生物转化甘油生产二羟基丙酮的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-20页 |
| ·前言 | 第10-11页 |
| ·微生物转化甘油生产二羟基丙酮 | 第11-14页 |
| ·微生物转化 | 第11-12页 |
| ·生物转化甘油生产二羟基丙酮的途径及机理 | 第12-14页 |
| ·具有转化能力的微生物 | 第12-13页 |
| ·代谢途径及机理 | 第13-14页 |
| ·生物转化甘油生产二羟基丙酮的方法 | 第14-17页 |
| ·发酵培养法 | 第14-15页 |
| ·固定化细胞法 | 第15-16页 |
| ·静息细胞法 | 第16-17页 |
| ·多阶反应器连续生产 | 第17页 |
| ·研究目标 | 第17页 |
| ·研究内容 | 第17-18页 |
| ·二羟基丙酮和甘油的分析检测 | 第17页 |
| ·研究菌体生长曲线和最佳产酶条件以及影响因素 | 第17页 |
| ·静息细胞的转化条件优化 | 第17-18页 |
| ·固定化细胞转化条件优化 | 第18页 |
| ·本实验拟解决的关键问题 | 第18页 |
| ·实验技术难点及存在的问题 | 第18页 |
| ·本实验的创新点及可行性 | 第18页 |
| ·展望 | 第18-20页 |
| 第二章 醋酸杆菌产甘油脱氢酶培养条件的优化研究 | 第20-33页 |
| ·引言 | 第20页 |
| ·材料与方法 | 第20-24页 |
| ·材料 | 第20-21页 |
| ·实验方法 | 第21-24页 |
| ·DHA的分析方法 | 第21-23页 |
| ·甘油分析方法 | 第23-24页 |
| ·甘油脱氢酶酶活定义 | 第24页 |
| ·液体种子的生长曲线 | 第24-26页 |
| ·材料和方法 | 第24-26页 |
| ·材料 | 第24页 |
| ·方法 | 第24-25页 |
| ·生物量的测定方法 | 第24页 |
| ·生长曲线的测定方法 | 第24-25页 |
| ·结果与讨论 | 第25-26页 |
| ·菌体干重与OD的标准曲线 | 第25页 |
| ·液体种子的生长曲线 | 第25-26页 |
| ·细胞活力与培养时间的关系 | 第26-27页 |
| ·材料与方法 | 第26页 |
| ·材料 | 第26页 |
| ·方法 | 第26页 |
| ·结果与讨论 | 第26-27页 |
| ·不同碳源对细胞活力的影响 | 第27-28页 |
| ·材料与方法 | 第27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-28页 |
| ·不同氮源对细胞活力的影响 | 第28-30页 |
| ·材料与方法 | 第28页 |
| ·结果与讨论 | 第28-30页 |
| ·温度对细胞活力的影响 | 第30页 |
| ·材料与方法 | 第30页 |
| ·结果与讨论 | 第30页 |
| ·pH对细胞活力的影响 | 第30-31页 |
| ·材料与方法 | 第30页 |
| ·结果与讨论 | 第30-31页 |
| ·装液量对细胞活力的影响 | 第31-32页 |
| ·材料与方法 | 第31页 |
| ·结果与讨论 | 第31-32页 |
| ·小结 | 第32-33页 |
| 第三章 醋酸杆菌静息细胞生物转化甘油的研究 | 第33-43页 |
| ·引言 | 第33页 |
| ·材料与方法 | 第33-35页 |
| ·实验仪器 | 第33页 |
| ·实验方法 | 第33-35页 |
| ·细胞培养 | 第33页 |
| ·细胞转化方法 | 第33页 |
| ·细胞转化酶促反应时间的测定 | 第33页 |
| ·静息细胞最佳转化条件的确定 | 第33-35页 |
| ·细胞量对酶促反应的影响 | 第33-34页 |
| ·温度对生物转化的影响 | 第34页 |
| ·最适转化体系的确定 | 第34页 |
| ·pH稳定性试验 | 第34页 |
| ·最适pH值的确定 | 第34页 |
| ·金属离子对转化的影响 | 第34-35页 |
| ·底物抑制研究 | 第35页 |
| ·产物抑制研究 | 第35页 |
| ·静息细胞批次转化试验 | 第35页 |
| ·结果和讨论 | 第35-41页 |
| ·静息细胞酶促反应时间进程曲线 | 第35-36页 |
| ·细胞量对酶促反应的影响 | 第36页 |
| ·温度对酶活力的影响 | 第36页 |
| ·细胞转化热稳定性试验 | 第36-37页 |
| ·最适转化体系的确定 | 第37-38页 |
| ·细胞转化pH稳定性试验 | 第38页 |
| ·pH值对酶活力的影响 | 第38-39页 |
| ·金属离子对酶活力的影响 | 第39-40页 |
| ·底物抑制研究 | 第40-41页 |
| ·产物抑制研究 | 第41页 |
| ·静息细胞转化批次试验 | 第41页 |
| ·小结 | 第41-43页 |
| 第四章 醋酸杆菌固定化细胞及其转化条件优化 | 第43-52页 |
| ·引言 | 第43页 |
| ·材料与方法 | 第43-46页 |
| ·固定化材料 | 第43页 |
| ·实验方法 | 第43-46页 |
| ·固定化细胞的制备方法 | 第43-44页 |
| ·海藻酸包埋法 | 第43页 |
| ·卡拉胶包埋法 | 第43-44页 |
| ·琼脂凝胶包埋法 | 第44页 |
| ·明胶包埋法 | 第44页 |
| ·固定化细胞酶活力计算方法 | 第44页 |
| ·固定化方法的选择 | 第44页 |
| ·海藻酸钠固定化细胞制备的条件优化 | 第44-45页 |
| ·海藻酸钠固定化细胞最佳反应时间 | 第44页 |
| ·海藻酸钠浓度对酶活力的影响 | 第44-45页 |
| ·固定剂CaCl_2浓度对酶活力的影响 | 第45页 |
| ·固定时间对酶活力的影响 | 第45页 |
| ·海藻酸钠固定化细胞的转化条件研究 | 第45-46页 |
| ·最佳转化体系的确定 | 第45页 |
| ·固定化细胞反应最适pH和pH稳定性研究 | 第45页 |
| ·固定化细胞反应最适温度和热稳定性研究 | 第45-46页 |
| ·固定化细胞反应批次试验 | 第46页 |
| ·结果与讨论 | 第46-51页 |
| ·固定化方法的选择 | 第46-47页 |
| ·海藻酸钠固定化细胞最佳转化时间 | 第47页 |
| ·固定化细胞制备条件的研究 | 第47-49页 |
| ·海藻酸钠浓度的确定 | 第47-48页 |
| ·固定剂CaCl_2浓度的确定 | 第48页 |
| ·固定时间对酶活力影响 | 第48-49页 |
| ·固定化细胞转化条件的研究 | 第49-51页 |
| ·最佳转化体系的研究 | 第49页 |
| ·固定化细胞反应最适pH和pH稳定性研究 | 第49-50页 |
| ·固定化细胞反应最适温度以及热稳定性研究 | 第50-51页 |
| ·固定化细胞反应批次试验 | 第51页 |
| ·小结 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-55页 |
| 攻读学位期间发表的论文 | 第55-56页 |
| 致谢 | 第56页 |
