用真空冷冻干燥技术研制四种花卉的立体干燥花
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 1 绪论 | 第8-17页 |
| ·引言 | 第8页 |
| ·干燥花概述 | 第8-9页 |
| ·干燥花的分类 | 第8页 |
| ·干花的特点 | 第8-9页 |
| ·我国干花的产业与研究现状 | 第9-13页 |
| ·我国干花的历史与产业现状 | 第9-10页 |
| ·我国干花的研究现状 | 第10-13页 |
| ·真空冷冻干燥技术概述 | 第13-16页 |
| ·真空冷冻干燥技术的原理和特点 | 第13-14页 |
| ·真空冷冻干燥技术应用现状 | 第14-16页 |
| ·本课题研究的目的与意义 | 第16-17页 |
| 2 供试花材预冷冻过程中主要工艺参数的确定 | 第17-26页 |
| ·试验材料 | 第17页 |
| ·冷冻方式的选择 | 第17页 |
| ·预冷冻最终温度的确定 | 第17-20页 |
| ·试验仪器与方法 | 第18页 |
| ·试验结果与分析 | 第18-20页 |
| ·预冷冻时长的确定 | 第20-23页 |
| ·试验仪器与方法 | 第20页 |
| ·试验结果与分析 | 第20-23页 |
| ·不同预冷冻速度对干花品质和干燥时长的影响 | 第23-25页 |
| ·试验评价因子 | 第23页 |
| ·试验仪器与方法 | 第23-24页 |
| ·试验结果与分析 | 第24-25页 |
| ·本章小结 | 第25-26页 |
| 3 供试花材干燥过程中主要工艺参数的确定 | 第26-40页 |
| ·花材的不同放置方式对干花品质的影响 | 第26-27页 |
| ·试验材料与试验方法 | 第26页 |
| ·试验结果与分析 | 第26-27页 |
| ·不同干燥时长对干花含水量和品质的影响 | 第27-39页 |
| ·试验仪器与试验评价因子 | 第28页 |
| ·不同干燥时长对矢车菊干花含水量与品质的影响 | 第28-31页 |
| ·不同干燥时长对菊芋干花含水量与品质的影响 | 第31-33页 |
| ·不同干燥时长对切花菊干花含水量与品质的影响 | 第33-36页 |
| ·不同干燥时长对非洲菊干花含水量与品质的影响 | 第36-39页 |
| ·本章小结 | 第39-40页 |
| 4 非洲菊柔化工艺的研究 | 第40-45页 |
| ·试验材料与试验评价因子 | 第40页 |
| ·试验方法 | 第40-42页 |
| ·试验结果与分析 | 第42-44页 |
| ·不同柔化处理对非洲菊干花柔韧度的影响 | 第42-43页 |
| ·不同柔化处理对非洲菊干花颜色的影响 | 第43页 |
| ·不同柔化剂对非洲菊干花颜色和柔韧度的影响 | 第43-44页 |
| ·本章小结 | 第44-45页 |
| 5 供试花材花瓣的细胞结构特点 | 第45-48页 |
| ·试验方法 | 第45页 |
| ·试验结果与分析 | 第45-47页 |
| ·本章小结 | 第47-48页 |
| 6 供试花材花瓣的纤维素含量对干花形态变化的影响 | 第48-51页 |
| ·试验材料与方法 | 第48-49页 |
| ·试验材料 | 第48页 |
| ·试验方法 | 第48-49页 |
| ·试验结果与分析 | 第49-50页 |
| ·本章小结 | 第50-51页 |
| 结论 | 第51-56页 |
| 参考文献 | 第56-61页 |
| 附图 | 第61-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 独创性声明 | 第65页 |
| 学位论文版权使用授权书 | 第65页 |
