| 英汉缩略语名词对照 | 第1-7页 |
| 摘要 | 第7-10页 |
| ABSTRACT | 第10-13页 |
| 前言 | 第13-20页 |
| 参考文献 | 第17-20页 |
| 第一部分 重庆地区饥荒年（1959-1961 年）及其前后出生人群现时生活质量及其影响因素调查 | 第20-35页 |
| 1 对象与方法 | 第20-21页 |
| ·对象 | 第20页 |
| ·调查工具 | 第20-21页 |
| ·调查方法 | 第21页 |
| ·统计学方法 | 第21页 |
| 2 结果 | 第21-32页 |
| ·一般人口学特征 | 第21-24页 |
| ·三组人群生活质量状况 | 第24-26页 |
| ·影响饥荒年出生人群生活质量的单因素分析 | 第26-30页 |
| ·影响饥荒年出生人群生活质量的多因素分析 | 第30-32页 |
| 3.讨论 | 第32-34页 |
| 参考文献 | 第34-35页 |
| 第二部分 重庆地区饥荒年（1959-1961 年）及其前后出生人群现时膳食情况及其影响因素调查 | 第35-44页 |
| 1 对象与方法 | 第35页 |
| ·对象 | 第35页 |
| ·方法 | 第35页 |
| ·统计分析 | 第35页 |
| 2 结果 | 第35-41页 |
| ·一般人口学特征 | 第35-36页 |
| ·三组人群间膳食构成情况比较 | 第36-37页 |
| ·饥荒年人群膳食结构进行 logistic 回归分析 | 第37-41页 |
| 3 讨论 | 第41-43页 |
| 参考文献 | 第43-44页 |
| 第三部分 改善人群生活质量及膳食结构的对策 | 第44-46页 |
| 全文总结 | 第46-47页 |
| 附录 | 第47-51页 |
| 文献综述 | 第51-58页 |
| 参考文献 | 第56-58页 |
| 致谢 | 第58-59页 |
| 攻读硕士学位期间的主要成果 | 第59-60页 |
