羊胎盘抗氧化肽的制备及其在抗衰老化妆品中的应用
| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 英文缩写说明 | 第9-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-23页 |
| 1.1 羊胎盘研究概述 | 第10-12页 |
| 1.1.1 羊胎盘简介 | 第10页 |
| 1.1.2 羊胎盘的功效及研究进展 | 第10-11页 |
| 1.1.3 羊胎盘的开发利用 | 第11-12页 |
| 1.2 动物源抗氧化肽的研究 | 第12-16页 |
| 1.2.1 动物源抗氧化肽的开发 | 第12-13页 |
| 1.2.2 动物源抗氧化肽的制备 | 第13-14页 |
| 1.2.3 动物源抗氧化肽的分离 | 第14-15页 |
| 1.2.4 动物源抗氧化肽的抗氧化活性评价 | 第15-16页 |
| 1.3 抗衰老化妆品及其功效评价 | 第16-20页 |
| 1.3.1 皮肤衰老机理 | 第16-18页 |
| 1.3.2 抗衰老原料的开发 | 第18-19页 |
| 1.3.3 抗衰老化妆品的功效评价 | 第19-20页 |
| 1.4 本课题的研究意义 | 第20-23页 |
| 1.4.1 课题意义 | 第20-21页 |
| 1.4.2 课题主要研究内容 | 第21-22页 |
| 1.4.3 课题流程图 | 第22-23页 |
| 第二章 羊胎盘抗氧化肽的酶解工艺研究 | 第23-37页 |
| 2.1 实验材料与仪器 | 第23-24页 |
| 2.1.1 实验材料 | 第23页 |
| 2.1.2 实验试剂 | 第23-24页 |
| 2.1.3 实验仪器 | 第24页 |
| 2.2 实验方法 | 第24-28页 |
| 2.2.1 羊胎盘下脚料的制备 | 第24页 |
| 2.2.2 基本成分的测定 | 第24-25页 |
| 2.2.3 蛋白酶活力测定 | 第25页 |
| 2.2.4 蛋白质水解度测定 | 第25-26页 |
| 2.2.5 抗氧化活性的测定 | 第26-27页 |
| 2.2.6 酶解工艺 | 第27页 |
| 2.2.7 酶解条件的单因素实验 | 第27页 |
| 2.2.8 酶解条件的响应面分析 | 第27-28页 |
| 2.2.9 数据统计分析 | 第28页 |
| 2.3 结果与讨论 | 第28-36页 |
| 2.3.1 基本成分分析 | 第28页 |
| 2.3.2 蛋白酶的筛选 | 第28-29页 |
| 2.3.3 单因素实验 | 第29-32页 |
| 2.3.4 响应面实验 | 第32-35页 |
| 2.3.5 酶解产物（SPHs）抗氧化活性 | 第35-36页 |
| 2.4 本章小结 | 第36-37页 |
| 第三章 羊胎盘抗氧化肽的分离纯化及结构鉴定 | 第37-52页 |
| 3.1 实验材料与仪器 | 第37-39页 |
| 3.1.1 实验材料 | 第37页 |
| 3.1.2 实验试剂 | 第37-38页 |
| 3.1.3 实验仪器 | 第38-39页 |
| 3.2 实验方法 | 第39-42页 |
| 3.2.1 SPHs成分分析 | 第39页 |
| 3.2.2 SPHs氨基酸组成分析 | 第39页 |
| 3.2.3 SPHs相对分子质量分布 | 第39-40页 |
| 3.2.4 SPHs紫外吸收光谱的测定 | 第40页 |
| 3.2.5 抗氧化性活性的测定 | 第40页 |
| 3.2.6 大孔吸附树脂 | 第40页 |
| 3.2.7 超滤 | 第40-41页 |
| 3.2.8 葡聚糖凝胶色谱 | 第41页 |
| 3.2.9 半制备反相高压液相色谱 | 第41页 |
| 3.2.10 质谱 | 第41-42页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第42-51页 |
| 3.3.1 SPHs成分分析 | 第42页 |
| 3.3.2 SPHs氨基酸组成分析 | 第42-43页 |
| 3.3.3 SPHs分子量分布 | 第43页 |
| 3.3.4 SPHs的紫外吸收光谱 | 第43-44页 |
| 3.3.5 SPHs的除糖脱盐 | 第44-46页 |
| 3.3.6 SPH-I超滤分离 | 第46页 |
| 3.3.7 S1组分凝胶柱层析分离 | 第46-47页 |
| 3.3.8 S12组分半制备反相高效液相分离 | 第47-48页 |
| 3.3.9 S12-2 组分结构鉴定 | 第48-51页 |
| 3.4 本章小结 | 第51-52页 |
| 第四章 羊胎盘抗氧化肽在抗衰老化妆品中的应用 | 第52-66页 |
| 4.1 实验材料与仪器 | 第52-53页 |
| 4.1.1 实验材料 | 第52页 |
| 4.1.2 实验试剂 | 第52-53页 |
| 4.1.3 实验仪器 | 第53页 |
| 4.2 实验方法 | 第53-59页 |
| 4.2.1 含S12护肤乳液配方与工艺 | 第53-54页 |
| 4.2.2 含S12的护肤晚霜配方与工艺 | 第54-55页 |
| 4.2.3 含S12的眼霜配方与工艺 | 第55-56页 |
| 4.2.4 含S12护肤品理化性能与稳定性测试 | 第56页 |
| 4.2.5 含S12眼霜肤感测试 | 第56-57页 |
| 4.2.6 含S12护肤品人体功效评价 | 第57-58页 |
| 4.2.7 含S12眼霜淡化细纹测试 | 第58-59页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第59-65页 |
| 4.3.1 含S12护肤品性能测试 | 第59页 |
| 4.3.2 含S12护肤品耐热耐寒稳定性测试 | 第59-60页 |
| 4.3.3 含S12眼霜肤感评估结果 | 第60-61页 |
| 4.3.4 含S12护肤品人体功效评价 | 第61-64页 |
| 4.3.5 含S12眼霜淡化细纹效果 | 第64-65页 |
| 4.4 本章小结 | 第65-66页 |
| 主要结论与展望 | 第66-67页 |
| 主要结论 | 第66页 |
| 展望 | 第66-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 参考文献 | 第68-74页 |
| 附录: 作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第74页 |
