大青叶化学成分与抗氧化活性研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 1. 引言 | 第10-20页 |
| ·大青研究概况 | 第10-13页 |
| ·大青的本草学研究 | 第10页 |
| ·大青的化学成分 | 第10-12页 |
| ·大青的药理作用 | 第12-13页 |
| ·抗氧化活性研究 | 第13-16页 |
| ·抗氧化活性研究的意义 | 第13-14页 |
| ·体外抗氧化剂活性的测定方法 | 第14-16页 |
| ·化学成分的提取分离与鉴定方法 | 第16-18页 |
| ·化学成分的提取方法 | 第16-17页 |
| ·化学成分的分离纯化方法 | 第17页 |
| ·化学成分的结构鉴定 | 第17-18页 |
| ·研究目的和意义 | 第18页 |
| ·研究内容 | 第18-19页 |
| ·大青叶抗氧化活性物质超声辅助提取优化 | 第18-19页 |
| ·大青叶抗氧化活性研究 | 第19页 |
| ·大青叶中抗氧化活性成分分离与鉴定 | 第19页 |
| ·技术路线 | 第19-20页 |
| 2. 材料和方法 | 第20-29页 |
| ·实验材料与仪器 | 第20页 |
| ·实验材料 | 第20页 |
| ·实验试剂 | 第20页 |
| ·实验仪器 | 第20页 |
| ·实验方法 | 第20-28页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第20-21页 |
| ·单因素实验超声辅助优化提取大青叶 | 第21-22页 |
| ·响应曲面法实验超声波辅助优化提取大青叶 | 第22-23页 |
| ·大青叶抗氧化活性研究 | 第23-27页 |
| ·大青叶化学成分分离与结构鉴定 | 第27-28页 |
| ·数据处理 | 第28-29页 |
| 3. 结果与分析 | 第29-56页 |
| ·标准曲线的绘制 | 第29-30页 |
| ·黄酮含量标准曲线的绘制 | 第29页 |
| ·总酚含量标准曲线的绘制 | 第29-30页 |
| ·单因素实验 | 第30-33页 |
| ·乙醇浓度考察 | 第30-31页 |
| ·超声辅助提取时间考察 | 第31-32页 |
| ·提取温度考察 | 第32-33页 |
| ·响应曲面法优化 | 第33-40页 |
| ·响应曲面法实验提取结果 | 第33-34页 |
| ·回归系数与相关性分析 | 第34-35页 |
| ·响应曲面的分析 | 第35-39页 |
| ·最佳条件的验证试验 | 第39-40页 |
| ·大青叶抗氧化活性的研究 | 第40-48页 |
| ·大青叶提取物及各段质量汇总 | 第40-41页 |
| ·大青叶提取物总黄酮和总酚含量的测定 | 第41-42页 |
| ·大青叶提取物清除DPPH·能力的测定 | 第42-43页 |
| ·大青叶提取物清除ABTS·的测定 | 第43-44页 |
| ·大青叶提取物清除·OH的测定 | 第44-45页 |
| ·大青叶提取物还原能力的测定 | 第45-46页 |
| ·大青叶提取物螯合金属离子的测定 | 第46-47页 |
| ·大青叶提取物清除O_2~(·-)的测定 | 第47-48页 |
| ·大青叶化学成分分离与结构鉴定 | 第48-56页 |
| ·大青叶提取物高效液相色谱分析 | 第48-52页 |
| ·化合物结构鉴定 | 第52-56页 |
| 4. 讨论 | 第56-57页 |
| 5. 结论 | 第57-58页 |
| 参考文献 | 第58-64页 |
| 附录 | 第64-73页 |
| 硕士期间的研究成果 | 第73-74页 |
| 致谢 | 第74页 |
