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跨国连锁餐饮企业空间扩散过程及机理研究--以福州市麦当劳和肯德基餐厅为例

中文摘要第2-3页
Abstract第3-4页
中文文摘第5-10页
第一章 绪论第10-20页
    1.1 研究背景与意义第10-12页
        1.1.1 研究背景第10-11页
        1.1.2 研究意义第11-12页
    1.2 国内外相关研究综述第12-16页
        1.2.1 有关空间扩散研究第12-14页
        1.2.2 有关企业空间扩散研究第14-15页
        1.2.3 有关连锁企业空间扩散研究第15-16页
    1.3 研究内容和方法第16-18页
        1.3.1 研究内容第16-17页
        1.3.2 研究方法第17-18页
    1.4 技术路线第18-20页
第二章 相关概念与理论基础第20-28页
    2.1 相关概念界定第20-22页
        2.1.1 跨国连锁餐饮企业第20-21页
        2.1.2 空间扩散第21-22页
    2.2 理论基础第22-28页
        2.2.1 区位选择理论第22-24页
        2.2.2 商圈理论第24-25页
        2.2.3 空间结构理论第25-28页
第三章 福州市麦当劳和肯德基餐厅的空间扩散过程第28-40页
    3.1 福州市概况第28页
    3.2 数据来源第28-29页
        3.2.1 研究区界定第28-29页
        3.2.2 数据说明第29页
    3.3 麦当劳和肯德基餐厅的发展历程第29-33页
    3.4 麦当劳和肯德基餐厅空间扩散过程分析第33-39页
        3.4.1 麦当劳和肯德基空间格局的全局Moran's I指数第33-35页
        3.4.2 麦当劳和肯德基空间分布的趋势面分析第35-37页
        3.4.3 麦当劳和肯德基空间分布的核密度估计第37-39页
    3.5 本章小结第39-40页
第四章 福州市麦当劳和肯德基餐厅空间扩散特征第40-44页
    4.1 基于各区的区际扩散特征第40页
    4.2 基于环路的圈层发展特征第40-41页
    4.3 沿交通干道带状扩散特征第41-42页
    4.4 传统商圈附近面状集聚特征第42-44页
第五章 福州市麦当劳和肯德基餐厅空间扩散机理分析第44-50页
    5.1 区域经济水平第44-45页
    5.2 人口分布因素第45-46页
    5.3 道路交通因素第46-47页
    5.4 城市空间拓展第47-48页
    5.5 政策法规第48-50页
第六章 结论与展望第50-54页
    6.1 主要结论第50-51页
    6.2 主要创新点第51页
    6.3 不足与展望第51-54页
参考文献第54-62页
攻读学位期间承担的科研任务与主要成果第62-64页
致谢第64-66页
个人简历第66-68页

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