全球化条件下我国乳业产业技术追赶的研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-10页 |
| 第一章 绪论 | 第10-20页 |
| ·选题背景及研究动因 | 第10-11页 |
| ·研究任务、目标与方法 | 第11-12页 |
| ·研究任务 | 第11页 |
| ·研究目标 | 第11页 |
| ·研究方法 | 第11-12页 |
| ·基本思路与机构安排 | 第12-13页 |
| ·我国乳业基本情况 | 第13-18页 |
| ·乳业的发展 | 第13-16页 |
| ·产权结构与市场绩效 | 第16-18页 |
| ·本文选题来源 | 第18-20页 |
| 第二章 文献综述 | 第20-28页 |
| ·经济全球化相关文献综述 | 第20-22页 |
| ·经济全球化对产业结构发展的影响 | 第20-21页 |
| ·经济全球化对创新的影响 | 第21-22页 |
| ·技术追赶相关文献综述 | 第22-25页 |
| ·技术追赶模式的研究 | 第23-24页 |
| ·技术追赶理论的研究 | 第24-25页 |
| ·全球化条件下我国产业追赶的分析框架 | 第25-28页 |
| 第三章 我国乳业产业技术差距分析 | 第28-38页 |
| ·奶牛养殖环节 | 第28-34页 |
| ·养殖方式 | 第28-31页 |
| ·饲料饲草方面 | 第31-32页 |
| ·育种谱系 | 第32-34页 |
| ·乳制品深加工环节 | 第34-36页 |
| ·奶制品设备及包装材料 | 第36-37页 |
| ·本章小结 | 第37-38页 |
| 第四章 影响我国乳业技术追赶的重要因素 | 第38-52页 |
| ·市场机会 | 第38-41页 |
| ·消费市场的高速增长与潜力 | 第38-40页 |
| ·满足本国市场需求 | 第40-41页 |
| ·对奶源的控制 | 第41页 |
| ·政府产业政策制定 | 第41-44页 |
| ·规范产业竞争环境 | 第42-43页 |
| ·加强质量监督管理 | 第43-44页 |
| ·引导乳业关键技术研究方向和技术推广 | 第44页 |
| ·企业发展战略 | 第44-47页 |
| ·发展战略中存在的问题 | 第44-46页 |
| ·专利方面 | 第46-47页 |
| ·乳企战略的改变——重视乳业产业链上游的发展 | 第47页 |
| ·产业环境 | 第47-52页 |
| 第五章 三鹿案例分析 | 第52-58页 |
| ·三鹿发展历程 | 第52页 |
| ·影响三鹿技术追赶的不利因素 | 第52-55页 |
| ·奶源失控 | 第52-53页 |
| ·企业创新战略及扩张模式 | 第53-54页 |
| ·政府监管不力 | 第54-55页 |
| ·恒天然的经验 | 第55-58页 |
| 第六章 结论 | 第58-60页 |
| 参考文献 | 第60-64页 |
| 致谢 | 第64-66页 |
| 研究成果及发表的学术论文 | 第66-68页 |
| 作者及导师简介 | 第68-69页 |
| 北京化工大学硕士研究生学位论文答辩委员会决议书 | 第69-70页 |
