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基于博弈论的食品安全相关主体行为分析

摘要第1-6页
Abstract第6-10页
1. 导论第10-13页
   ·研究背景及意义第10页
   ·论文思路及研究方法第10-11页
     ·论文思路第10-11页
     ·研究方法第11页
   ·主要创新与不足第11页
   ·有关概念界定第11-13页
     ·食品第11页
     ·食品安全第11-12页
     ·食品信息第12页
     ·食品安全相关主体第12-13页
2. 食品安全问题经济学分析的文献综述第13-18页
   ·国外研究第13-15页
   ·国内研究第15-18页
3. 食品安全问题的经济学模型分析第18-23页
   ·信息不对称理论第18-19页
   ·外部性理论第19-21页
   ·公共物品理论第21-23页
4. 食品安全各利益主体的博弈分析第23-40页
   ·监管部门与生产商的博弈第23-31页
     ·完全信息静态博弈第23-26页
     ·完全信息动态博弈第26-31页
   ·生产商之间的博弈第31-33页
   ·生产商与中间商的博弈第33-35页
   ·生产商、消费者与监管部门的博弈第35-40页
5. 三鹿奶粉事件的经济学分析第40-46页
   ·信息不对称分析第40-41页
     ·道德风险分析第40页
     ·逆向选择分析第40-41页
   ·博弈论分析第41-46页
     ·三鹿集团与消费者的博弈第41-43页
     ·三鹿集团与地方政府的博弈第43-45页
     ·三鹿集团与其他奶制品企业的博弈第45-46页
6. 本研究的主要结论第46-48页
参考文献第48-52页
攻读硕士学位期间发表的学术论文、科研成果等第52-53页
致谢第53页

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