| 中文摘要 | 第1-10页 |
| ABSTRACT | 第10-13页 |
| 1. 引言 | 第13-26页 |
| ·动物福利的概念 | 第13-14页 |
| ·畜禽福利的发展和现状 | 第14-15页 |
| ·动物福利的评价指标 | 第15-17页 |
| ·密度、高温和环境富集材料的研究现状 | 第17-21页 |
| ·氨气减排技术的研究现状 | 第21-24页 |
| ·选题的目的与意义 | 第24-26页 |
| 2 材料与方法 | 第26-36页 |
| ·试验一栖架和密度对肉鸡生产性能和福利状态的影响 | 第26-29页 |
| ·试验动物与试验设计 | 第26页 |
| ·测定指标及方法 | 第26-29页 |
| ·数据处理 | 第29页 |
| ·试验二冷水栖架对肉仔鸡生产性能和福利状态的影响 | 第29-31页 |
| ·试验栖架 | 第29页 |
| ·试验动物与试验设计 | 第29页 |
| ·指标测定与方法 | 第29-31页 |
| ·数据处理 | 第31页 |
| ·试验三冷水栖架和密度对肉仔鸡生产性能和福利状态的影响 | 第31-33页 |
| ·试验动物与试验设计 | 第31页 |
| ·测定指标与方法 | 第31-33页 |
| ·数据处理 | 第33页 |
| ·试验四脲酶抑制剂对鸡排泄物中氨气释放的影响 | 第33-34页 |
| ·试验材料 | 第33-34页 |
| ·试验方法 | 第34页 |
| ·数据处理 | 第34页 |
| ·试验五日粮添加脲酶抑制剂对肉鸡氨代谢及排泄物氨气释放的影响 | 第34-36页 |
| ·试验动物 | 第34页 |
| ·试验材料 | 第34页 |
| ·试验设计 | 第34-35页 |
| ·测定指标与方法 | 第35页 |
| ·数据处理 | 第35-36页 |
| 3 结果与分析 | 第36-67页 |
| ·栖架和密度对肉鸡生产性能和福利状态的影响 | 第36-48页 |
| ·栖架和密度对肉仔鸡生产性能的影响 | 第36-39页 |
| ·栖架和密度对肉仔鸡行为的影响 | 第39-44页 |
| ·栖架和密度对肉仔鸡福利水平的影响 | 第44-46页 |
| ·栖架和密度对肉仔鸡屠体性能的影响 | 第46页 |
| ·栖架和密度对肉仔鸡肌肉品质的影响 | 第46-47页 |
| ·栖架和密度对肉仔鸡血液指标的影响 | 第47-48页 |
| ·冷水栖架对肉仔鸡生产性能和福利状态的影响 | 第48-53页 |
| ·温度指标 | 第48页 |
| ·冷水栖架对肉鸡生产性能的影响 | 第48-49页 |
| ·冷水栖架对死亡率的影响 | 第49-50页 |
| ·冷水栖架对肉仔鸡行为的影响 | 第50-51页 |
| ·冷水栖架对肉仔鸡福利状态的影响 | 第51-52页 |
| ·冷水栖架对肉仔鸡屠宰性能的影响 | 第52页 |
| ·冷水栖架对肉仔鸡肌肉品质的影响 | 第52-53页 |
| ·冷水栖架和密度对肉仔鸡生产性能和福利状态的影响 | 第53-63页 |
| ·温度指标 | 第53页 |
| ·冷水栖架和密度对肉仔鸡生产性能的影响 | 第53-57页 |
| ·冷水栖架和密度对肉仔鸡行为的影响 | 第57-59页 |
| ·冷水栖架和密度对肉仔鸡福利状态的影响 | 第59-61页 |
| ·冷水栖架和密度对肉仔鸡体温的影响 | 第61-62页 |
| ·冷水栖架和密度对肉仔鸡屠宰性能的影响 | 第62-63页 |
| ·冷水栖架和密度对肉仔鸡肌肉品质的影响 | 第63页 |
| ·脲酶抑制剂对鸡排泄物中氨气释放的影响 | 第63-64页 |
| ·日粮添加脲酶抑制剂对肉鸡氨代谢及排泄物氨气释放的影响 | 第64-67页 |
| ·日粮添加脲酶抑制剂对排泄物氨气释放量的影响 | 第64-65页 |
| ·日粮添加脲酶抑制剂对脲酶活性的影响 | 第65-66页 |
| ·日粮添加脲酶抑制剂对血液指标的影响 | 第66-67页 |
| 4 讨论 | 第67-79页 |
| ·栖架和密度对肉鸡生产性能和福利状态的影响 | 第67-71页 |
| ·栖架和密度对肉仔鸡生产的影响 | 第67页 |
| ·栖架和密度对肉仔鸡行为的影响 | 第67-69页 |
| ·栖架和密度对肉仔鸡福利状态的影响 | 第69页 |
| ·栖架和密度对肉仔鸡屠宰性能和肉质的影响 | 第69-70页 |
| ·栖架和密度对肉仔鸡血液指标的影响 | 第70页 |
| ·小结 | 第70-71页 |
| ·冷水栖架对肉仔鸡生产性能和福利状态的影响 | 第71-73页 |
| ·冷水栖架对肉仔鸡生产性能和行为的影响 | 第71页 |
| ·冷水栖架对肉仔鸡福利状态的影响 | 第71-72页 |
| ·冷水栖架对屠宰性能和肌肉品质的影响 | 第72页 |
| ·小结 | 第72-73页 |
| ·冷水栖架和密度对肉仔鸡生产性能和福利状态的影响 | 第73-76页 |
| ·冷水栖架和密度对肉仔鸡生产性能的影响 | 第73页 |
| ·冷水栖架和密度对肉仔鸡行为的影响 | 第73-74页 |
| ·冷水栖架和密度对肉仔鸡福利水平和体温影响 | 第74-75页 |
| ·冷水栖架和密度对肉仔鸡屠体性能和肌肉系水力的影响 | 第75页 |
| ·小结 | 第75-76页 |
| ·脲酶抑制剂对鸡排泄物中氨气释放的影响 | 第76-77页 |
| ·脲酶抑制剂对鸡排泄物中氨气释放量的影响 | 第76-77页 |
| ·小结 | 第77页 |
| ·日粮添加脲酶抑制剂对肉鸡氨代谢及排泄物氨气释放的影响 | 第77-79页 |
| ·日粮添加脲酶抑制剂对排泄物脲酶活性和氨气释放量的影响 | 第77页 |
| ·日粮添加脲酶抑制剂对血液指标的影响 | 第77-78页 |
| ·小结 | 第78-79页 |
| 5 总体结论 | 第79页 |
| 6 研究的创新点 | 第79页 |
| 7 研究展望 | 第79-80页 |
| 参考文献 | 第80-92页 |
| 致谢 | 第92页 |
