| 前言 | 第1-9页 |
| 1 文献综述 | 第9-26页 |
| ·引言 | 第9页 |
| ·色氨酸的国内外市场状况 | 第9-10页 |
| ·理想蛋白质及限制性氨基酸概念 | 第10-11页 |
| ·色氨酸及其物理性质 | 第11页 |
| ·色氨酸的化学性质 | 第11-12页 |
| ·色氨酸的应用 | 第12-13页 |
| ·DL-色氨酸的合成 | 第13-19页 |
| ·以吲哚为原料的合成法 | 第13-17页 |
| ·由吲哚出发，经由3-吲哚醛合成法 | 第13-15页 |
| ·由吲哚出发，经由3-二甲氨基甲基吲哚醛合成法 | 第15-16页 |
| ·由吲哚直接缩合的合成法 | 第16-17页 |
| ·合成过程中形成吲哚的合成法 | 第17-19页 |
| ·本文所选择的合成路线 | 第19-26页 |
| ·原料来源 | 第19-21页 |
| ·N，N-二甲氨基甲基吲哚(芦竹碱)的制备方法 | 第21-22页 |
| ·乙酰氨基丙二酸二乙酯的制备 | 第22-24页 |
| ·锌粉还原法 | 第22-23页 |
| ·加氢还原法 | 第23-24页 |
| ·缩合物α-乙酰氨基-α-乙酯基-β-(3-吲哚)-丙酸乙酯的制备 | 第24页 |
| ·缩合物水解制备DL-色氨酸 | 第24-26页 |
| 2 总论 | 第26-62页 |
| ·芦竹碱(3-二甲氨基甲基吲哚)的合成 | 第26-33页 |
| ·相转移催化剂的筛选 | 第26-27页 |
| ·正交实验 | 第27-30页 |
| ·稳定性实验 | 第30页 |
| ·结构表征 | 第30-33页 |
| ·乙酰氨基丙二酸二乙酯的合成 | 第33-50页 |
| ·肟基丙二酸二乙酯的制备 | 第33-37页 |
| ·原料摩尔配比对肟基丙二酸二乙酯收率的影响 | 第33-35页 |
| ·反应温度对肟基丙二酸二乙酯收率的影响 | 第35-36页 |
| ·稳定性实验 | 第36-37页 |
| ·结构表征 | 第37页 |
| ·胺基丙二酸二乙酯的合成 | 第37-46页 |
| ·加氢催化剂的选择 | 第38-39页 |
| ·确定使用Pd-C催化剂时的反应参数 | 第39-41页 |
| ·Pd-C催化剂的重复使用实验 | 第41-42页 |
| ·确定使用雷尼镍催化剂时的反应参数 | 第42-44页 |
| ·以雷尼镍为催化剂的稳定性实验 | 第44-45页 |
| ·最终加氢催化剂的选择 | 第45页 |
| ·胺基丙二酸二乙酯的结构表征 | 第45-46页 |
| ·乙酰氨基丙二酸二乙酯 | 第46-47页 |
| ·温度对酰化反应的影响 | 第46页 |
| ·酸酐的量对反应的影响 | 第46-47页 |
| ·蒸馏操作对产品的影响 | 第47页 |
| ·稳定性实验 | 第47-48页 |
| ·结构表征 | 第48-50页 |
| ·缩合物α-乙酰氨基-α-乙酯基-β-(3-吲哚)-丙酸乙酯的制备 | 第50-56页 |
| ·不同溶剂对缩合反应的影响 | 第50-51页 |
| ·底物浓度对缩合收率的影响 | 第51页 |
| ·相转移催化剂对缩合物影响 | 第51-52页 |
| ·反应时间对缩合物收率的影响 | 第52-53页 |
| ·碱量对缩合物收率的影响 | 第53页 |
| ·稳定性实验 | 第53-54页 |
| ·结构表征 | 第54-56页 |
| ·缩合物水解制备DL-色氨酸 | 第56-62页 |
| ·NaOH浓度对缩合物皂化水解的影响 | 第56-57页 |
| ·碱浓度对酰胺水解时间的影响 | 第57页 |
| ·温度对酰胺水解的影响 | 第57-58页 |
| ·pH值对DL-色氨酸收率的影响 | 第58页 |
| ·DL-色氨酸结构表征 | 第58-62页 |
| 3 实验部分 | 第62-64页 |
| ·药品和仪器 | 第62-63页 |
| ·实验 | 第63-64页 |
| ·二甲基氨基甲基吲哚(芦竹碱)的合成 | 第63页 |
| ·乙酰氨基丙二酸二乙酯的合成 | 第63页 |
| ·缩合物的制备 | 第63页 |
| ·DL-色氨酸的制备 | 第63-64页 |
| 4 结论 | 第64-65页 |
| 发表学术论文 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-68页 |
| 致谢 | 第68-70页 |