| 摘要 | 第1-7页 |
| ABSTRACT | 第7-10页 |
| 本文专业名词缩写符号 | 第10-14页 |
| 1.前言 | 第14-15页 |
| 2.文献综述 | 第15-28页 |
| ·缺铁性贫血症的概况 | 第15-17页 |
| ·缺铁性贫血症的现状 | 第15页 |
| ·缺铁性贫血症的危害 | 第15-16页 |
| ·缺铁性贫血症的原因 | 第16页 |
| ·缺铁性贫血症的干预措施 | 第16-17页 |
| ·石灰处理对玉米中植酸,铁等含量的影响 | 第17-19页 |
| ·石灰处理的概念 | 第17-18页 |
| ·石灰处理对玉米中植酸含量的影响 | 第18页 |
| ·石灰处理对玉米中其它成分的影响 | 第18-19页 |
| ·玉米中铁的含量及其吸收的影响因素 | 第19-23页 |
| ·玉米中铁的含量,存在形式 | 第19-20页 |
| ·影响非血红素铁吸收利用的因素 | 第20-23页 |
| ·铁的生物学效价评定 | 第23-28页 |
| ·平衡实验法 | 第24页 |
| ·放射性同位素法 | 第24-26页 |
| ·细胞培养法 | 第26页 |
| ·估测法 | 第26-27页 |
| ·可溶解或电离铁法 | 第27页 |
| ·透析铁法 | 第27页 |
| ·血红蛋白充盈法 | 第27-28页 |
| 3.存在问题及研究目的和意义 | 第28-29页 |
| ·存在问题 | 第28页 |
| ·研究目的及意义 | 第28-29页 |
| 4.试验一 石灰处理对玉米中植酸,铁等含量的影响 | 第29-38页 |
| ·材料与方法 | 第29-30页 |
| ·试验材料 | 第29页 |
| ·实验主要试剂 | 第29页 |
| ·实验仪器及设备 | 第29页 |
| ·实验步骤与方法 | 第29-30页 |
| ·测定指标与方法 | 第30页 |
| ·数据处理及统计 | 第30页 |
| ·结果与分析 | 第30-36页 |
| ·石灰水处理对玉米中植酸含量影响 | 第30-31页 |
| ·石灰水处理对玉米中铁和锌含量影响 | 第31-32页 |
| ·石灰水处理对玉米中钙含量影响 | 第32-33页 |
| ·石灰水处理对玉米中总磷和植酸含量影响 | 第33-35页 |
| ·浸泡时间对玉米中植酸,铁,锌,钙,植酸磷和总磷含量的影响 | 第35-36页 |
| ·讨论 | 第36-38页 |
| ·石灰处理对玉米中植酸含量的影响 | 第36页 |
| ·石灰处理对玉米中铁和锌含量的影响 | 第36-37页 |
| ·石灰处理对玉米中钙含量的影响 | 第37-38页 |
| ·石灰处理对玉米中总磷和植酸磷含量的影响 | 第38页 |
| 5.试验二 石灰处理玉米对铁生物学效价及缺铁性贫血仔猪贫血和生长发育状况影响 | 第38-46页 |
| ·材料与方法 | 第38-41页 |
| ·试验设计 | 第38-39页 |
| ·试验日粮 | 第39-40页 |
| ·试验动物 | 第40页 |
| ·饲养管理 | 第40-41页 |
| ·测定指标及方法 | 第41页 |
| ·数据处理及统计分析 | 第41页 |
| ·结果与分析 | 第41-43页 |
| ·石灰处理玉米对缺铁性贫血仔猪血液中指标的影响 | 第41-42页 |
| ·石灰处理玉米对缺铁性贫血仔猪生长性能的影响 | 第42-43页 |
| ·讨论 | 第43-46页 |
| ·石灰处理玉米对缺铁性贫血仔猪血液中指标的影响 | 第43页 |
| ·石灰处理玉米对铁生物学效价的影响 | 第43-45页 |
| ·石灰处理玉米对缺铁性贫血仔猪生长性能的影响 | 第45-46页 |
| 6.结论 | 第46-47页 |
| 参考文献 | 第47-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 附录 | 第54-68页 |