| 目录 | 第1-10页 |
| 摘要 | 第10-12页 |
| Abstract | 第12-14页 |
| 英文缩略词表 | 第14-15页 |
| 前言 | 第15-25页 |
| 1 研究背景 | 第15页 |
| 2 菌糠的研究概况 | 第15-17页 |
| ·菌糠资源现状与分布 | 第15-16页 |
| ·菌糠的营养价值 | 第16页 |
| ·菌糠在畜禽生产上的应用 | 第16-17页 |
| 3 改善菌糠等高纤维粗饲料营养价值措施 | 第17-19页 |
| ·氨化处理 | 第17页 |
| ·碱化处理 | 第17-18页 |
| ·酸处理 | 第18页 |
| ·复合化学处理 | 第18-19页 |
| ·生物处理 | 第19页 |
| 4 评定饲料营养价值方法 | 第19-21页 |
| ·化学分析法 | 第19-20页 |
| ·消化实验法 | 第20-21页 |
| ·体内消化实验 | 第20页 |
| ·尼龙袋法 | 第20-21页 |
| ·人工瘤胃法 | 第21页 |
| ·饲养实验 | 第21页 |
| 5 组合效应的研究概况 | 第21-24页 |
| ·组合效应的概念 | 第21-22页 |
| ·正组合效应 | 第22页 |
| ·负组合效应 | 第22页 |
| ·组合效应产生的原因 | 第22-24页 |
| ·瘤胃内环境的变化 | 第22-23页 |
| ·能氮平衡 | 第23页 |
| ·日粮的组成特性 | 第23-24页 |
| 6 目的意义和研究内容 | 第24-25页 |
| ·目的意义 | 第24页 |
| ·研究内容 | 第24-25页 |
| 实验一 不同化学处理改善真姬菇菌糠营养价值效果研究 | 第25-44页 |
| 1 材料与方法 | 第25-28页 |
| ·实验材料 | 第25页 |
| ·添加剂 | 第25-26页 |
| ·实验设计 | 第26页 |
| ·碱化处理设计 | 第26页 |
| ·氨化处理设计 | 第26页 |
| ·碱化-氨化复合处理设计 | 第26页 |
| ·实验方法 | 第26-27页 |
| ·碱化处理 | 第26页 |
| ·氨化处理 | 第26-27页 |
| ·碱化-氨化复合处理 | 第27页 |
| ·样本制备 | 第27页 |
| ·营养成分测定 | 第27页 |
| ·碳水化合物和蛋白质组分计算 | 第27-28页 |
| ·游离棉酚含量测定 | 第28页 |
| ·数据分析 | 第28页 |
| 2 结果与分析 | 第28-43页 |
| ·碱化处理对真姬菇菌糠营养价值的影响 | 第28-32页 |
| ·碱化处理真姬菇菌糠感观评定 | 第28页 |
| ·碱化处理对真姬菇菌糠营养成分和游离棉酚含量的影响 | 第28-30页 |
| ·碱化处理对真姬菇菌糠中碳水化合物组分的影响 | 第30页 |
| ·碱化处理对真姬菇菌糠中蛋白质组分的影响 | 第30-31页 |
| ·讨论 | 第31-32页 |
| ·小结 | 第32页 |
| ·氨化处理对真姬菇菌糠营养价值的影响 | 第32-36页 |
| ·氨化处理真姬菇菌糠感观评定 | 第32-33页 |
| ·氨化处理对真姬菇菌糠营养成分和游离棉酚含量的影响 | 第33页 |
| ·氨化处理对真姬菇菌糠碳水化合物组分的影响 | 第33-34页 |
| ·氨化处理对真姬菇菌糠蛋白质组分的影响 | 第34-35页 |
| ·讨论 | 第35-36页 |
| ·小结 | 第36页 |
| ·碱化-氨化复合处理对真姬菇菌糠营养价值的影响 | 第36-43页 |
| ·碱化-氨化复合处理真姬菇菌糠感观评定 | 第36-37页 |
| ·碱化-氨化复合处理对真姬菇菌糠营养成分和游离棉酚含量的影响 | 第37-39页 |
| ·碱化-氨化复合处理对真姬菇菌糠中碳水化合物组分的影响 | 第39-40页 |
| ·碱化-氨化复合处理对真姬菇菌糠中蛋白质组分的影响 | 第40-41页 |
| ·讨论 | 第41-42页 |
| ·小结 | 第42-43页 |
| 3 结论 | 第43-44页 |
| 实验二 不同化学处理对真姬菇菌糠人工瘤胃发酵效果的研究 | 第44-58页 |
| 1 材料与方法 | 第44-47页 |
| ·实验材料 | 第44页 |
| ·实验动物 | 第44页 |
| ·实验日粮与饲养管理 | 第44页 |
| ·实验设计 | 第44-45页 |
| ·产气装置设计 | 第45页 |
| ·测定指标和分析方法 | 第45-47页 |
| ·数据处理 | 第47页 |
| 2 结果与分析 | 第47-54页 |
| ·不同化学处理组人工瘤胃发酵液 pH 值 | 第47-48页 |
| ·不同化学处理组人工瘤胃发酵产气量 | 第48-50页 |
| ·不同化学处理组人工瘤胃发酵有机物降解率 | 第50-51页 |
| ·不同化学处理组人工瘤胃发酵液 NH3-N 浓度 | 第51页 |
| ·不同化学处理组人工瘤胃发酵 MCP 产量 | 第51-52页 |
| ·不同化学处理组人工瘤胃发酵 VFA 产量 | 第52-54页 |
| 3 讨论 | 第54-57页 |
| ·不同化学处理对真姬菇菌糠人工瘤胃发酵液 pH 值的影响 | 第54页 |
| ·不同化学处理对真姬菇菌糠人工瘤胃发酵产气量及产气参数的影响 | 第54-55页 |
| ·不同化学处理对真姬菇菌糠人工瘤胃发酵 IVOMD 的影响 | 第55页 |
| ·不同化学处理对真姬菇菌糠人工瘤胃发酵 NH3-N 的影响 | 第55-56页 |
| ·不同化学处理对真姬菇菌糠人工瘤胃发酵 MCP 的影响 | 第56页 |
| ·不同化学处理对真姬菇菌糠人工瘤胃发酵 VFA 的影响 | 第56-57页 |
| 4 小结 | 第57-58页 |
| 实验三 复合处理真姬菇菌糠与杂交狼尾草组合比例对人工瘤胃发酵效果的影响 | 第58-72页 |
| 1 材料与方法 | 第58-60页 |
| ·实验材料 | 第58页 |
| ·实验动物 | 第58页 |
| ·实验日粮与饲养管理 | 第58页 |
| ·实验设计 | 第58-59页 |
| ·人工瘤胃发酵实验操作 | 第59页 |
| ·产气装置设计 | 第59页 |
| ·测定指标和分析方法 | 第59页 |
| ·组合效应值的计算 | 第59-60页 |
| ·数据处理 | 第60页 |
| 2 结果与分析 | 第60-68页 |
| ·不同组合比例对人工瘤胃发酵液 pH 值的影响 | 第60-61页 |
| ·不同组合比例对人工瘤胃发酵产气量及产气参数的影响 | 第61-62页 |
| ·不同组合比例对人工瘤胃发酵 IVOMD 的影响 | 第62-63页 |
| ·不同组合比例对人工瘤胃发酵 NH3-N 含量的影响 | 第63-64页 |
| ·不同组合比例对人工瘤胃发酵 MCP 产量的影响 | 第64-65页 |
| ·不同组合比例对人工瘤胃发酵时 VFA 产量的影响 | 第65-67页 |
| ·不同组合比例人工瘤胃发酵的组合效应综合评定 | 第67-68页 |
| 3 讨论 | 第68-71页 |
| ·pH 值 | 第68-69页 |
| ·产气量及产气参数 | 第69页 |
| ·IVOMD | 第69页 |
| ·NH_3-N 浓度 | 第69-70页 |
| ·MCP | 第70页 |
| ·VFA | 第70页 |
| ·组合效应 | 第70-71页 |
| 4 小结 | 第71-72页 |
| 试验四 氨化真姬菇菌糠肉牛日粮配方筛选 | 第72-79页 |
| 1 材料与方法 | 第72-74页 |
| ·试验材料 | 第72页 |
| ·试验设计 | 第72-74页 |
| ·试验方法 | 第74页 |
| ·试验测定指标 | 第74页 |
| ·数据处理 | 第74页 |
| 2 结果与分析 | 第74-76页 |
| ·氨化真姬菇菌糠对肉牛日常行为的影响 | 第74页 |
| ·氨化真姬菇菌糠对肉牛生长性能的影响 | 第74-75页 |
| ·饲养成本及经济效益分析 | 第75-76页 |
| 3 讨论 | 第76-77页 |
| ·氨化真姬菇菌糠对肉牛日常行为的影响 | 第76页 |
| ·氨化真姬菇菌糠对肉牛生长性能的影响 | 第76-77页 |
| ·氨化真姬菇菌糠对肉牛饲养成本及经济效益的影响 | 第77页 |
| 4 小结 | 第77-79页 |
| 全文结论 | 第79-80页 |
| 本研究的主要创新点 | 第80页 |
| 有待进一步研究的问题 | 第80-81页 |
| 参考文献 | 第81-92页 |
| 致谢 | 第92-93页 |
| 附录 | 第93-95页 |
