| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7页 |
| 图目录 | 第10-11页 |
| 表目录 | 第11-12页 |
| 第一章 引言 | 第12-15页 |
| 1.1 研究背景 | 第12-13页 |
| 1.2 研究目标与内容 | 第13页 |
| 1.3 研究方法与研究框架 | 第13-15页 |
| 1.3.1 研究方法 | 第13-14页 |
| 1.3.2 研究结构图 | 第14-15页 |
| 第二章 研究进展 | 第15-18页 |
| 2.1 生猪养殖的发展现状及问题研究 | 第15页 |
| 2.2 生猪适度规模化发展必要性及规模确定的研究 | 第15-16页 |
| 2.3 生猪生产规模影响因素及适度规模评价体系的构建研究 | 第16-18页 |
| 第三章 我国生猪业的发展现状及生产结构分析 | 第18-26页 |
| 3.1 我国生猪业的概况 | 第18-20页 |
| 3.1.1 生猪生产及猪肉加工情况 | 第18-20页 |
| 3.1.2 现行生猪规模养殖面临的问题 | 第20页 |
| 3.2 生猪的生产结构变迁 | 第20-25页 |
| 3.2.1 生产区域结构 | 第20-23页 |
| 3.2.2 生产规模结构 | 第23-25页 |
| 3.3 本章小结 | 第25-26页 |
| 第四章 企业化生猪养殖的适度规模分析 | 第26-33页 |
| 4.1 概念界定与生猪养殖规模的影响因素 | 第26-28页 |
| 4.1.1 概念界定 | 第26页 |
| 4.1.2 生猪适度规模养殖的影响因素 | 第26-28页 |
| 4.2 数据来源与调查概况 | 第28-29页 |
| 4.3 样本总体分析 | 第29-30页 |
| 4.4 企业化生猪养殖利润最优的适度规模 | 第30-32页 |
| 4.4.1 模型设定与变量选取 | 第30-31页 |
| 4.4.2 模型估计与适度规模计算 | 第31-32页 |
| 4.5 本章小结 | 第32-33页 |
| 第五章 农户的生猪养殖适度规模分析 | 第33-39页 |
| 5.1 劳动力转移条件下农户生猪养殖适度规模分析 | 第33-34页 |
| 5.1.1 基层生猪生产主管部门的经验借鉴 | 第33页 |
| 5.1.2 劳动力转移条件下农户养猪适度规模分析 | 第33-34页 |
| 5.2 确定的适度规模在生产中的比较分析 | 第34-37页 |
| 5.2.1 年出栏500头以上的注册比例较高 | 第35页 |
| 5.2.2 年出栏300头以上即具有较强的市场议价能力 | 第35-36页 |
| 5.2.3 年出栏500头以上时关注疫病风险较高 | 第36页 |
| 5.2.4 年出栏500头时养殖场址选择开始优化 | 第36-37页 |
| 5.2.5 养殖场建有污粪处理设施的比例随出栏规模逐渐增加 | 第37页 |
| 5.3 本章小结 | 第37-39页 |
| 第六章 结论与政策启示 | 第39-42页 |
| 6.1 主要结论 | 第39-40页 |
| 6.1.1 我国生猪养殖业多规模与多问题并存 | 第39页 |
| 6.1.2 我国生猪养殖存在企业化养殖和农户养殖的适度规模 | 第39-40页 |
| 6.2 政策启示 | 第40-42页 |
| 6.2.1 合理确定适度生产规模,选择性政策扶持 | 第40页 |
| 6.2.2 解决市场波动等问题,稳定生猪养殖效益 | 第40页 |
| 6.2.3 专项解决中小规模户遇到的环境保护及土地资金问题 | 第40-42页 |
| 参考文献 | 第42-46页 |
| 致谢 | 第46-47页 |
| 作者简历 | 第47页 |
