | 第46-50页 |
| ·微生物发酵生产雄烯二酮发酵培养基的优化 | 第50-51页 |
| ·本章小结 | 第51-52页 |
| 第五章 两相发酵系统生产雄烯二酮的 5L罐发酵调控研究 | 第52-60页 |
| ·材料与仪器 | 第52-53页 |
| ·菌种 | 第52页 |
| ·主要试剂 | 第52页 |
| ·主要仪器与设备 | 第52-53页 |
| ·试验方法 | 第53-54页 |
| ·培养基的配制 | 第53页 |
| ·雄烯二酮的测定方法 | 第53页 |
| ·罐发酵的动力学曲线的测定 | 第53页 |
| ·罐发酵的发酵条件对发酵结果的影响 | 第53-54页 |
| ·罐发酵的发酵条件的优化 | 第54页 |
| ·结果与讨论 | 第54-59页 |
| ·罐发酵的动力学曲线 | 第54-55页 |
| ·罐发酵的发酵条件对发酵结果的影响 | 第55-59页 |
| ·本章小结 | 第59-60页 |
| 第六章 结论与展望 | 第60-62页 |
| ·结论 | 第60页 |
| ·展望 | 第60-62页 |
| 参考文献 | 第62-65页 |
