| 摘要 | 第3-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 本文缩略语表 | 第8-13页 |
| 1. 选题背景 | 第13-15页 |
| 2. 文献综述 | 第15-21页 |
| 2.1 蛋氨酸二肽的理化性质 | 第15页 |
| 2.2 蛋氨酸和小肽对鱼类生产性能的影响 | 第15-16页 |
| 2.3 Met-Met对鱼类组织器官结构完整性的影响 | 第16-18页 |
| 2.3.1 Met-Met对鱼类组织器官细胞结构完整性的影响 | 第16-17页 |
| 2.3.2 Met-Met对鱼类组织器官细胞间结构完整性的影响 | 第17-18页 |
| 2.4 Met-Met对鱼类免疫功能的影响 | 第18-20页 |
| 2.4.1 鱼类免疫系统 | 第18页 |
| 2.4.2 Met-Met对鱼类组织器官抗菌能力的影响 | 第18-19页 |
| 2.4.3 Met-Met对鱼类组织器官炎症反应的影响 | 第19-20页 |
| 2.5 存在问题 | 第20-21页 |
| 3. 研究目的和意义 | 第21-22页 |
| 3.1 研究内容和目的 | 第21页 |
| 3.2 研究的意义 | 第21-22页 |
| 4. 试验方案 | 第22-30页 |
| 4.1 试验设计 | 第22页 |
| 4.2 饲粮配方及主要营养指标 | 第22-24页 |
| 4.3 试验条件及饲养管理 | 第24页 |
| 4.4 攻毒试验 | 第24-25页 |
| 4.4.1 嗜水气单胞菌攻毒试验 | 第24页 |
| 4.4.2 柱状黄杆菌攻毒试验 | 第24-25页 |
| 4.5 样品采集 | 第25页 |
| 4.6 指标测定 | 第25-29页 |
| 4.6.1 生产性能指标 | 第25页 |
| 4.6.2 血浆氨含量以及肌肉和肝胰脏GOT和GPT活力 | 第25-26页 |
| 4.6.3 抗氧化和免疫指标测定 | 第26页 |
| 4.6.4 基因表达指标测定 | 第26-28页 |
| 4.6.5 DNA片段化 | 第28页 |
| 4.6.6 Western blot分析 | 第28-29页 |
| 4.7 数据处理及统计分析 | 第29-30页 |
| 5. 试验结果 | 第30-90页 |
| 5.1 Met-Met对幼草鱼生产性能的作用 | 第30页 |
| 5.2 Met-Met对幼草鱼血浆氨含量及GOT和GPT活力的作用 | 第30-31页 |
| 5.3 Met-Met对幼草鱼疾病抵抗能力的作用 | 第31-35页 |
| 5.3.1 Met-Met对幼草鱼肠炎抵抗能力的作用 | 第31-33页 |
| 5.3.2 Met-Met对幼草鱼赤皮抵抗能力的作用 | 第33-34页 |
| 5.3.3 Met-Met对幼草鱼烂鳃抵抗能力的作用 | 第34-35页 |
| 5.4 Met-Met对幼草鱼肠道健康的作用 | 第35-54页 |
| 5.4.1 Met-Met对肠道结构完整性相关指标的作用 | 第35-44页 |
| 5.4.2 Met-Met对肠道免疫相关指标的作用 | 第44-54页 |
| 5.5 Met-Met对幼草鱼免疫器官和皮肤健康的作用 | 第54-73页 |
| 5.5.1 Met-Met对幼草鱼头肾、脾脏和皮肤结构完整性的作用 | 第54-64页 |
| 5.5.2 Met-Met对幼草鱼头肾、脾脏和皮肤免疫功能的作用 | 第64-73页 |
| 5.6 Met-Met对幼草鱼鳃健康的作用 | 第73-81页 |
| 5.6.1 Met-Met对幼草鱼鳃结构完整性的作用 | 第73-77页 |
| 5.6.2 Met-Met对鳃免疫功能的作用 | 第77-81页 |
| 5.7 回归分析 | 第81-83页 |
| 5.8 相关分析 | 第83-90页 |
| 6. 讨论 | 第90-103页 |
| 6.1 Met-Met提高鱼类生产性能和抵抗疾病能力 | 第90页 |
| 6.2 Met-Met增强鱼类肠道健康 | 第90-96页 |
| 6.2.1 Met-Met提高鱼类肠道抗氧化损伤能力 | 第91-92页 |
| 6.2.2 Met-Met缓解鱼类肠道细胞凋亡 | 第92-93页 |
| 6.2.3 Met-Met增强鱼类肠道紧密连接 | 第93-94页 |
| 6.2.4 Met-Met提高鱼类肠道抗菌能力 | 第94页 |
| 6.2.5 Met-Met缓解鱼类肠道炎症反应 | 第94-96页 |
| 6.3 Met-Met增强鱼类机体健康 | 第96-99页 |
| 6.3.1 Met-Met增强鱼类头肾、脾脏和皮肤结构完整性 | 第96-98页 |
| 6.3.2 Met-Met增强鱼类头肾、脾脏和皮肤免疫功能 | 第98-99页 |
| 6.4 Met-Met增强幼草鱼鳃健康 | 第99-102页 |
| 6.4.1 Met-Met增强鱼类鳃结构完整性 | 第99-101页 |
| 6.4.2 Met-Met增强鱼类鳃免疫功能 | 第101-102页 |
| 6.5 Met-Met与DL-Met比较和Met-Met适宜添加量 | 第102-103页 |
| 6.5.1 Met-Met与DL-Met比较 | 第102页 |
| 6.5.2 幼草鱼的Met-Met适宜添加量 | 第102-103页 |
| 7. 结论 | 第103-104页 |
| 参考文献 | 第104-124页 |
| 致谢 | 第124-125页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文目录 | 第125页 |
