| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 第一章 绪论 | 第9-13页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.2 研究目的和意义及解决的问题 | 第10-11页 |
| 1.2.1 研究目的和意义 | 第10页 |
| 1.2.2 解决的问题 | 第10-11页 |
| 1.3 本论文主要研究内容和研究方法及基本思路 | 第11-13页 |
| 1.3.1 本文主要研究内容 | 第11页 |
| 1.3.2 本文研究方法 | 第11页 |
| 1.3.3 本文研究框架 | 第11-13页 |
| 第二章 文献综述 | 第13-29页 |
| 2.1 国内外研究现状 | 第13-16页 |
| 2.2 设施布置的原则及过程 | 第16-18页 |
| 2.2.1 设施布置遵循原则 | 第16页 |
| 2.2.2 设施规划的过程 | 第16-18页 |
| 2.3 设施布置的布置类型 | 第18-21页 |
| 2.4 布置方法 | 第21-26页 |
| 2.4.1 Apple的工厂布置方法 | 第21-22页 |
| 2.4.2 Reed的工厂布局方法 | 第22页 |
| 2.4.3 系统布置设计(SLP)的布置方法 | 第22-26页 |
| 2.5 物料搬运 | 第26-27页 |
| 2.5.1 物料搬运的特点 | 第26页 |
| 2.5.2 物料搬运的原则 | 第26页 |
| 2.5.3 物料搬运的基本内容和搬运系统分析(SHA) | 第26-27页 |
| 2.6 SLP和SHP的关系 | 第27-29页 |
| 第三章 餐馆设施布置分析 | 第29-51页 |
| 3.1 餐馆经营的特点 | 第29-30页 |
| 3.2 某餐馆的现状分析 | 第30-32页 |
| 3.2.1 餐馆的作业单位划分 | 第30-32页 |
| 3.3 物流分析的方法 | 第32-39页 |
| 3.3.1 餐馆的作业单位物流分析 | 第34-39页 |
| 3.4 非物流因素分析方法 | 第39-40页 |
| 3.4.1 餐馆作业单位非物流分析 | 第39-40页 |
| 3.5 用物流量和作业单位关系(综合相互关系)共同布置平面图 | 第40-49页 |
| 3.6 本章小结 | 第49-51页 |
| 第四章 餐馆设施布置可行性方案 | 第51-55页 |
| 4.1 餐馆的修正和限制因素 | 第51页 |
| 4.2 可行性布置方案 | 第51-53页 |
| 4.4 本章小结 | 第53-55页 |
| 第五章 对布局方案进行评价择优 | 第55-63页 |
| 5.1 方案的评价与选择 | 第55-58页 |
| 5.2 最优化方案的效果评价 | 第58-61页 |
| 5.2.1 改善后物流搬运量 | 第58-59页 |
| 5.2.2 人员动线改善前后的对比分析 | 第59-61页 |
| 5.3 本章小结 | 第61-63页 |
| 第六章 结论与展望 | 第63-65页 |
| 6.1 研究结论及创新点 | 第63-64页 |
| 6.2 局限与展望 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-69页 |
| 发表论文和参加科研情况 | 第69-71页 |
| 致谢 | 第71页 |