| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-10页 |
| 第一章 前言 | 第10-15页 |
| ·微生物脂肪酶的概括 | 第10-11页 |
| ·微生物脂肪酶的筛选 | 第11-12页 |
| ·微生物脂肪酶结构的特点 | 第12-13页 |
| ·微生物脂肪酶的应用 | 第13-14页 |
| ·在饲料工业的应用 | 第13页 |
| ·在去污剂工业的应用 | 第13页 |
| ·在食物工业的应用 | 第13-14页 |
| ·在医学应用的应用 | 第14页 |
| ·在环境保护的应用 | 第14页 |
| ·本文研究的目的和意义 | 第14-15页 |
| 第二章 产脂肪酶菌株的筛选及鉴定 | 第15-30页 |
| ·引言 | 第15页 |
| ·材料与方法 | 第15-18页 |
| ·菌株来源与质粒 | 第15-16页 |
| ·常用分子制剂及商品化试剂盒 | 第16页 |
| ·主要培养基 | 第16页 |
| ·主要仪器 | 第16-17页 |
| ·主要溶液和常用缓冲液 | 第17-18页 |
| ·实验方法 | 第18-21页 |
| ·菌株的筛选 | 第18页 |
| ·酶活测定的方法 | 第18-19页 |
| ·菌株的鉴定 | 第19-21页 |
| ·结果与分析 | 第21-28页 |
| ·产脂肪酶菌株的筛选 | 第21-22页 |
| ·菌株HS-L5和HS-L6的培养形态特征 | 第22-24页 |
| ·菌株HS-L5和HS-L6的生理生化鉴定 | 第24-25页 |
| ·菌株HS-L5和HS-L6的16S rDNA基因的分子鉴定 | 第25-28页 |
| ·菌株HS-L5和HS-L6的系统进化与分析 | 第28页 |
| ·讨论 | 第28-30页 |
| 第三章 脂肪酶基因HS-LIP5和HS-LIP6的克隆与表达 | 第30-43页 |
| ·引言 | 第30页 |
| ·材料与方法 | 第30-41页 |
| ·菌株和质粒 | 第30页 |
| ·常用分子制剂及商品化试剂盒 | 第30页 |
| ·实验方法 | 第30-33页 |
| ·实验结果 | 第33-41页 |
| ·讨论 | 第41-43页 |
| 小结 | 第43-44页 |
| 参考文献 | 第44-50页 |
| 硕士期间发表论文 | 第50-51页 |
| 衷心感谢以下基金资助 | 第51-52页 |
| 致谢 | 第52页 |