哈尔滨市食品安全监管存在的问题及对策研究
| 中文摘要 | 第1-3页 |
| Abstract | 第3-6页 |
| 绪论 | 第6-11页 |
| 第一节 选题目的与意义 | 第6-7页 |
| 一、选题目的 | 第6页 |
| 二、选题的意义 | 第6-7页 |
| 第二节 国内外研究现状 | 第7-9页 |
| 一、国外研究现状 | 第7-8页 |
| 二、国内研究现状 | 第8-9页 |
| 第三节 研究的思路与方法 | 第9-11页 |
| 第一章 食品安全与政府监管基本理论 | 第11-15页 |
| 第一节 食品安全监管的涵义及性质 | 第11-12页 |
| 一、食品及食品安全的涵义 | 第11页 |
| 二、食品安全监管的概念与特点 | 第11-12页 |
| 第二节 食品安全政府监管的理论基础 | 第12-15页 |
| 一、新公共管理理论 | 第12-13页 |
| 二、政府管制理论 | 第13-15页 |
| 第二章 哈尔滨市食品安全监管存在的问题和影响因素 | 第15-21页 |
| 第一节 哈尔滨市食品安全监管存在的问题 | 第15-18页 |
| 一、深层次问题还没有解决 | 第15-16页 |
| 二、现行监管体制不健全 | 第16-17页 |
| 三、食品技术监督体系存在漏洞 | 第17-18页 |
| 第二节 哈尔滨市食品安全问题的影响因素 | 第18-21页 |
| 一、食品安全监管部门力量薄弱 | 第18-19页 |
| 二、食品安全风险分析与检验检测机构非常分散 | 第19页 |
| 三、投入品的使用不当 | 第19-21页 |
| 第三章 完善哈尔滨市食品安全监管的对策 | 第21-31页 |
| 第一节 总体思路和基本原则 | 第21-22页 |
| 一、总体思路 | 第21页 |
| 二、基本原则 | 第21-22页 |
| 第二节 健全政府食品安全监管机制 | 第22-25页 |
| 一、建立基层食品安全协调机构的机制 | 第22-23页 |
| 二、建立食品安全各部门合作机制 | 第23-24页 |
| 三、建立食品安全应急处理机制 | 第24-25页 |
| 第三节 完善政府食品安全的监管方式 | 第25-28页 |
| 一、加强食品链源头的监管 | 第25-26页 |
| 二、强化生产领域的监管 | 第26-27页 |
| 三、规范屠宰环节的监管 | 第27页 |
| 四、重视流通环节的监管 | 第27-28页 |
| 五、严格消费环节的监管 | 第28页 |
| 第四节 构建全民参与监管的环境 | 第28-31页 |
| 一、支持第三部门的发展 | 第29-30页 |
| 二、启动食品安全信用体系试点 | 第30-31页 |
| 结论 | 第31-32页 |
| 参考文献 | 第32-34页 |
| 致谢 | 第34-35页 |
