| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-8页 |
| 1 前言 | 第8-28页 |
| ·多糖(polysaccharide) | 第8-10页 |
| ·多糖的分类 | 第8-10页 |
| ·多糖的发展前景 | 第10页 |
| ·糖胺聚糖(Glycosaminoglycan,GAG)研究现状 | 第10-24页 |
| ·糖胺聚糖的结构与组成 | 第10-12页 |
| ·糖胺聚糖提取与纯化 | 第12-15页 |
| ·糖胺聚糖定量分析 | 第15-16页 |
| ·糖胺聚糖的结构分析 | 第16-19页 |
| ·GAG的种类 | 第19-20页 |
| ·糖胺聚糖的功能活性 | 第20-23页 |
| ·糖胺聚糖的研究前景 | 第23-24页 |
| ·单环刺螠研究概况 | 第24-26页 |
| ·单环刺螠的生物学特性 | 第24-25页 |
| ·单环刺媪的药用价值 | 第25页 |
| ·单环刺螠的营养成分 | 第25-26页 |
| ·单环刺螠的应用前景 | 第26页 |
| ·本课题的研究内容和目的意义 | 第26-28页 |
| ·本课题研究的主要内容 | 第26-27页 |
| ·本课题研究的目的和意义 | 第27-28页 |
| 2 材料与方法 | 第28-36页 |
| ·实验材料 | 第28-29页 |
| ·生物材料 | 第28页 |
| ·药品和试剂 | 第28-29页 |
| ·主要仪器及设备 | 第29页 |
| ·实验方法 | 第29-36页 |
| ·糖胺聚糖提取工艺流程 | 第29-30页 |
| ·糖胺聚糖含量测定 | 第30页 |
| ·响应面法对单环刺螠GAG提取条件的优化 | 第30-31页 |
| ·糖胺聚糖化学组成分析 | 第31-32页 |
| ·糖胺聚糖的红外光谱分析 | 第32页 |
| ·单环刺螠GAG生物学功能研究 | 第32-36页 |
| 3 结果与分析 | 第36-51页 |
| ·单一因素对单环刺螠GAG提取率的影响 | 第36-39页 |
| ·酶的种类对单环刺螠GAG提取率的影响 | 第36-37页 |
| ·料液比对单环刺螠GAG提取率的影响 | 第37页 |
| ·酶解温度对单环刺螠GAG提取率的影响 | 第37-38页 |
| ·酶解时间对单环刺螠GAG提取率的影响 | 第38页 |
| ·酶解pH值对单环刺螠GAG提取率的影响 | 第38-39页 |
| ·响应面试验结果及分析 | 第39-41页 |
| ·最佳提取条件的确定 | 第41-42页 |
| ·糖胺聚糖的化学组成 | 第42-43页 |
| ·糖胺聚糖官能团分析 | 第43页 |
| ·糖胺聚糖的生物学功能 | 第43-46页 |
| ·抗氧化作用 | 第43-44页 |
| ·抗凝血作用 | 第44-46页 |
| ·糖胺聚糖的降血糖作用 | 第46-51页 |
| ·糖胺聚糖对糖尿病小鼠血糖的影响 | 第46-47页 |
| ·糖胺聚糖对糖尿病小鼠血清胰岛素的影响 | 第47-48页 |
| ·糖胺聚糖对糖尿病小鼠肝脏抗氧化指标的影响 | 第48页 |
| ·GAG对糖尿病小鼠肝糖原(Glycogen)和葡萄糖激酶(GCK)的影响 | 第48-49页 |
| ·糖胺聚糖对糖尿病小鼠葡萄糖耐量的影响 | 第49-51页 |
| 4 结论 | 第51-52页 |
| ·单环刺螠GAG提取条件的优化 | 第51页 |
| ·单环刺螠GAG的化学组成分析 | 第51页 |
| ·单环刺螠GAG的生物学活性 | 第51-52页 |
| ·单环刺螠GAG的降血糖作用 | 第51-52页 |
| 5 展望 | 第52-53页 |
| 6 参考文献 | 第53-61页 |
| 7 已发表的文献 | 第61-62页 |
| 8 致谢 | 第62页 |