| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-14页 |
| 1 引言 | 第14-36页 |
| ·国内外壳聚糖的研究历史 | 第14-15页 |
| ·甲壳素与壳聚糖的结构、性质与生物学作用 | 第15-19页 |
| ·甲壳素与壳聚糖的来源与结构 | 第15-16页 |
| ·甲壳素与壳聚糖的理化性质 | 第16页 |
| ·甲壳素与壳聚糖的生物学作用 | 第16-19页 |
| ·壳聚糖的安全性研究 | 第19-20页 |
| ·壳聚糖对动物机体生长性能的影响 | 第20-21页 |
| ·壳聚糖对动物机体免疫功能的影响 | 第21-24页 |
| ·壳聚糖对动物免疫功能的促进作用 | 第21-24页 |
| ·壳聚糖减缓免疫应激反应的发生 | 第24页 |
| ·壳聚糖的免疫调控机制 | 第24-34页 |
| ·壳聚糖对免疫细胞因子的影响 | 第24-26页 |
| ·壳聚糖对与免疫有关的激素分泌的影响 | 第26-28页 |
| ·壳聚糖对免疫机能影响的分子机理 | 第28-34页 |
| ·论文研究的总体思路 | 第34-36页 |
| ·研究目的及意义 | 第34页 |
| ·论文整体研究的技术路线 | 第34页 |
| ·论文主要研究内容 | 第34-36页 |
| 2 试验研究 | 第36-91页 |
| ·壳聚糖对肉鸡免疫功能的影响 | 第36-48页 |
| ·引言 | 第36页 |
| ·试验材料与方法 | 第36-39页 |
| ·结果与分析 | 第39-44页 |
| ·讨论 | 第44-47页 |
| ·小结 | 第47-48页 |
| ·壳聚糖对肉鸡免疫细胞因子与相关激素的影响 | 第48-55页 |
| ·引言 | 第48页 |
| ·试验材料与方法 | 第48-49页 |
| ·结果与分析 | 第49-52页 |
| ·讨论 | 第52-54页 |
| ·小结 | 第54-55页 |
| ·壳聚糖对肉鸡小肠组织中iNOS和cPLA_2基因表达的影响 | 第55-79页 |
| ·引言 | 第55页 |
| ·试验材料与方法 | 第55-61页 |
| ·结果与分析 | 第61-74页 |
| ·讨论 | 第74-77页 |
| ·小结 | 第77-79页 |
| ·壳聚糖对肉鸡腹腔巨噬细胞分泌功能及iNOS和cPLA_2基因表达的影响 | 第79-91页 |
| ·引言 | 第79页 |
| ·材料与方法 | 第79-82页 |
| ·结果 | 第82-88页 |
| ·讨论 | 第88-90页 |
| ·小结 | 第90-91页 |
| 3 论文总体讨论与结论 | 第91-100页 |
| ·总体讨论 | 第91-97页 |
| ·壳聚糖对肉鸡免疫功能的影响 | 第91页 |
| ·壳聚糖对肉鸡免疫功能的调节机理 | 第91-96页 |
| ·壳聚糖刺激免疫功能的适宜添加量 | 第96-97页 |
| ·论文总体结论 | 第97-98页 |
| ·存在的问题及进一步研究的领域 | 第98页 |
| ·本研究的创新之处 | 第98-100页 |
| 致谢 | 第100-101页 |
| 参考文献 | 第101-115页 |
| 作者简介 | 第115-116页 |