| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-18页 |
| ·果树树冠结构对光分布和果实品质影响的研究 | 第9-11页 |
| ·树形对果树树冠内光分布和果实品质的影响 | 第9-10页 |
| ·树形对梨树树冠内光分布和各部位果实品质的影响 | 第10-11页 |
| ·果实中糖积累研究现状 | 第11-13页 |
| ·蔷薇科果树果实中糖积累的研究现状 | 第11-12页 |
| ·梨果实中糖积累研究概况 | 第12-13页 |
| ·果树中山梨醇及相关代谢的研究状况 | 第13-17页 |
| ·山梨醇在果树中的分布与含量 | 第13-14页 |
| ·山梨醇代谢的途径 | 第14-15页 |
| ·山梨醇转化相关酶的研究 | 第15-17页 |
| ·研究的目的与意义 | 第17-18页 |
| 2 材料与方法 | 第18-22页 |
| ·材料 | 第18-19页 |
| ·试验方法 | 第19-22页 |
| ·不同树形冠层结构参数的测定 | 第19页 |
| ·光合参数的测定 | 第19-20页 |
| ·糖组分和山梨醇转化相关酶活性的测定 | 第20-22页 |
| 3 结果与分析 | 第22-47页 |
| ·鲜黄梨果实发育过程中糖组分的变化和山梨醇转化相关酶活性变化 | 第22-25页 |
| ·鲜黄梨果实中可溶性总糖和淀粉含量的变化 | 第22-23页 |
| ·鲜黄梨果实中葡萄糖、蔗糖、果糖含量的变化 | 第23页 |
| ·鲜黄梨果实中山梨醇含量的变化 | 第23-24页 |
| ·鲜黄梨果实中山梨醇转化相关酶活性的变化 | 第24-25页 |
| ·不同树形冠层特征指标分析 | 第25页 |
| ·光合能力的分析 | 第25-27页 |
| ·平棚形不同部位的果实在生长发育时期糖积累状况和山梨醇转化相关酶活性的比较 | 第27-31页 |
| ·可溶性总糖和淀粉含量的变化比较 | 第27-28页 |
| ·葡萄糖、果糖、蔗糖含量的变化比较 | 第28-29页 |
| ·山梨醇含量、山梨醇脱氢酶和山梨醇氧化酶活性的比较 | 第29-31页 |
| ·V字形不同部位的果实在生长发育时期糖积累状况和山梨醇转化相关酶活性的比较 | 第31-35页 |
| ·可溶性总糖和淀粉含量的变化比较 | 第31-32页 |
| ·葡萄糖、果糖、蔗糖含量的变化比较 | 第32-34页 |
| ·山梨醇含量、山梨醇脱氢酶和山梨醇氧化酶活性的比较 | 第34-35页 |
| ·疏散分层形不同部位的果实在生长发育时期糖积累状况和山梨醇转化相关酶活性的比较 | 第35-42页 |
| ·可溶性总糖和淀粉含量的变化比较 | 第35-37页 |
| ·葡萄糖、果糖、蔗糖含量的变化比较 | 第37-40页 |
| ·山梨醇含量、山梨醇脱氢酶和山梨醇氧化酶活性的比较 | 第40-42页 |
| ·不同树形鲜黄梨果实中糖积累和山梨醇转化相关酶活性的比较结果 | 第42-47页 |
| ·不同树形果实中可溶性总糖和淀粉含量变化的比较 | 第42-43页 |
| ·不同树形果实中葡萄糖、果糖、蔗糖含量变化的比较 | 第43-45页 |
| ·不同树形果实中山梨醇含量变化的比较 | 第45页 |
| ·不同树形果实中山梨醇脱氢酶活性变化的比较 | 第45-46页 |
| ·不同树形果实中山梨醇氧化酶活性变化的比较 | 第46-47页 |
| 4 讨论 | 第47-50页 |
| ·鲜黄梨生长过程中糖积累状况分析 | 第47-48页 |
| ·不同树形不同部位果实中糖分积累和山梨醇转化相关酶活性的比较 | 第48-49页 |
| ·不同树形对鲜黄梨果实中糖积累和山梨醇转化相关酶活性变化的影响 | 第49-50页 |
| 5 小结 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 学位期间发表的学术论文目录 | 第58页 |
