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发酵棉籽粕菌种筛选和复合发酵工艺条件及其发酵活性产物研究

摘要第1-8页
ABSTRACT第8-10页
引言第10-11页
第一部分 文献综述第11-25页
 1 微生物发酵饲料研究意义及应用现状分析第11-16页
   ·微生物发酵饲料研究意义第11页
   ·微生物发酵饲料的研究应用现状第11-16页
 2 棉籽粕利用现状及主要问题第16-18页
   ·棉籽粕的营养价值及利用现状第16页
   ·棉籽饼粕中的有毒有害物质及抗营养因子第16-18页
 3 微生物发酵棉籽粕研究利用现状第18-21页
   ·微生物发酵棉籽粕的方法第18-19页
   ·用于发酵棉籽粕的菌种第19-20页
   ·微生物发酵棉籽粕应用效果第20-21页
   ·微生物发酵棉籽粕存在问题第21页
 4 发酵饼粕类蛋白饲料活性产物研究第21-24页
   ·氨基酸第21-22页
   ·酶类第22页
   ·有机酸第22-23页
   ·小肽第23页
   ·其他第23-24页
 5 本研究的目的意义、内容第24-25页
   ·研究目的意义第24页
   ·研究内容第24-25页
第二部分 试验研究第25-48页
 第一章 发酵棉籽粕菌种筛选、鉴定及其发酵效果研究第25-32页
  1 材料与方法第25-28页
   ·试验材料第25-26页
   ·试验方法第26-27页
   ·指标测定与数据统计第27-28页
  2 结果与分析第28-30页
   ·醋酸棉酚无糖查氏培养基中菌种筛选结果第28页
   ·不同菌种及其组合发酵对棉籽粕底物中棉酚降解率及CP提高率的影响第28-29页
   ·菌种鉴定结果第29-30页
  3 讨论第30-31页
  4 小结第31-32页
 第二章 复合发酵棉籽粕脱毒工艺参数优化研究第32-39页
  1 材料与方法第32-34页
   ·试验材料第32页
   ·试验方法第32-34页
   ·指标测定与数据统计第34页
  2. 结果与分析第34-38页
   ·不同糖源优化研究第34-35页
   ·不同氮源及其适宜添加量优化研究第35页
   ·不同初始含水量优化研究第35-36页
   ·复合菌株不同接种比例优化研究第36页
   ·不同接种量优化研究第36-37页
   ·发酵培养温度优化研究第37页
   ·发酵时间优化研究第37-38页
  3 讨论第38页
  4 小结第38-39页
 第三章 复合发酵棉籽粕营养价值及活性产物研究第39-48页
  1 材料与方法第39-41页
   ·试验材料第39-40页
   ·试验方法第40页
   ·指标测定与数据统计第40-41页
  2 结果与分析第41-45页
   ·高温及复合发酵对棉籽粕底物FG含量及CP等养分含量的影响第41-42页
   ·复合发酵对棉籽粕底物氨基酸含量的影响第42页
   ·复合发酵对棉籽粕底物还原糖生成量的影响第42-43页
   ·复合发酵对棉籽粕底物淀粉酶活力的影响第43-44页
   ·复合发酵对棉籽粕底物蛋白酶产生的影响第44页
   ·复合发酵对棉籽粕底物纤维素酶产生的影响第44-45页
   ·复合发酵对棉籽粕底物有机酸产生量的影响第45页
  3. 讨论第45-47页
   ·复合发酵对棉籽粕棉酚含量及营养成分的影响第45-46页
   ·复合发酵对棉籽粕底物活性产物生成的影响第46-47页
  4 小结第47-48页
参考文献第48-55页
全文结论第55-57页
本研究的创新点第57页
研究展望第57-59页
致谢第59-61页
附录第61-69页
攻读硕士学位期间发表论文情况第69页

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