| 摘要 | 第6-7页 |
| Abstract | 第7页 |
| 英文缩略表 | 第13-14页 |
| 第一章 引言 | 第14-21页 |
| 1.1 葡萄种质资源在抗寒育种中的利用 | 第14-15页 |
| 1.1.1 国外葡萄种质资源在抗寒育种中的利用 | 第14-15页 |
| 1.1.2 我国葡萄种质资源在抗寒育种中的利用 | 第15页 |
| 1.2 葡萄抗寒性鉴定与评价研究方法概况 | 第15-17页 |
| 1.2.1 电导法 | 第15-16页 |
| 1.2.2 恢复生长法 | 第16页 |
| 1.2.3 组织褐变法 | 第16页 |
| 1.2.4 TTC染色法 | 第16页 |
| 1.2.5 综合评价法 | 第16-17页 |
| 1.2.6 差异热分析法 | 第17页 |
| 1.3 葡萄抗寒生理研究 | 第17-20页 |
| 1.3.1 细胞质膜透性与葡萄抗寒性 | 第17-18页 |
| 1.3.2 丙二醛与葡萄抗寒性 | 第18页 |
| 1.3.3 游离脯氨酸与葡萄抗寒性 | 第18-19页 |
| 1.3.4 可溶性糖与葡萄抗寒性 | 第19页 |
| 1.3.5 可溶性蛋白与葡萄抗寒性 | 第19页 |
| 1.3.6 叶绿素荧光与葡萄抗寒性 | 第19-20页 |
| 1.4 本研究的目的和意义 | 第20-21页 |
| 第二章 山葡萄枝条抗寒性电导法研究 | 第21-30页 |
| 2.1 材料与方法 | 第21-22页 |
| 2.1.1 试验材料 | 第21页 |
| 2.1.2 试验方法 | 第21-22页 |
| 2.1.3 数据分析 | 第22页 |
| 2.2 结果与分析 | 第22-28页 |
| 2.2.1 去皮与不去皮对相对电导率的影响 | 第22-23页 |
| 2.2.2 冷冻致死与沸水浴对相对电导率的影响 | 第23-24页 |
| 2.2.3 静置浸提不同时间对相对电导率的影响 | 第24页 |
| 2.2.4 摇床振摇浸提不同时间对相对电导率的影响 | 第24-25页 |
| 2.2.5 真空抽气 20 min后浸提不同时间对相对电导率的影响 | 第25-26页 |
| 2.2.6 真空抽气 40 min后浸提不同时间对相对电导率的影响 | 第26页 |
| 2.2.7 不同浸提方法下的相对电导率比较 | 第26-27页 |
| 2.2.8 沸水浴后静置浸提不同时间对相对电导率的影响 | 第27-28页 |
| 2.3 讨论 | 第28-30页 |
| 第三章 山葡萄枝条抗寒性综合评价方法的建立 | 第30-39页 |
| 3.1 材料与方法 | 第30-32页 |
| 3.1.1 试验材料 | 第30页 |
| 3.1.2 试验方法 | 第30-32页 |
| 3.1.3 数据分析 | 第32页 |
| 3.2 结果与分析 | 第32-37页 |
| 3.2.1 低温对葡萄枝条相对电导率的影响 | 第32-34页 |
| 3.2.2 低温对葡萄枝条丙二醛含量的影响 | 第34页 |
| 3.2.3 低温对葡萄枝条游离脯氨酸含量影响 | 第34-35页 |
| 3.2.4 低温对葡萄枝条可溶性糖含量影响 | 第35页 |
| 3.2.5 低温对葡萄枝条可溶性蛋白含量影响 | 第35-36页 |
| 3.2.6 各抗寒指标的相关性分析及抗寒性评价方法建立 | 第36-37页 |
| 3.3 讨论 | 第37-39页 |
| 第四章 山葡萄种质资源抗寒性综合评价 | 第39-50页 |
| 4.1 材料与方法 | 第39-41页 |
| 4.1.1 试验材料 | 第39页 |
| 4.1.2 试验方法 | 第39-40页 |
| 4.1.3 数据分析 | 第40-41页 |
| 4.2 结果与分析 | 第41-48页 |
| 4.2.1 选择最适冷冻温度 | 第41-42页 |
| 4.2.2 山葡萄抗寒指标的相关性分析 | 第42-43页 |
| 4.2.3 山葡萄抗寒指标的主成分分析 | 第43页 |
| 4.2.4 山葡萄种质资源抗寒性的综合评价 | 第43-48页 |
| 4.3 讨论 | 第48-50页 |
| 第五章 全文结论 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-57页 |
| 附录 | 第57-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 作者简历 | 第60页 |
