| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-16页 |
| ·手性醇的重要性 | 第8页 |
| ·手性醇的研究现状 | 第8-9页 |
| ·微生物全细胞不对称氧化还原制备光学纯苯基乙二醇的研究概况 | 第9-11页 |
| ·产品概况 | 第9-10页 |
| ·微生物全细胞不对称氧化还原制备光学纯苯基乙二醇的研究进展 | 第10页 |
| ·影响微生物全细胞不对称氧化还原制备(S)-PED 的因素 | 第10-11页 |
| ·产物浓度 | 第11页 |
| ·催化剂稳定性 | 第11页 |
| ·产物的提取 | 第11页 |
| ·生物催化过程提高反应底物浓度促进时空产率 | 第11-14页 |
| ·生物催化过程时空产率低的原因 | 第11-12页 |
| ·生物催化过程提高产率的方法 | 第12-14页 |
| ·底物供给策略 | 第12-13页 |
| ·原位产物分离策略 | 第13-14页 |
| ·本课题研究思路和内容 | 第14-16页 |
| 第二章 提高 Candida parapsilosis 全细胞单批次催化反应底物浓度的研究 | 第16-26页 |
| ·前言 | 第16页 |
| ·材料与方法 | 第16-20页 |
| ·实验材料 | 第16-17页 |
| ·菌种 | 第16页 |
| ·培养基 | 第16页 |
| ·主要试剂 | 第16-17页 |
| ·主要仪器 | 第17页 |
| ·实验方法 | 第17-20页 |
| ·菌体的培养 | 第17页 |
| ·树脂的预处理 | 第17-18页 |
| ·树脂对底物吸附过程的测定 | 第18页 |
| ·近平滑假丝酵母催化的不对称氧化还原反应 | 第18页 |
| ·产物分析方法 | 第18-20页 |
| ·结果与讨论 | 第20-24页 |
| ·高浓度底物对去消旋反应的抑制 | 第20页 |
| ·不同树脂对PED 的吸附 | 第20-21页 |
| ·添加不同树脂对高浓度底物去消旋反应效率的影响 | 第21页 |
| ·最适底物浓度的选择 | 第21-22页 |
| ·各底物浓度下最适树脂添加量 | 第22页 |
| ·树脂添加量对反应的影响 | 第22-24页 |
| ·树脂添加量对水相中底物产物总浓度影响 | 第22-23页 |
| ·树脂添加量对反应效果的影响 | 第23-24页 |
| ·水相和树脂相e.e.值变化过程 | 第24页 |
| ·本章小结 | 第24-26页 |
| 第三章 原位吸附体系反应条件的优化及多批次催化稳定性的研究 | 第26-36页 |
| ·前言 | 第26页 |
| ·材料与方法 | 第26-27页 |
| ·实验材料 | 第26页 |
| ·菌种 | 第26页 |
| ·培养基 | 第26页 |
| ·主要试剂 | 第26页 |
| ·主要仪器 | 第26页 |
| ·实验方法 | 第26-27页 |
| ·菌体的培养 | 第26页 |
| ·原位吸附体系反应条件的优化 | 第26-27页 |
| ·近平滑假丝酵母添加营养物质和辅助底物的催化反应 | 第27页 |
| ·代谢活力保留分析 | 第27页 |
| ·酵母细胞死活初步判断 | 第27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-35页 |
| ·环境因子对原位分离体系催化效果的影响 | 第27-30页 |
| ·pH 对原位分离反应体系的影响 | 第27-28页 |
| ·温度对原位吸附反应体系的影响 | 第28-29页 |
| ·转速对原位分离反应体系的影响 | 第29页 |
| ·反应条件对30 g/L 底物浓度下反应的影响 | 第29页 |
| ·反应体系优化后对各底物浓度下反应的影响 | 第29-30页 |
| ·多批次使用菌体对其催化反应稳定性的影响 | 第30-31页 |
| ·添加辅助底物和营养物质对菌体第二批次的影响 | 第31-33页 |
| ·添加木糖对菌体第二批次反应的影响 | 第31页 |
| ·添加酵母膏对第二批次反应的影响 | 第31-32页 |
| ·同时添加酵母膏和木糖对第二批次反应的影响 | 第32-33页 |
| ·不同pH 对添加辅助底物和酵母膏后第二批次反应影响 | 第33页 |
| ·添加辅助底物和营养物质对菌体第三批次反应的影响 | 第33-34页 |
| ·添加辅助底物营养物质对细胞代谢活力的影响 | 第34-35页 |
| ·本章小结 | 第35-36页 |
| 第四章 近平滑假丝酵母全细胞催化的扩大反应及(S)-苯基乙二醇的提取纯化 | 第36-46页 |
| ·前言 | 第36页 |
| ·材料与方法 | 第36-38页 |
| ·实验材料 | 第36-37页 |
| ·菌种 | 第36页 |
| ·培养基 | 第36页 |
| ·主要试剂 | 第36页 |
| ·主要仪器 | 第36-37页 |
| ·实验方法 | 第37-38页 |
| ·树脂的预处理 | 第37页 |
| ·近平滑假丝酵母的培养和不对称氧化还原反应 | 第37页 |
| ·产物分析方法 | 第37页 |
| ·树脂对产物的吸附和解吸附 | 第37页 |
| ·色素的去除 | 第37页 |
| ·产物的浓缩和重结晶 | 第37-38页 |
| ·结果与讨论 | 第38-44页 |
| ·发酵罐中全细胞的催化反应 | 第38页 |
| ·(S)-PED 的分离提纯 | 第38-44页 |
| ·分离提纯步骤的确定 | 第38-39页 |
| ·树脂的筛选 | 第39-40页 |
| ·吸附等温线 | 第40页 |
| ·吸附动力学 | 第40-41页 |
| ·转化液中产物的吸附和解吸附 | 第41-42页 |
| ·色素的去除 | 第42页 |
| ·产物的初步浓缩和重结晶 | 第42-44页 |
| ·每步纯化得率和不同纯化方法比较 | 第44页 |
| ·本章小结 | 第44-46页 |
| 第五章 结论与展望 | 第46-47页 |
| ·结论 | 第46页 |
| ·展望 | 第46-47页 |
| 致谢 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-54页 |
| 附录：作者在攻读硕士学位期间发表的论文 | 第54页 |
