| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第1章 引言 | 第8-12页 |
| ·问题的提出 | 第8页 |
| ·国内外研究现状 | 第8-10页 |
| ·国内研究概况 | 第8-9页 |
| ·国外研究概况 | 第9-10页 |
| ·研究意义 | 第10-11页 |
| ·理论意义 | 第10-11页 |
| ·实践意义 | 第11页 |
| ·研究方法 | 第11-12页 |
| 第2章 课程评价综述 | 第12-19页 |
| ·课程评价的概念及功能 | 第12-13页 |
| ·课程评价理论的发展阶段及特点 | 第13-16页 |
| ·课程评价的主要方法 | 第16-19页 |
| 第3章 旅游行业人力资本需求分析 | 第19-24页 |
| ·我国旅游业的发展状况 | 第19-20页 |
| ·人力资本概念及人力资本与人力资源的区别 | 第20-21页 |
| ·人力资本概念 | 第20页 |
| ·人力资本与人力资源的区别 | 第20-21页 |
| ·旅游业的行业特点 | 第21页 |
| ·旅游业人力资本应具备的能力 | 第21-24页 |
| 第4章 模糊数学及模糊综合评判原理 | 第24-30页 |
| ·模糊数学简介 | 第24-26页 |
| ·模糊概念 | 第24-25页 |
| ·模糊集合 | 第25页 |
| ·模糊关系与模糊矩阵 | 第25-26页 |
| ·模糊关系 | 第25页 |
| ·模糊矩阵 | 第25-26页 |
| ·模糊综合评判原理、步骤及其运算模型 | 第26-30页 |
| ·模糊综合评判原理 | 第26页 |
| ·模糊综合评判的一般步骤 | 第26-28页 |
| ·模糊综合评判的运算模型 | 第28-30页 |
| 第5章 旅游管理专业本科课程模糊评判模型的建立及应用 | 第30-43页 |
| ·模型的建立及其运算过程 | 第30-33页 |
| ·旅游管理专业本科课程模糊评判模型 | 第30-31页 |
| ·模型的运算过程 | 第31-33页 |
| ·旅游管理专业本科课程模糊综合评价模型的应用 | 第33-39页 |
| ·专家打分法确定第一级因素集权重 | 第33-35页 |
| ·对N 校的旅游管理专业本科专业课程进行分类 | 第35-36页 |
| ·调查问卷的内容及数据分析 | 第36-38页 |
| ·问卷的内容 | 第36页 |
| ·数据可靠性分析 | 第36-38页 |
| ·模型运算 | 第38-39页 |
| ·结论 | 第39-43页 |
| ·存在的问题 | 第39-41页 |
| ·建议 | 第41-43页 |
| 第6章 结语 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 附录 | 第47-50页 |