| 缩略语 | 第3-4页 |
| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5-6页 |
| 第1章 二氢杨梅素的研究进展 | 第10-19页 |
| 1.1 二氢杨梅素的来源与理化性质 | 第10页 |
| 1.2 二氢杨梅素的提取和纯化研究进展 | 第10-14页 |
| 1.2.1 二氢杨梅素的提取 | 第10-11页 |
| 1.2.2 二氢杨梅素的纯化 | 第11-12页 |
| 1.2.3 二氢杨梅素的定量 | 第12-14页 |
| 1.3 二氢杨梅素的生物学活性 | 第14-17页 |
| 1.3.1 抗动脉粥样硬化 | 第14页 |
| 1.3.2 抗炎症作用 | 第14-15页 |
| 1.3.3 抗肿瘤作用 | 第15页 |
| 1.3.4 抗血栓形成 | 第15-16页 |
| 1.3.5 抗骨质疏松效应 | 第16页 |
| 1.3.6 抗病毒作用 | 第16-17页 |
| 1.4 课题的研究目的与意义 | 第17-18页 |
| 1.5 课题的主要研究内容 | 第18-19页 |
| 第2章 二氢杨梅素抑菌活性的研究 | 第19-26页 |
| 2.1 抑菌方法的选择 | 第19页 |
| 2.2 实验材料与设备 | 第19-20页 |
| 2.2.1 样品 | 第19-20页 |
| 2.2.2 供试菌种 | 第20页 |
| 2.2.3 培养基 | 第20页 |
| 2.2.4 主要仪器 | 第20页 |
| 2.3 实验方法 | 第20-22页 |
| 2.3.1 试管稀释法 | 第20-21页 |
| 2.3.2 二氢杨梅素与盐酸黄连素抑菌效果对比 | 第21-22页 |
| 2.4 结果与分析 | 第22-25页 |
| 2.4.1 二氢杨梅素的最低抑菌浓度 | 第22-23页 |
| 2.4.2 二氢杨梅素的最低杀菌浓度 | 第23-24页 |
| 2.4.3 二氢杨梅素与盐酸黄连素抑菌效果对比 | 第24-25页 |
| 2.5 讨论 | 第25页 |
| 2.6 本章小结 | 第25-26页 |
| 第3章 二氢杨梅素抑制革兰氏阳性菌机制初步探究 | 第26-40页 |
| 3.1 前言 | 第26页 |
| 3.2 实验材料与方法 | 第26-30页 |
| 3.2.1 实验材料 | 第26-27页 |
| 3.2.2 实验方法 | 第27-30页 |
| 3.3 结果与讨论 | 第30-37页 |
| 3.3.1 二氢杨梅素对金黄色葡萄球菌菌体形态的影响 | 第30-34页 |
| 3.3.2 二氢杨梅素对金黄色葡萄球菌细胞壁通透性的影响（AKP酶） 25 | 第34-35页 |
| 3.3.3 二氢杨梅素对金黄色葡萄球菌细胞膜通透性的影响（菌液电导率） | 第35页 |
| 3.3.4 二氢杨梅素对金黄色葡萄球菌细胞膜通透性的影响（ALT酶） . 26 | 第35-36页 |
| 3.3.5 二氢杨梅素对金黄色葡萄球菌细胞膜通透性的影响（AST酶） . 273.3.6 二氢杨梅素对金黄色葡萄球菌呼吸代谢的影响 | 第36页 |
| 3.3.6 二氢杨梅素对金黄色葡萄球菌呼吸代谢的影响 | 第36-37页 |
| 3.4 讨论 | 第37-39页 |
| 3.5 本章小结 | 第39-40页 |
| 第4章 二氢杨梅素抑制革兰氏阴性菌机制初步探究 | 第40-53页 |
| 4.1 前言 | 第40页 |
| 4.2 实验材料与方法 | 第40-44页 |
| 4.2.1 实验材料 | 第40-41页 |
| 4.2.2 实验方法 | 第41-44页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第44-51页 |
| 4.3.1 二氢杨梅素对大肠杆菌菌体形态的影响 | 第44-47页 |
| 4.3.2 二氢杨梅素对大肠杆菌细胞壁通透性的影响（AKP酶） | 第47-48页 |
| 4.3.3 二氢杨梅素对大肠杆菌细胞膜通透性的影响（菌液电导率） | 第48页 |
| 4.3.4 二氢杨梅素对大肠杆菌细胞膜通透性的影响（ALT酶） | 第48-49页 |
| 4.3.5 二氢杨梅素对大肠杆菌细胞膜通透性的影响（AST酶） | 第49-50页 |
| 4.3.6 二氢杨梅素对大肠杆菌呼吸代谢的影响 | 第50-51页 |
| 4.4 讨论 | 第51-52页 |
| 4.5 本章小结 | 第52-53页 |
| 第5章 结论与展望 | 第53-55页 |
| 5.1 结论 | 第53-54页 |
| 5.2 展望 | 第54-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 参考文献 | 第56-62页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第62页 |
